1. 江西野生山茶油

永豐茶油目前每斤55元。

今年是茶油豐收年，得益于風(fēng)調(diào)雨順，產(chǎn)量低的年份賣到每斤60元或更貴些。

永豐縣，隸屬江西省吉安市，位于江西省中部，以山地、丘陵為主，地處中亞熱帶，季風(fēng)氣候顯著，四季變化分明，非常適合茶樹生長，而且品質(zhì)優(yōu)良。

永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。各項(xiàng)性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油，江西6大茶油之首。

2. 江西山茶油品牌

江西作為茶油的核心產(chǎn)地，擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè)，在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶，種植了油茶林幾十萬畝，其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。

3. 江西的茶油

1、準(zhǔn)備食材

水、生姜、蔥

花生仁、白芝麻

茶葉、橘皮、八角

江西山茶油

步驟 2

2、把所有配料倒入研磨缽中

倒入江西山茶油

3、用棍棒來回研磨搗碎

步驟 4

4、搗好取一勺放入杯中

5、倒入開水?dāng)嚢杈鶆蚓妥龊昧?/p>

4. 江西特產(chǎn)野山茶油怎樣吃法

制作材料

烤筍、茶油、五花肉、干辣椒節(jié)以及鹽、雞精、味精、蔥白、雞湯等調(diào)料。題外話,竹筍絕對是好食材,新鮮的竹筍燒肉吃不膩,曬干的竹筍是一道農(nóng)家家常菜,營養(yǎng)更是豐富。

干鍋木炭烤筍怎么做

首先,你得把食材洗干凈準(zhǔn)備好,比如說烤筍用清水浸泡,等軟了之后撕成條狀。五花肉也洗干凈切成細(xì)條,蔥白切成片狀,干辣椒節(jié)洗干凈。

然后,鍋里放茶油燒熱,放入五花肉小火煸炒片刻。倒入烤筍、干辣椒節(jié)小火煸炒片刻。

最后,倒入雞湯小火煨5分鐘,加入鹽、味精等調(diào)味料,就可以盛入干鍋內(nèi)。呵呵,你還可以用紅椒條、芹菜段、蔥葉點(diǎn)綴一下。

小貼士:鍋里火不用太大,燜制的時(shí)間也不能太長,不然的話烤筍質(zhì)地就不脆,影響口感。

是的,其實(shí)這道菜不難做,關(guān)鍵是食材的準(zhǔn)備。現(xiàn)在的都市生活,什么都很便利了,可是天天差不多的菜看著都煩。為了讓你愛人開心,也為了吃的更加健康,我們可以嘗試一下,用些茶油炒出更好的美味佳肴,絕對晉級成廚師級別的好老婆(老公)。

5. 江西山茶油價(jià)格

我們這邊是山茶油原產(chǎn)地（江西宜春），每個(gè)縣里都有像我們這樣的榨油坊，所以買山茶油比較方便。一般都是準(zhǔn)媽媽家人，直接來榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買，這樣能保證買到的油是純的山茶油。

而且來榨油坊買油，價(jià)格會(huì)更便宜一些，只要75元一斤

，比超市便宜30元以上。價(jià)格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少，也不用精美包裝，商場陳列費(fèi)，廣告推廣這些費(fèi)用，而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣，不用倉庫，運(yùn)輸?shù)鹊?，所以榨油坊山茶油的價(jià)格相對商場賣的油會(huì)更低一些。