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橄欖甘油茶油的功效(橄欖甘油茶油的功效和作用)

來源:m.petajastudio.com   時間:2023-02-07 12:35   點擊:238   編輯:niming   手機版

1. 橄欖甘油茶油的功效和作用

寶寶的撫觸油,是含有橄欖成分的滋潤油,并不是茶油和花生油。撫觸油可以給寶寶作為沐浴后按摩的輔助油,同時撫觸油也能滋潤干燥的皮膚。

2. 橄欖甘油茶油的功效和作用是什么

1、食用油含糖量低的油是:

橄欖油、茶籽油

橄欖油和茶籽油富含油酸,有降血脂、抗血凝的作用,對預(yù)防動脈粥樣斑塊有好處。而且橄欖油還含有橄欖多酚、角鯊烯和β-谷固醇抗氧化物,能幫助預(yù)防心血管病。(橄欖油更適合在涼拌菜肴中使用哦。)

2、食用油含糖量較高的油是:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麥胚芽油

大豆油、玉米油、葵花籽油都含有豐富的維生素E。除此之外,大豆油里的卵磷脂、玉米油里的阿魏酸酯、葵花籽油里的植物固醇和磷脂,都是好東西,能起到一定的保健作用。

但要注意這幾種油都不耐熱,如果是用來煎炸容易氧化聚合,反而對健康有害。所以最好是燉煮或炒菜時用,別用來油炸。

3、食用油含糖量高的油是:花生油、芝麻油、菜籽油

花生油含有比較多的維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。芝麻油也富含維生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等,對預(yù)防心血管病有好處。這類油的耐熱性不錯,適合炒菜。

這幾種油的耐熱性較好,用來做面點或煎炸食品,會有濃郁的香味。但豬油等動物油脂里的膽固醇含量較高,100g豬油就含0.93克的膽固醇,心血管方面有問題的人最好別用豬油。

3. 茶油和橄欖油的作用與功效

當然是茶油了,茶油還可以去毒消炎

4. 油橄欖茶的功效與作用

橄欖是南方特有的亞熱帶常綠果樹之一,屬于橄欖科(burevaceae),橄欖屬(canavium)。橄欖果別名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。又稱諫果,因初吃時味澀,久嚼后,香甜可口,余味無窮,比喻忠諫之言,雖逆耳,而于人終有益。橄欖富含鈣質(zhì)和維生素c。我國是世界栽培橄欖最多的國家。

主要分布在福建、廣東(多屬烏欖),其次廣西、臺灣,此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國家有越南、泰國、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來西亞等。二、良種介紹檀香:主產(chǎn)閩侯縣、閩清縣,鮮食的良種,暢銷國內(nèi)外。

果較小,果皮深綠色,肉帶黃色,質(zhì)脆,清香可口,晚成熟品種。

茶橄欖:主產(chǎn)廣東省廣州市,果實狹長,果皮深綠色,間有灰斑點,肉質(zhì)細致,脆甜,無澀味。10--11月成熟。

油橄欖:主產(chǎn)廣東增城,果基尖,有6條溝紋,果頂平圓。品質(zhì)優(yōu),核小,肉厚,味甘香,含油量多,是提取橄欖油的良種?!昂丁鼻昂蟪墒?。

三方:果較大,果實橫切面呈三角形,基部肥大且圓,蒂痕三角形,有三條溝紋,果肉較厚,品質(zhì)一般?!疤幨睢鼻昂箝_始成熟,“秋分”前后采收,比較高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。三、加工和綜合利用橄欖營養(yǎng)豐富,含有17種人體所需要的氨基酸,果肉富含鈣質(zhì)與維生素c,果實常常加工成:拷扁欖、大福果、十香橄欖、去皮酥、咸橄欖、玫瑰橄欖等等。

橄欖樹生長力強,適應(yīng)性廣,河灘、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星雜地均可種植,是農(nóng)民脫貧致富的好樹種。

它樹姿優(yōu)美,四季常青,還可以綠化環(huán)境,凈化空氣。橄欖是福州特產(chǎn),早在唐朝就被列為貢品。初吃福州橄欖,只覺又苦又澀,而回味后卻覺得清香、甘甜。福州橄欖產(chǎn)地主要分布在閩江下游兩岸,以閩侯、閩清兩縣的產(chǎn)量最多。橄欖別稱為“青果”。

