1. 早上茶油煎蛋的好處

準(zhǔn)備好所有材料雞蛋和茶

茶葉切碎

將切碎的茶葉放入打散的雞蛋中，加鹽攪拌均勻

接著將攪拌好的蛋液放入鍋中煎到兩面金黃

2. 茶油煎雞蛋有什么功效

當(dāng)然是不可以的，因?yàn)楸旧碛筒璧脑捤褪怯幸欢ǖ挠托杂幸欢ǖ挠椭?，如果你用油茶跟蛋清一起做面膜的話，很有可能?dǎo)致我們的皮膚毛孔被這些油所堵塞。

這樣的話可能使我們的皮膚越來越差，甚至有可能使我們的皮膚出現(xiàn)爆痘的情況，所以這兩者是不可以一起做面膜的。

3. 每天早上吃油煎蛋好不好

雞蛋升糖指數(shù)不高，但是對(duì)血糖還是會(huì)有影響，因此糖尿病患者適當(dāng)?shù)某噪u蛋是沒有問題的。同時(shí)也取決于雞蛋具體的烹煮方式，如果是油煎或者油炸以及糖水蛋，則雞蛋升糖指數(shù)會(huì)相當(dāng)?shù)母摺?/p>

1、升糖指數(shù)指的是食物進(jìn)入人體兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，血糖升高的相對(duì)速度。單純的白水煮蛋升糖指數(shù)不高，據(jù)研究表明只有30，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的低于淀粉或者糖類食物。

2、雞蛋主要營養(yǎng)在于蛋白質(zhì)，因此升糖指數(shù)不高也是正常的，但是蛋白質(zhì)和糖本身在人體內(nèi)是可以相互轉(zhuǎn)換的，因此吃雞蛋也應(yīng)該注意量的把握。如果一次吃10個(gè)雞蛋，則血糖升高是明顯且迅速地。

4. 早上茶油雞蛋粥有什么作用

1.準(zhǔn)備好材料:米飯1碗、茶油適量、姜片20g、鹽3g

2.鍋里放入適量的茶油

3.加熱到冒煙

4.再加入姜片炒

5.炒到有姜味后加入米飯、鹽調(diào)到中火炒

6.最后調(diào)小火蓋上鍋蓋燜兩三分鐘，出鍋

小貼士:

茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來的米飯比較香，就不會(huì)有很重的茶油味

5. 茶油蒸蛋的好處

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)南極翁食品公司測試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 食用方法：

一、 直接飲用可以在早上空腹喝兩匙，長時(shí)間可預(yù)防心血管疾病，老年人還可以解除變秘之苦。

二、 烹飪食用山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對(duì)人體健康有益的有效成分，無雜質(zhì)、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。南極翁食品公司食譜：煮湯 在煮各類湯時(shí)或煮完后加一匙山茶油，可使湯更加清鮮美味。清蒸 可在清蒸時(shí)或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐溫不易酸敗，特別適合煎炸用油，所煎炸食品不發(fā)黑，保存時(shí)間長。

6. 茶油能煎蛋嗎

組成

　　山茶油組成：

　　山茶油主要脂肪酸組成(%)

　　1.油酸　C18:1　78-86

　　2.亞油酸　C18;2　8.6

　　3.亞麻酸　C18:3　0.8-1.6

　　4.棕櫚酸　C16:0　8.8

　　5.硬脂酸　C18:0　2.0

　　1) 單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達(dá)80%；

　　2) 不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

　　3) 富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

　　4) 含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用；

　　5) 不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。 制作方法

　　1.將采收后的茶籽進(jìn)行曝曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越細(xì)越好。

　　2.用蒸籠隔水蒸熟，取熱的碾粒(蒸坯料)，趁熱快速踩餅，如果冷了，做不成餅，降低出油率，甚至不出油。

　　3.將餅放入土榨中壓榨，壓榨時(shí)，猛打快榨，中途不能退榨。

　　4.精煉：榨出的油經(jīng)經(jīng)過精煉，以除去雜質(zhì)。可用20%的稀硫酸與油混合，在45℃溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜物沉積下來?；蛘呙?00千克油用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜質(zhì)分離出來，使油色澄清。 用途

　　1、煎烤

　　每天早晨用茶油煎蛋1-2個(gè)，有潤嗓清熱，姿腸潤胃之功效。

　　2、烹炒

　　茶油含有豐富的維生素A和E，具有抗氧化的作用，用茶油進(jìn)行烹炒，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用（茶油煮魚去腥效果極佳）。

　　3、油炸和清蒸

　　茶油高溫加熱后不會(huì)改變其營養(yǎng)成份，且不變色，不變味，更不會(huì)產(chǎn)生有害于健康的物質(zhì)。