1. 綠豆雞蛋茶怎么做

可以的。

【雞蛋綠豆糕】

【制作食材】綠豆，雞蛋，酵母粉，白糖，純牛奶，面粉，食用油，葡萄干，黑芝麻

【制作步驟】

1、

接下來要教大家的美食是雞蛋綠豆糕，做起來特別簡單，吃起來松軟香甜，營養(yǎng)美味，接下來將做雞蛋綠豆糕的制作食材準(zhǔn)備好。首先要準(zhǔn)備一小碗綠豆，接著準(zhǔn)備兩個雞蛋，40克白糖，白糖要分為兩部分，然后將它們分別放在兩個容器中備用。接著再準(zhǔn)備一盒純牛奶，三克酵母粉，150克面粉，再準(zhǔn)備一小把葡萄干和一小把黑芝麻，最后再準(zhǔn)備少量的食用油即可。

2、

因?yàn)榫G豆是很難熟的，所以咱們需要先將綠豆浸泡一個晚上，在浸泡綠豆之前要先將其清洗干凈。綠豆一直浸泡到表皮很容易就能夠脫下來的時候就可以了。先將浸泡綠豆的清水倒掉，然后將其放到一個平盤中，接著將綠豆冷水上蒸鍋，將火開成大火，等到蒸鍋內(nèi)水開之后繼續(xù)用大火蒸20分鐘。

3、

先在一個大碗中打入準(zhǔn)備好的兩個雞蛋，然后加入20克白糖，接著再加入一盒純牛奶。繼續(xù)向里面加入三克酵母粉，然后將它們充分?jǐn)嚢杈鶆?，攪好之后再把?zhǔn)備好的150克面粉全部倒進(jìn)去，攪拌成比較粘稠的糊狀。

4、

面糊做好之后咱們裹上保鮮膜給它餳發(fā)一個小時。綠豆蒸好之后將其取出，然后在盤中加入剩下的20克白糖，先將它們充分?jǐn)嚢杈鶆颍恢睌嚨桨滋侨诨?，然后放到一旁靜靜等待面糊發(fā)酵好。

5、

面糊發(fā)酵好了之后，咱們將保鮮膜拿掉，把綠豆全部倒進(jìn)去，接著將它們充分?jǐn)嚢杈鶆?，攪好之后也是放到一旁備用。取出一個模具，在模具里面刷滿食用油，接著將綠豆糊全部倒進(jìn)去。然后撒上已經(jīng)清洗干凈的葡萄干和黑芝麻，蓋上蓋子，二次餳發(fā)15分鐘。

6、

綠豆面糊餳發(fā)好了之后直接上蒸鍋，同樣要用大火蒸20分鐘。20分鐘的時間到了之后咱們先將其取出然后脫模。脫模之后將其放到案板上切成小塊，一道特別美味的雞蛋綠豆糕就這樣做好了，你喜不喜歡綠豆這樣的做法呢？

2. 綠豆雞蛋茶怎么做好喝

我上大學(xué)的時候，也買過電熱杯，用電熱杯做吃的還是有很多的 ，比如：煮面條、煮方便面、做紅豆薏米湯、煮綠豆茶、粥類、舍友還用它做過炒雞蛋、炒豆芽、蒸過米飯等

3. 怎樣做綠豆茶

綠豆湯和綠豆茶從本質(zhì)上來說，是一樣的東西，都是由綠豆和水熬煮而成的，但是兩者還是有一定的區(qū)別的。

　　綠豆湯的話，其是經(jīng)過一段時間的熬煮，其綠豆一般都會熬煮得比較透爛，湯汁也就會呈現(xiàn)出渾濁的深綠色，其口感相對來說會好一些，綠豆也好吃一些。

　　而綠豆茶的話，其是采用大火短時間的熬煮，其中的`綠豆沒有完全煮透，湯水的顏色會呈現(xiàn)出碧綠色，其能夠起到不錯的清熱消暑的作用。

4. 綠茶煮雞蛋的做法

所需食材

雞蛋10個

八角3個

桂皮1塊

香葉5片

小茴香5g

茶葉1包

老抽適量

鹽適量

冰糖適量

做法共6個步驟

1.

雞蛋清洗干凈。茶葉備用。

2.

把雞蛋放進(jìn)鍋中煮大約15分鐘。

3.

然后撈出把蛋殼表面砸開裂，別太用勁哈，小心砸裂了。

4.

鍋里放清水，放進(jìn)鹵料，鹽，老抽，茶葉，糖燒開。

5.

用中火鹵30分鐘。

6.

關(guān)火后，等自然冷卻，就可以吃了，或放置一晚味道更佳。

5. 綠豆水可以沖雞蛋茶嗎

可以的。綠豆糖水可以放雞蛋，有個好聽的名字綠豆雞蛋糖水，下面給你一個做糖水的方法：

材料：綠豆100克 ，雞蛋2只，陳皮1片，姜1片，冰糖適量，水適量（約四碗）

做法

1、各物洗干凈備用；

2、綠豆和陳皮及姜片加水，同時放鍋里煮，煮開滾20來分鐘就用過濾勺把綠豆殼撈出來，要耐心慢慢撈，每次滾開，掀鍋蓋，綠豆殼都浮在上面，這時候趕緊撈，才能保證綠豆湯沒綠豆殼；

3、去掉綠豆殼之后，等到綠豆煮爛（約20分鐘），加入冰糖煮開，直到冰糖溶化在綠豆湯里；

4、關(guān)火，打入雞蛋，蓋上蓋，悶十分鐘；

這樣一個鮮美都綠豆雞蛋糖水就好，非常適合女性朋友喝，因?yàn)榫G豆寒性，有些女性不太適宜喝，加入雞蛋既豐富口味又不至于太涼，降火美容，非常不錯的糖水。

吃法：

1、直接熱吃（一年四季皆適宜！）；

2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道?。?；

功能：

清涼解熱，解毒利尿，治咳嗽，可減少皮膚病毒（例如青春豆），滋潤，特別適合身體濕熱者，適合女性朋友。

希望能幫到你！