綠茶油桃冰涼粉(油桃白涼粉)
1. 油桃白涼粉
原料
紅心火龍果 (一個)
大油桃 (一個)
獼猴桃 (一個)
白涼粉 (30科)
桂花蜜 (適量)
水 適量
1/準(zhǔn)備好食材。
2/火龍果對半切開,一半留著,一半切成小丁備用。
3/油桃、獼猴桃切丁備用。
4/剛剩的火龍果榨汁,過濾掉火龍果籽。油桃榨汁備用。
5/把水果均勻的放在小杯里備用。
6/白涼粉。
7/鍋里倒適量水。
8/一邊加熱一邊把白涼粉加入攪拌。燒開就可以了。
9/白涼粉45度時加入水果杯中。
10火龍果汁和油桃汁做法是一樣的。
11/放入冰箱冷藏至凝固即可。
12.美味又好吃的香蕉白涼粉果凍的做法完成開吃了。
2. 櫻桃白涼粉
材料
純牛奶200ml,QQ糖11顆(數(shù)量決定果凍的軟硬),葡萄干少許(可不放)
做法
1、將牛奶和QQ糖放入鍋中。
2、開大火,一邊燒勻一邊攪拌。直到QQ糖化開,將液體倒入容器內(nèi),放入少許葡萄干。
3、冷卻后放進冰箱,早上從冰箱取出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點綴。
3. 油桃白涼粉果凍怎么做
1、油桃西米露。
用料:
西米50g、油桃2個、桃果凍3個。
做法:
(1)準(zhǔn)備食材。
(2)油桃洗凈去皮切成小丁備用。
(3)鍋中加水燒開。
(4)倒入西米一邊煮一邊攪拌,防止西米粘鍋,煮十分鐘左右后關(guān)火,蓋上蓋子燜三分鐘。
(5)煮好的西米撈用涼水沖洗后瀝干水分。
(6)將西米放入量杯中,放入油桃丁和果凍,攪拌均勻,裝入小杯中即可。
4. 桃味白涼粉
三個桃子皮差不多只要10克左右就夠了。
5. 油桃果凍的家常做法用白涼粉
01
蜜桃果醬
準(zhǔn)備食材調(diào)料:水蜜桃 3個 / 冰糖 60克 / 檸檬汁 20毫升
第一步:桃子放入容器中,加入清水,加兩小勺鹽,用手搓洗干凈,可以多清洗幾遍。
第二步:清洗好的桃子用削皮刀去皮,桃子皮留著備用。桃子肉對半切去核,切片,然后再切成桃子丁。喜歡吃果肉的朋友,桃子丁可以切大些。
第三步:把切好的桃子丁放入大碗中,加入冰糖拌勻靜置30分鐘。
第四步:取奶鍋加入100毫升清水,桃子皮下鍋,煮至顏色完全褪去后,撈出桃子皮丟掉。
第五步:剩余的桃子水中下桃子果肉丁,開中小火熬煮,煮的過程中把產(chǎn)生的浮沫撇去。
第六步:蜜桃醬熬煮至有些濃稠的時候,擠入檸檬汁拌勻,準(zhǔn)備好干凈的密封罐。
第七步:將蜜桃醬趁熱裝進密封罐中,密封罐放置自然冷卻后再放冰箱冷藏,可以保存2周左右。蜜桃醬可以直接沖水喝當(dāng)做蜜桃茶飲,也可以當(dāng)做面包蘸醬,吃起來非常的方便,開胃可口。
02
黃桃罐頭
準(zhǔn)備食材調(diào)料:黃桃3個,準(zhǔn)備一個密封罐(干燥不沾油不沾水)冰糖適量
第一步:黃桃清洗干凈,去皮,切成塊,切好的黃桃放入鍋中放入涼水,水剛好沒過黃桃,放入冰糖,大火煮開,撇去浮沫,煮至黃桃變軟即可。
第二步:將煮好的黃桃倒入干燥的密封罐中,趁熱蓋上蓋子,放涼后放入冰箱冷藏,計劃吃一周的,不到2天就吃完啦。
03
蜜桃果凍
準(zhǔn)備食材調(diào)料:水蜜桃 3個 / 冰粉粉 40克 / 白糖 45克
