1. 茶油煮面的做法視頻竅門(mén)

1、賣(mài)茶籽油，要建立口碑。茶籽油的真假，直接關(guān)系到自己家的信譽(yù)問(wèn)題。家里的茶籽油是每年都有，賣(mài)茶籽油做的就是長(zhǎng)久，不要貪一時(shí)的便宜，在油里摻假，導(dǎo)致自己失去客源。

、客戶(hù)建立良好的關(guān)系:自己家賣(mài)茶籽油，大部分的都是回頭客，每年平時(shí)沒(méi)有事的時(shí)候，就和客戶(hù)互動(dòng)。多拍點(diǎn)圖片或者視頻，給客戶(hù)展現(xiàn)出茶籽油在上山生長(zhǎng)的過(guò)程。也可以自己組織小活動(dòng)，茶花開(kāi)的時(shí)候，有竹筍的時(shí)候，請(qǐng)客戶(hù)到家玩耍，用自己家里土特產(chǎn)去招待，拉近之間的關(guān)系。自己要賣(mài)油的時(shí)候，就會(huì)在朋友圈中提前發(fā)信息，請(qǐng)要油的朋友到家里來(lái)。讓客戶(hù)能夠親眼看到，從一粒粒的茶籽，到冒著熱氣的成品油出來(lái)。其實(shí)，還有另外一個(gè)目的，就是讓客氣徹底相信油品的質(zhì)量。

3、去找主打農(nóng)產(chǎn)品的餐館或農(nóng)莊:這做法可能會(huì)給自己帶來(lái)一定的損失，但是絕對(duì)有效。倒一點(diǎn)給他們的廚師，給他們炸一點(diǎn)油炸食品，給他們?nèi)L嘗。真正的茶籽油炸出來(lái)的食品，特別的香，是其他的油脂品無(wú)法炸出的味道，很多吃過(guò)茶油的人，就能分辨的出來(lái)。這樣做雖說(shuō)有損失，但是最有效、也是最直接的方法。

2. 怎樣炒油茶面視頻竅門(mén)

食材食材明細(xì)面粉適量 核桃仁適量 花生米適量 白芝麻仁適量 黑芝麻仁適量 瓜子仁適量食用油適量食鹽適量 十三香適量步驟/方法1面粉放入干凈的炒鍋中，小火炒制，直至面粉呈現(xiàn)淺黃色。

2炒好的面粉稍晾涼后過(guò)篩。

3篩出的面塊用搟面杖搟碎，再次過(guò)篩，直至篩完。

4核桃仁和花生米切小，但不用切成末。

5切小的果仁輕輕吹去外皮。

6炒鍋熱油，油量要多。油稍有熱度時(shí)便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。

7炒出香味后加入黑、白芝麻仁炒勻。

8加入之前過(guò)篩的面粉翻炒。

9小火翻炒約五分鐘后加入十三香。

10加入適量食鹽，食鹽的量以嘗面粉咸度稍重為宜。

11繼續(xù)小火翻炒至面粉呈較重的黃色。晾涼后裝入可以密封的容器中，隨喝隨取。

12喝時(shí)取適量油茶面放入碗中，加入開(kāi)水，攪拌均勻即可。END注意事項(xiàng)小貼士1、首次炒面粉的時(shí)候不用加入任何東西，干鍋翻炒即可。

2、切果仁的時(shí)候不用切太碎，這樣，在喝油茶的時(shí)候會(huì)時(shí)不時(shí)地碰到一個(gè)小小的驚喜！

3、整個(gè)炒制過(guò)程中一定要用小火，而且要不停地翻炒，以防炒焦。

4、調(diào)料可根據(jù)個(gè)人口味換成甜口的。

5、果仁也可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好進(jìn)行調(diào)整。

6、沖泡油茶的開(kāi)水一定要夠開(kāi)，不然沖出的油茶會(huì)上下分層，不呈糊狀。

3. 油茶面怎么煮

1.首先，我們準(zhǔn)備普通面粉500克，適量的黑白芝麻、核桃仁和油炸花生米，當(dāng)然也可以加碧根果、杏仁、巴旦木等堅(jiān)果。

2.把核桃仁放入石臼中，搗成碎粒后倒在案板上，把花生米也倒進(jìn)去、搗碎。

3.然后把黑白芝麻和花生、核桃倒在一起用刀軋碎，讓幾種果仁充分融合在一起。

4.把鍋燒熱、不要放油，直接倒入面粉，開(kāi)小火快速翻炒，把面粉中的水氣炒干，面粉炒香、微微變黃以后就熟了，把它盛出來(lái)備用。

5.在鍋底和四周均勻刷上植物油，倒入準(zhǔn)備好的果仁粉翻炒幾下，讓果仁粘上油脂。

6.再倒入炒好的面粉，保持小火繼續(xù)翻炒，讓果仁和面粉均勻融合。大約翻炒2分鐘，聞到果仁的香味以后關(guān)火，繼續(xù)翻炒一會(huì)給油茶降溫，以免產(chǎn)生結(jié)塊兒的現(xiàn)象。

7.油茶晾涼以后，盛放在保鮮盒中，放入冰箱中冷藏保存，吃的時(shí)候，喜歡甜口的加點(diǎn)白糖，喜歡咸口的加點(diǎn)食鹽，再?zèng)_入沸水、香味撲鼻。

阿飛有話說(shuō)：

1.炒面粉時(shí)要全程小火，不停的翻炒，火太大的話容易炒糊。

2.炒好的油茶要快速翻炒降溫，以免結(jié)塊。

4. 炒油茶面教程

炒油茶可以用白面粉，也可以用小米面粉，一般蒸30－40分鐘就可以了。我親自做過(guò)的。

5. 茶油煮面的做法視頻竅門(mén)圖片

茶油，油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

《中國(guó)藥典》（1995年版）將茶油作為藥用油收載，茶油因其富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，內(nèi)服、外用都有很好的效用。

茶油有清熱化濕、殺蟲(chóng)解毒的作用。

經(jīng)常服用，能抑制衰老，對(duì)慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。

長(zhǎng)期服用，能清胃潤(rùn)腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲(chóng)陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘。

茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。

茶油可做洗發(fā)劑和護(hù)法素中的配劑使用，能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。

在臺(tái)灣等地，常用茶油拌飯及面條，作為婦女產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品。南方素有“月子油”之稱(chēng)。

孕婦在孕期食用，不僅可以增加母乳，而且對(duì)胎兒 的正常發(fā)育十分有益。

嬰幼兒及兒童食用，可利氣、通便、消火、助消化， 對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

中、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、 抑制衰老。

在中國(guó)傳統(tǒng)的中藥配方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治瘡傷。

6. 油茶的面怎樣做視頻

用料

芫荽100克薄荷 100克槐香（潮汕音） 200克花生 100克芝麻 100克鹽（隨個(gè)人口味） 8克開(kāi)水 2.5升以上的量都是大概（可以按個(gè)人口味加量或減量） 

步驟 1

把三種菜洗好下油炒熟

步驟 2

破壁機(jī)加開(kāi)水

步驟 3

炒好的青菜倒進(jìn)去

步驟 4

加入芝麻和花生

步驟 5

加鹽

步驟 6

（榨汁視頻拍了2秒上傳不了?）破壁機(jī)開(kāi)啟榨汁模式2分鐘后完畢，就可以倒出來(lái)了

步驟 7

打一碗油茶，加上炒米和芝麻，香噴噴，簡(jiǎn)單，可口???

步驟 8

配上自己做的花卷和云姐做的辣椒醬，滿(mǎn)滿(mǎn)幸福感