這是因為一般水果初生時是青色的,熟時變了顏色;而橄欖從生到熟,始終保持青翠的顏色。橄欖又稱為“忠果”、“諫果”,這是因它先苦后甜的特別韻味有同于古代忠臣苦諫的性格而稱名的。

橄攬還被稱為“福果”。

這是海外華僑起名的。

此既說明了福州歷史上橄欖產(chǎn)量多,也表達了僑胞對鄉(xiāng)土(福州)的眷戀之情。

“桃三李四橄欖七”,橄欖需栽培7年才掛果,成熟期一般在每年10月左右。

新橄欖樹開始結(jié)果很少,每棵僅生產(chǎn)幾公斤,25年后才顯著增加,多者可達500多公斤。橄欖樹每結(jié)一次果,次年一般要減產(chǎn),休息期為一至兩年。故橄欖產(chǎn)量有大小年之分。橄欖有“蜜漬”、“鹽藏”等多種加工辦法。福州橄欖品種很多,主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等10余種,近年來福州的飯店酒樓中,把生橄欖捶扁,用紅糟腌后上桌,風味獨特,很受歡迎。油橄欖油橄欖又名齊墩果,為木犀科、齊墩果屬常綠喬木,與普通橄欖不同科.栽培品種有較高食用價值,含豐富優(yōu)質(zhì)食用植物油--油橄欖油,為著名亞熱帶果樹和重要經(jīng)濟林木。【性能】味甘、酸,性涼。歸肺、胃經(jīng)。能清肺利咽,生津止渴,解毒【應(yīng)用】

1.用于肺胃熱盛,咽喉腫痛。如《王氏醫(yī)案》青龍白虎湯,以本品與鮮蘿卜煎湯服。亦可單用本品噙含。

2.用于胃熱口渴,或飲酒過度。可用本品絞汁或熬膏服3.用于食用河豚等魚所致的胃腸不和,嘔逆腹瀉等。如《隨息居飲食普》方,以本品絞汁煎濃湯服。1.利咽消腫橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。2.生津止渴橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營養(yǎng)物質(zhì),能有效地補充人體的體液及營養(yǎng)成分,具有生津止渴之效。3.解魚蟹毒古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等,近年研究認為其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發(fā)油等有關(guān)。4.醒酒安神橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等,能幫助解除酒毒,并可安神定志。這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,中醫(yī)素來稱橄欖為“肺胃之果”,對于肺熱咳嗽、咯血頗有益。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡(luò)功效。尤為適合秋冬食用,適用量為每次3~5枚。但不適宜多吃.【別名】甘欖、白欖、青果、忠果等?!拘晕稓w經(jīng)】性平,味甘酸微澀;入肺、胃經(jīng)?!竟πе髦巍肯[利咽,生津解毒。主治咽喉腫痛,煩渴,咳嗽吐血,菌痢,癲癇及食物中毒等病癥?!緺I養(yǎng)成分】每100克橄欖含水分83.1克,蛋白質(zhì)1.2克,脂肪l.09克,碳水化合物12克,鈣204毫克,磷46毫克,鐵1.4毫克,灰分0.8毫克,粗纖維4克,胡蘿卜素130微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.07毫克,尼克酸0.4毫克,維生素e1.24毫克,鉀169毫克,鈉2.1毫克,鎂13毫克,錳0.16毫克,鋅0.08毫克,銅0.04毫克,硒0.3微克,此外還含有揮發(fā)油、香樹脂醇,維生素c,鞣酸等,其中鈣、鉀含量特別豐富,維生素c含量也超過蘋果。其核仁中含橄欖油,是一種營養(yǎng)價值極高的食用油?!臼朝熥饔谩?.利咽消腫橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。2.生津止渴橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營養(yǎng)物質(zhì),能有效地補充人體的體液及營養(yǎng)成分,具有生津止渴之效。3.解魚蟹毒古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等,近年研究認為其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發(fā)油等有關(guān)。4.醒酒安神橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等,能幫助解除酒毒,并可安神定志?!颈=∈匙V】1.橄攬?zhí)}卜飲新鮮橄欖50克,生白蘿卜500克。將新鮮橄欖洗凈,搗爛備用;生白蘿卜洗凈切成塊,搗碎,與橄欖泥混和,加水500毫升,文火煎20分鐘,濾汁當茶飲用,每日1次。此飲料具有清熱解毒的功效,適用于流行性感冒,白喉等病癥。2.橄欖茶新鮮橄欖3枚,綠茶適量。將橄欖洗凈,用刀割紋,加水200毫升,煎5分鐘;在一干凈茶杯中加入綠茶,以橄欖汁泡5分鐘后,慢慢飲用。此茶具有清熱生津的功效,適用于煩熱干渴,失音,咽喉炎,咽喉腫痛及扁桃體炎患者飲之。3.橄欖汁取新鮮橄欖20枚,洗凈,搗爛取汁,必要時飲用。此汁具有解毒醒酒之功效,適合于河豚、毒蕈中毒,酒醉不醒諸病癥。4.橄欖生姜茶新鮮橄欖7枚,紅糖15克,生姜5片。將新鮮橄欖洗凈并搗碎,加入紅糖、生姜,用水200毫升,文火煎10分鐘,然后濾出湯汁待溫飲用,每日2次。此茶具有止痢消炎的功效,適用于腸炎,痢疾,腹瀉等病癥。5.橄欖膏新鮮橄欖500克,明礬粉60克。將新鮮橄欖洗凈,加水1000毫升,煮沸5分鐘;撈出橄欖,去核搗爛,再入原湯中熬成糊狀,加入明礬粉,溶化后裝瓶備用。每日早晚用糖開水沖服橄欖膏15毫升。此膏具有鎮(zhèn)痛止驚之功效,適用于預(yù)防癲癇發(fā)作。

