1. 超市賣的茶油是真的嗎

這3個(gè)字就是調(diào)和油。生產(chǎn)調(diào)和油原本的意思就是為了讓大眾吃上營養(yǎng)搭配更均衡的油，而將兩種或者兩種以上的油，按照科學(xué)的比例搭配在一起，制作完成的。但是有些不良的廠家為了利益，把調(diào)和油變了味。央視曾經(jīng)就調(diào)查過調(diào)和油背后的“秘密”，因此以后買油時(shí)有這3個(gè)字，不管什么牌子，都是勾兌油，建議大家扭頭就走，內(nèi)行人都不會(huì)買，超市的員工都不吃。

2. 市場上的茶油是假的

網(wǎng)上也有真的，但是需要找信譽(yù)比較好的大的店鋪，山茶油屬于小眾產(chǎn)品，有的大超市有，但是應(yīng)該比較少山茶油本身都是地方特色，知道的人少，價(jià)格相對來說比較貴，所以超市的存放比較少，可能有的超市都沒有。網(wǎng)上旗艦店的東西應(yīng)該都是企業(yè)自己開店的，假的相對比較少，綠達(dá)食品旗艦店可以買一小瓶試用一下。

3. 超市里的山茶油是真的嗎

我家在農(nóng)村，村子里就產(chǎn)山茶油，但目前在超市里賣的山茶油品質(zhì)良莠不齊，真的要好好甄別一下。超市里山茶油的品牌繁多，各式各樣，但有很多都是調(diào)和的產(chǎn)物。它們都不是純正的或者說高純度的山茶油，常?；祀s著其他價(jià)格與山茶油相比極為低廉的食用油。

由于調(diào)和后，進(jìn)行挑選購買的時(shí)候很難分辨，但在烹飪或品嘗菜肴時(shí)卻很快能發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過調(diào)和的油往往沒有純正茶油的香味，甚至有因?yàn)檎{(diào)和而產(chǎn)生的奇怪的味道

4. 網(wǎng)上賣的茶油好不好

需要土榨茶油的生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照。網(wǎng)上銷售平臺(tái)為保證消費(fèi)者合法權(quán)益，在平臺(tái)上傳商品進(jìn)行售賣的，需要上傳生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照才行。

如果在抖音賣的話，需要1、在抖音賣的油茶必須有生產(chǎn)許可。2、必須經(jīng)過抖音食品審核員的檢查。3、擁有抖音的帶貨資格證。

5. 超市有賣茶油的嗎

市面上的食用油種類很多，每一種油的口感，制作工藝，營養(yǎng)成分都不相同。

一、菜籽油

菜籽油是我們生活中最常用的油，也是我國主要的食用油之一，它是由油菜籽壓榨出來的一種油，膽固醇比較少，但是芥酸含量特別高，所以一般有“三高”的人群建議少吃菜籽油。

二、玉米油

玉米油是從玉米胚芽中提取出來的油，口味清新，經(jīng)常用來制作各種蛋糕，面包等食物，而且油煙點(diǎn)高，也適合做煎炸等食物，它的不飽和脂肪酸高達(dá)80%-85%,不含膽固醇，是非常健康的食用油。

三、大豆油

大豆油的保質(zhì)期通常最多只有一年，由于顏色比較深，在炒菜預(yù)熱后會(huì)比較容易起泡，大豆油含有大量的亞油酸，是人體必須的脂肪酸。不過大豆油的豆味比較濃，會(huì)影響菜的口感，且大豆油通常出油率低，所以常常會(huì)使用浸出法的工藝，這種工藝要比壓榨的油品質(zhì)差一些。

四、花生油

花生油氣味芬芳，顏色清亮，是比較容易吸收的一種油，含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E等多種營養(yǎng)物質(zhì)，是非常營養(yǎng)健康的一種食用油，建議大家可以常吃。

五、葵花籽油

葵花籽油是從向日葵果實(shí)中提取的食用油，它的芳香味道濃郁，含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，是歐洲國家最重要的食用油之一，國外對它稱為是“健康油”。

六、調(diào)和油

調(diào)和油又叫“高合油”，是根據(jù)需求，將幾種油按照比例混合在一起制作成的油，雖然調(diào)和油用途比較多，但是不太適合需要穩(wěn)定口感菜品的高檔餐廳使用。