1. 茶油越老越好嗎

山茶油含有天然搞氧化成份，不易變質(zhì)。所以，新榨和陳年的山茶油在本質(zhì)上區(qū)別不是很大。 但，土榨山茶油，都沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾，雜質(zhì)多。這種山茶油的存放時(shí)間越長(zhǎng)，雜質(zhì)沉淀后會(huì)變得更加清亮。所以，土榨茶油陳年的更好一些。

2. 茶油是不是最好的油

最好的茶籽油是一級(jí)，第二好的是二級(jí)，四級(jí)是最低的標(biāo)準(zhǔn)。

如果你食用的茶籽油當(dāng)中沒(méi)有一點(diǎn)雜質(zhì)和有害物質(zhì)，那么這個(gè)茶籽油就是質(zhì)量上乘的好油，食用起來(lái)的時(shí)候特別的香，對(duì)于身體的危害也相對(duì)少一點(diǎn)。

級(jí)別越高的茶籽油，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量相對(duì)于其他級(jí)別的茶籽油要低一點(diǎn)，四級(jí)的茶籽油雖然精煉的程度不適那么的高，但是里面含有多種物質(zhì)，對(duì)于身體健康是非常的有幫助的。

3. 茶油的好壞

可以當(dāng)肥料用。

茶油的保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)是兩年時(shí)間，一旦超過(guò)兩年及以上的茶油就是變質(zhì)油了。超過(guò)了兩年食用確實(shí)是不可以食用了，但是作為外用的藥用的價(jià)值還是很高的，建議還是不要放的時(shí)間太長(zhǎng)，民間常有的說(shuō)法是茶油發(fā)的越久越好，茶油的好壞并不能用它存放的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)衡量，所以茶油還是在它的保質(zhì)期兩年之內(nèi)將它用掉

4. 茶油越老越好嗎?

第一：觸 ， 純真的茶油沒(méi)有油膩感，如果涂在皮膚上，便會(huì)很快吸收，而假的茶油則反之，不但具有油膩感，還不容易吸收；

第二：聞 ，滴出一到兩滴茶油，滴到手掌上，進(jìn)行糅合，直到發(fā)熱，就可以聞其味道，真的茶油有它獨(dú)特的味道，而假的則沒(méi)有；

第三：聽(tīng) ，備好一張紙，在上面滴幾滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃燒沒(méi)有什么異常的話，則是真的；如果發(fā)出吱吱的響聲，則是假的；

第四： 嘗 ，這是區(qū)分真假茶油最重要的方法，優(yōu)質(zhì)的茶油，在口中會(huì)有一種清香的味道，假的茶油會(huì)有酸味，或焦苦的味道；

第五：看，色澤金黃色或淺黃色，品質(zhì)純凈，澄清透明 ，這是真茶油的特性，假茶油則沒(méi)有這么純凈，含有雜質(zhì)；

5. 茶油越老越好嗎為什么

新茶油，指的是剛壓榨出來(lái)的新鮮茶油，新茶油的顏色比較深，聞起來(lái)有一股很濃的油香，其不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，很適用于調(diào)理身子，尤其是對(duì)產(chǎn)后的婦女，新茶油是最佳的補(bǔ)品，食用新茶油可以促進(jìn)產(chǎn)婦傷口愈合（特別是剖腹產(chǎn)效果明顯），消除妊娠紋，幫助身體恢復(fù)，而且不會(huì)導(dǎo)致肥胖，還可預(yù)防血脂偏高，坐月子期間吃新茶油，可溫補(bǔ)氣血，促進(jìn)乳汁分泌，還可預(yù)防產(chǎn)后腰酸背痛等。新茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，適合用于烹飪上。

老茶油，顏色較淺，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放后，香味較淡或是無(wú)香味。越老的茶油，粘稠度越高。老茶油是油水經(jīng)過(guò)自然分離的果油，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的處理，所以?xún)?nèi)含大量的維生素、植物蛋白、油酸、不飽和脂肪酸，容易被皮膚吸收，且溫和無(wú)刺激。新茶油經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放，酸性增高呈弱酸性，而人體皮膚是弱酸性的，酸堿環(huán)境一致，所以經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀的茶油更有利于皮膚的吸收。所以在茶油產(chǎn)區(qū)，很多家庭都會(huì)保存一些茶油，存放三年、十年甚至更久，用這些老茶油來(lái)護(hù)膚，特別是小孩紅屁股、濕疹、燙傷等，效果特別好。

從以上可以得出，新茶油香味濃，更加適用于調(diào)味烹飪中，而長(zhǎng)時(shí)間存放的老茶油，更加適用于美容護(hù)膚和治療外傷上。

6. 茶油多的茶是好茶嗎

很好，在湖北茶油比菜油價(jià)值更高，

7. 茶油為什么好

茶籽油曬干以后越越干越喝越香。