5. 油柑橄欖汁的功效

主料

  豬尾259g

  油柑130g

  輔料

  油適量

  雞粉適量

  步驟

  1.食材:豬尾200g。

  2.食材:油柑100g。

  3.將油柑洗凈,用清水浸泡30分鐘。

  4.用刀背拍松。

  5.將豬尾放入滾燙的水中,灼燙一會,撈起,瀝干,洗凈。

  6.重新放入湯鍋中,再放入油柑,加入適量的清水。

  7.蓋鍋蓋,大火煮滾。

  8.揭蓋,關(guān)火。

  9.全鍋食材和湯汁倒入電燉鍋內(nèi)。

  10.蓋鍋蓋,通電。

  11.煲大約2.5小時左右。

  12.揭蓋,加入適量的雞粉調(diào)味。

  13.斷電。

  14.全部重新倒入湯鍋中。

  15.蓋鍋蓋。大火煮滾,煮5分鐘,即可關(guān)火。

6. 橄欖甘油茶油的功效和作用圖片

人之所以需要吃油,除了油可以讓食物更美味,更重要的是植物油中的脂肪酸,是人體不可或缺的營養(yǎng)元素。

植物油中含有的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸,Ω-3、Ω-6,Ω-9,其中Ω-3和Ω-6屬于人體必需脂肪酸,必需的意思就是必需吃,不能沒有,Ω-9不是必需脂肪酸,但是能降低人體內(nèi)“壞膽固醇”

下面,先來看看各種植物油中不同的脂肪酸的含量:

常見的食用油有:花生油、菜籽油、大豆油、橄欖油、還有動物油等。

除了風味不一,不同油脂的最大差別在于脂肪酸的種類和構(gòu)成比例不同。每種油脂有何特點,結(jié)合多數(shù)人的飲食特點,究竟哪種更值得推薦呢?