第一步:水蜜桃洗凈去皮,桃子皮要備用。鍋里加1200毫升清水燒開,下入桃子皮煮至鍋里的水變成粉色就可以關(guān)火了,再把桃子水用濾勺過濾到容器中,去皮的水蜜桃肉備用。
第二步:在桃子水中加幾滴檸檬汁攪拌均勻可以使桃子水顏色更深,再加入45克白糖混合均勻,然后加入40克冰粉粉攪勻。
第三步:去好皮的水蜜桃先切成薄片,再切成絲,最后切成水蜜桃小顆粒裝碗里備用。
第四步:將備好的水蜜桃小果粒倒入加了冰粉粉的桃子水中,再次混合攪拌均勻,放冰箱冷藏1小時左右凝固。
第五步:將整片果凍切成一小塊一小塊的,裝碗里就可以開吃了,爽滑可口,還有桃子果粒哦。
04
黃桃咕嚕肉
準(zhǔn)備食材調(diào)料:三層肉 300克 / 面粉 150克 / 番茄汁 100克 / 白糖 5克 / 黃桃適量 / 雞蛋 2個 / 青椒 1個 / 紅椒 1個 / 白醋 1勺/ 淀粉 1勺
第一步:青紅椒洗凈,切成菱形的塊狀,黃桃同樣切塊裝碗里備用。
第二步:三層肉去皮切成薄片,調(diào)入鹽1勺和胡椒粉2克拌勻腌制15分鐘。
第三步:雞蛋兩個打入碗中,然后攪拌均勻成蛋液,將切好的肉片先均勻沾上蛋液,再裹上面粉,平放在盤中備用。
第四步:淀粉加清水拌勻稀釋開來,番茄汁里加入白糖和白醋,再倒入水淀粉混合均勻備用,咕嚕番茄汁就調(diào)好了。
第五步:鍋里放寬油燒熱,把粘好面粉的肉下鍋炸至定型,再用筷子攪動,讓每塊肉都炸至均勻后撈出濾油放涼。
第六步:用濾勺把鍋里的殘渣都撈干凈,把肉再次下鍋放油里復(fù)炸一遍,炸到呈現(xiàn)金黃色就可以撈出咕嚕肉了,這樣的肉的口感才會更加的酥脆。
第七步:鍋里留底油,下切好的青紅椒炒至變色撈出備用,將調(diào)好的咕嚕番茄汁下鍋,開小火不停的攪拌均勻收汁,下炸好的咕嚕肉再次翻炒均勻。
第八步:最后下炒過的青紅椒還有切好的黃桃,再次翻炒均勻,美味的黃桃咕嚕肉就可以起鍋裝盤,裹著番茄汁的酸甜味還有水果黃桃的咕嚕肉可以開吃了。
05
油桃青檸沙拉
準(zhǔn)備食材調(diào)料:青檸檬 一個 / 油桃 2個 / 西紅柿 一個 / 迷你小黃瓜 50克 / 沙拉醬 30克 / 白砂糖 5克 / 鹽 少許
第一步:油桃洗凈切小塊,青檸切薄片去籽,西紅柿洗凈去籽切小塊,迷你小黃瓜洗凈。
第二步:把所有食材放進沙拉碗中,撒上白砂糖和鹽,拌入沙拉醬拌勻即可開始享用美味啦,健康營養(yǎng),垂涎欲滴。
06
酥皮蜜桃派
準(zhǔn)備食材調(diào)料:法式酥皮 8張 / 水蜜桃 4個 / 淀粉 2勺/ 白糖 45克
第一步:水蜜桃洗凈去皮切厚片,再切成條狀,最后切成蜜桃丁,裝碗里備用。
第二步:將蜜桃丁倒入鍋中,加入白糖拌勻,開小火煮至出汁,淀粉里加適量清水稀釋,水淀粉倒入鍋中,開小火收汁,盛出裝碗里備用,蜜桃派的餡兒就做好啦。
第三步:準(zhǔn)備好酥皮平鋪,放上蜜桃果肉,把酥皮對折輕壓,蜜桃果肉的量要適中,剛好能被酥皮包起來即可。
第四步:用刀叉把酥皮壓緊實,然后在酥皮的一面扎幾排孔,這樣就可以準(zhǔn)備進烤箱了。
第五步:烤箱提前預(yù)熱,把包好的酥皮蜜桃派放入烤箱中,開上下火190度烤30分鐘即可,時間到取出蜜桃派,酥脆誘人,值得品嘗。
6. 白桃白涼粉
準(zhǔn)備好仙草粉50克、西米150克
清水煮沸,放入西米煮到透明狀即可