被甲魚咬了用茶油消毒(被甲魚咬了用茶油消毒可以嗎)
1. 被甲魚咬了用茶油消毒可以嗎
主要食材:
臘魚一條約500g
輔材:
生姜一塊
蔥30g
干紅辣椒10個(gè)
花椒5g
香葉3片
白芷3個(gè)
做法及步驟:
01、將臘魚剁成小塊錢,在水中浸泡至少四個(gè)小時(shí),洗干凈,撈出瀝干水分。魚塊盡量小一些,大小均勻,有利于烹飪;用溫水浸泡效果更佳。
02、準(zhǔn)備佐料:姜片、蔥花、干紅辣椒、花椒和香葉;另外我還準(zhǔn)備了一點(diǎn)點(diǎn)白芷,確保烹飪出來的魚一點(diǎn)都不腥。
03、熱油滑鍋。鍋中放油燒熱后不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,讓熱油均勻地覆蓋內(nèi)部,然后倒出;這樣做是防止粘鍋。
04、鍋中另放涼油,燒熱后依次放入蔥花和姜片爆香。
05、放入提前準(zhǔn)備好的魚塊,小火慢煎使魚受熱均勻。
06、煎至一面金黃之后翻面再煎另一面至金黃色。
07、加入水(開水或溫水更佳)沒過魚塊,放入香葉、花椒和白芷開始煮,水開后轉(zhuǎn)入中小火慢煮。
08、過幾分鐘后開始調(diào)味,依據(jù)自己的口味可加入生抽、醋、白糖等;如果魚塊太咸就適當(dāng)多放些白糖。
09、繼續(xù)煮,等到水干之時(shí)再撒上蔥花,翻炒均勻即可出鍋。
2. 甲魚能用鹽水消毒嗎
不可以
甲魚蛋不用鹽水泡直接用水煮是不可以的,甲魚蛋不易凝固,是要浸泡鹽水后再煮熟食用的,直接用水煮,容易不成形,而且口感也很差
煮熟的方法如下:鹽水煮甲魚蛋。用鹽水浸泡5到6天,將甲魚蛋放入鍋中,,加入剛準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜以及花椒、大料、小茴香,再加入適量的水和鹽。由于甲魚蛋含膽固醇低,所以煮熟后不像雞蛋那樣,只是半固態(tài)
3. 被甲魚咬了用茶油消毒可以嗎有用嗎
第一是信陽毛尖
第二個(gè)就是潢川空心供面,潢川供面細(xì)、口感好老人孩子病人吃的送禮佳品。
第三個(gè)是固始雞,
第四個(gè)就是潢川的野生甲魚,
第五是商城的名貴中藥材天麻,
第六也是商城的名貴中藥材桔梗,
第七是商城的黑豬肉,
第八還是商城的山茶油,
第九是商城名貴中藥材商茯苓,因?yàn)樯坛堑靥幋髣e山,有原始森林,野生資源豐富。
第十是南灣湖的魚蝦,南灣湖山清水秀無污染,所產(chǎn)魚蝦口感好,魚湯純白魚肉緊實(shí)細(xì)膩,不可多得的美味。
4. 甲魚的油脂如何處理
1、甲魚請(qǐng)賣魚檔代為宰殺。
2、充分洗干凈,新鮮的甲魚內(nèi)臟是紅色的,氣管白色,肉黑、紅、油脂黃,去干凈內(nèi)臟和氣管,甲魚蛋留下,用手頂出尾鰭切干凈。
3、燒一鍋開水,把洗凈的甲魚燙二三分鐘,撕掉外面的砂皮。
4、鹵肉的老湯燒開,加入30ML鹵水汁,加入姜等調(diào)料。
5、放入甲魚鹵煮1個(gè)小時(shí),壓力鍋20分鐘。
5. 甲魚用鹽消毒可行嗎
白點(diǎn)病是甲魚較為常見的一種疾病,具有發(fā)病早、傳染快的特點(diǎn),務(wù)必要及時(shí)治療。
對(duì)于已發(fā)病的鱉,則根據(jù)發(fā)病情況,采取不同的用藥方法進(jìn)行治療。對(duì)病重的鱉,主要是用克霉唑涂抹病灶,每天1次,連用3~5天,等涂抹處吹干或經(jīng)陽光曬干后,將病鱉放入隔離池中,治愈后再放回原池。
對(duì)于病輕的鱉,宜采用日曬療法,即將病鱉置于陽光下曬30~60分鐘,每天一次,連續(xù)幾天,也能達(dá)到治病的效果。
另外,可用4毫克/升濃度高錳酸鉀或者0.25毫克/升濃度二氧化氯進(jìn)行全池潑灑,也可以用0.05%濃度食鹽和0.05%濃度蘇打水合劑或者是用10毫克/升濃度中藥“白斑凈”全池潑灑,同樣能達(dá)到防治效果。
6. 甲魚身上潰爛,可以用鹽水消毒嗎?
甲魚的殼出現(xiàn)潰爛有兩種情況:一種是得了穿孔病,背甲上有一個(gè)一個(gè)的洞,另一種是腐皮病,甲殼上出現(xiàn)了爛皮,這兩種都是細(xì)菌感染后所引起的,處理方法有2種:1是改善水質(zhì),2是消毒,用高錳酸鉀給它消毒殺菌.
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