高油酸型(橄欖油,茶籽油)

橄欖油含80%以上不飽和脂肪酸,其中70%以上是單不飽和脂肪酸,即油酸。食用富含油酸的油,利于降血脂、抗血凝、阻止動脈粥樣斑塊的形成。

橄欖油還含抗氧化物—橄欖多酚、角鯊烯和-谷固醇,有助于預(yù)防心血管病。

茶籽油和橄欖油十分類似,均屬于高油酸型植物油,其油酸含量甚至比橄欖油還高,可達80%以上,營養(yǎng)價值、食療功能兩者不分伯仲。相比橄欖油,國產(chǎn)茶籽油性價比更高。

大豆油——燉煮菜較合適

優(yōu)點:大豆油的脂肪酸組成為亞油酸51.7%、油酸22.4%、亞麻酸6.7%和棕櫚酸11.1%,由于亞油酸含量豐富,屬于高亞油酸型植物油,玉米油、葵花籽油,小麥胚芽油等也屬此類。大豆油、玉米油、葵花籽油均富含維生素E,此外,大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂,各有保健作用。相比之下,壓榨型葵花籽油值得推薦,因為其所含抗氧化成分比其他幾種油更多。

缺點:由于亞油酸和亞麻酸都不耐熱,所以這類油脂在煎炸或反復(fù)受熱后,容易氧化聚合,對健康有害。

食用建議:由于這類植物油怕熱,所以適合做燉煮菜肴,日常炒菜也行,但要控制溫度,別讓油鍋冒煙,應(yīng)熱鍋涼油,如用于油炸十分不妥。有些大豆油的原料使用轉(zhuǎn)基因大豆,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品現(xiàn)在還有爭議,如果無法接受,可購買標注“不含轉(zhuǎn)基因成分”的油脂。

花生油——最美味的炒菜油

有獨特的花生風味?;ㄉ偷闹舅峤M成比較合理,含有40%的單不飽和脂肪酸和36%的多不飽和脂肪酸,富含維生素E。但花生容易污染黃曲霉(市面上的花生油絕大部分不是純的),所以盡量要選擇質(zhì)量最好的一級花生油。它能夠使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外,從而降低血漿中的膽固醇含量?;ㄉ椭羞€含有磷脂、維生素E等對人體有益的物質(zhì),可以防止皮膚皸裂老化。

花生油,有些貴呀,但它是一種比較容易消化的食用油。

花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的,易于人體消化吸收,可以降低血漿中膽固醇的含量。

玉米油——維生素E的大本營

玉米油的主要成分有86%以上的不飽和脂肪酸、維生素E、抗氧化物質(zhì)。心腦血管患者應(yīng)該常吃玉米油來起到保健作用,也容易被人體消化吸收。它還有很好的抗衰老、抗氧化的效果哦!建議大家除了炒菜用玉米油之外,涼拌菜也能用它。

玉米油本身不含有膽固醇,但它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。

玉米油油煙點高,很適合快速烹炒和煎炸食物,我喜歡用玉米油來“趨”湯。

葵花籽油,含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進人體細胞的再生和成長,保護皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,是一種高級營養(yǎng)油。當然也比較貴

如何挑選質(zhì)量好的食用油?

食用油的質(zhì)量高低,直接關(guān)系我們的健康。購買食用油應(yīng)注意以下幾方面:

觀:色澤品質(zhì)好的大豆油為深黃色,一般的為淡黃色;菜籽油為黃中帶點綠或金黃色;花生油為淡黃色或淺橙色;棉籽油為淡黃色;麻油則是橙黃色或棕色。

聞:氣味可在手掌上滴一二滴食用油,雙手合攏摩擦發(fā)熱后仔細聞其氣味,無異味(哈喇味或刺激味)時可購買。

看:透明度透明度高,水分雜質(zhì)少,質(zhì)量就好。好的植物油,經(jīng)靜置24小時后,應(yīng)該是清晰透明、不混濁、無沉淀、無懸浮物。如透明度差、黏度變大、有氣泡,可能是變質(zhì)的象征。

嘗:滋味用筷子沾上一點油放入嘴,如有苦澀、焦臭、酸敗等異味,不宜購買或食用。

驗:水分取一二滴油層底部的油,涂在易燃的紙片上,燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲音的,說明油中水分超標,是不合格產(chǎn)品。燃燒時發(fā)出“噼叭”爆炸聲,則說明油中有可能有雜質(zhì)。

至于調(diào)和油,因為各家的配方不同,無法統(tǒng)一作答。但是,總的一個原則還是看油品中含有的脂肪酸的種類和含量。

現(xiàn)在你知道怎么選油用油了吧!祝大家身體健康!

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