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茶油在古書的記載(最早記載茶的古籍是什么)

來源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2023-01-16 20:59   點(diǎn)擊:260   編輯:niming   手機(jī)版

1. 最早記載茶的古籍是什么

據(jù)陸羽《茶經(jīng)》中介紹,除茶外,其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外,據(jù)其他古籍中的記載,還有詫、皋蘆、瓜蘆、水厄、過羅、物羅、選、姹、葭荼、苦荼、酪媽等稱呼。

隨著名茶的出現(xiàn),往往以名茶之名代稱,如“鐵觀音”、“龍井”、“烏龍”、“毛峰”、“大紅袍”、“肉桂”、“鐵羅漢”、“水金龜”、“白雞冠”、“雨前”等,稱謂極多,美不勝收。

2. 古籍中茶的記載始于

         中茶牌商標(biāo)于1951年9月14日注冊,“外八中紅字,內(nèi)綠茶字”,因此也被稱為“八中茶”,也有著將中國茶銷往四面八方之含義。起初中茶公司的茶品大多沒有包紙,每塊茶餅均放置八字中茶內(nèi)飛為記,此后,正式將中茶餅茶全紅字體包裝,有紅印,綠印(又稱為藍(lán)?。S印,每筒裝七餅,每餅皆用紙包裝。此為延續(xù)至今的印級茶。印級茶品質(zhì)高,越陳越香及歷史特點(diǎn),是茶友們的心頭好。那下面就細(xì)說中茶綠印、紅印、黃印、紫印都有什么含義。

紅印

紅印圓茶又稱作現(xiàn)代普洱貢茶,始于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。紅印茶內(nèi)外均印有全紅色“八中茶”,這類產(chǎn)品中只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,可謂空前絕后。紅印茶茶葉品質(zhì)是現(xiàn)代普洱茶的上品。茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮,且經(jīng)過古老制作工藝,茶湯更厚釅、有蘭香或野生樟香味,是勐海茶廠在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一

黃印

黃印,外包裝的八中茶的“茶”字為黃色,內(nèi)正標(biāo)記為綠色,其實(shí)是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品,由勐海茶廠50年代未所產(chǎn),是現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品的始祖。黃印茶因毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色所以茶餅呈黃色。后來,根據(jù)黃印圓茶的拼配工藝推出中茶牌圓茶的代替品,“云南七子餅”。有“紅帶七子餅”、“黃印七子餅”、“藍(lán)印七子餅”。其中“紅帶七子餅”更是團(tuán)圓的象征,暢銷幾十個(gè)國家,被港臺、南洋華人視為鄉(xiāng)情的寄托。

綠(藍(lán))印

綠印圓茶系勐海茶廠四、五十年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品,有早后期之分。早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是五、六十年代由勐海茶廠所產(chǎn)。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價(jià)值。

紫印

紫印是90年代由中茶廠精心挑選勐海茶區(qū)老樹茶制成的經(jīng)典配方,茶餅選青優(yōu)良,餅形周正,制作嚴(yán)謹(jǐn),松緊適度,條索整狀,顯毫,湯色粟色明艷,香氣醇和口感濃醇厚實(shí),具有回甘之特點(diǎn),聞其幽幽陳香,飲之純滑香甜,飲后更是齒頬留有陳香,甜滑之感,實(shí)為勐海茶廠90年代最具代表性茶品。

印記普洱茶品質(zhì)高、可長期存儲(chǔ)、越陳越香和歷史特點(diǎn),決定其有著極高的飲用價(jià)值和收藏價(jià)值,是茶友們奉為至寶的存在。

3. 最早關(guān)于茶的記載

世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著,成書于公元780年,是我國,也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識和生產(chǎn)實(shí)踐的專著。《茶經(jīng)》內(nèi)容豐富,是一部茶葉百科全書。它涉及到形態(tài)學(xué)、生物學(xué)、選種學(xué)、栽培學(xué)、制茶學(xué)、審評學(xué)、分類學(xué)。生態(tài)學(xué)、藥理學(xué)等等。《茶經(jīng)》中記載了唐代以前的不少神話、寓言、史記、詩賦、傳記、地理、藥理等書籍,是我國古代文化的寶庫。《茶經(jīng)》是世界上最早的一部茶葉經(jīng)典著作,成為茶葉之源,一千多年來一直保持茶葉權(quán)威地位,正如美國威廉·烏克斯在他的《茶葉全書》中指山的:“中國學(xué)者著述了第一本完全關(guān)于茶葉之書籍,于是在當(dāng)時(shí)中國農(nóng)學(xué)家以及世界有關(guān)者,俱受其惠?!薄肮薀o人能否認(rèn)陸羽之崇高地位?!?/p>

《茶經(jīng)》比《茶葉全書》早1155年,比《吃茶養(yǎng)生記》早411年。直到現(xiàn)在陸羽的《茶經(jīng)》仍很受全世界茶葉工作者的推崇,不少人對《茶經(jīng)》進(jìn)行專門研究。

4. 我國最早記錄發(fā)現(xiàn)茶的典籍為

茶本是一味中藥,就其藥性而言,微苦、微寒、微甘,入心、脾、胃、膀胱經(jīng),具醒腦提神,清火解毒,消食美容之功。在我國,茶的歷史非常悠久,茶圣陸羽說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”

有關(guān)茶的文字記載,最早可見于《神農(nóng)本草經(jīng)》:“神農(nóng)嘗百草,一旦遇七十二毒,以荼而解之?!?/p>

文中的“荼”是當(dāng)時(shí)人們對茶的稱呼。

5. 最早記載茶的古籍是什么書

茶在我國早已有之,

《三國演義》中也提到了茶,

只是書中的茶大多是無名稱的,只有一種茶有名稱,叫“柏子茶”。

“柏子茶”出現(xiàn)在書的第八十九回,

孔明軍隊(duì)誤飲啞泉水,孔明受當(dāng)?shù)厣缴竦闹敢?,去拜訪萬安隱者求解救方法。

萬安隱者實(shí)際上是孟獲的哥哥,叫孟節(jié),

他用來招待孔明的是柏子茶、松花菜。(“隱者于庵中進(jìn)柏子茶、松花菜,以待孔明?!保?/p>

一、在《三國演義》中,喝茶是人與人相見的一部分。

人與人相見一般步驟是1、相見——2、施禮——3、上茶;茶罷——4、談要處理的事情。

如:

書的第五十二回 ,魯肅去見孔明,

“孔明令大開城門,接肅入衙。講禮畢,分賓主而坐。茶罷,肅曰:……”

完全是按照這四步來:1、相見(“接肅入衙”)——2、施禮(“講禮畢,分賓主而坐”)——3、上茶;茶罷(“茶罷”)——4、談要處理的事情(“肅曰……”,魯肅開始說事情了,想要回荊州。)

書的第七十五回,關(guān)羽召華佗刮骨療毒,

“聞?dòng)嗅t(yī)者至,即召入。禮畢,賜坐。茶罷,佗請臂視之?!?/p>

也是按照這四步來:1、相見(“召入”)——2、施禮(“禮畢”)——3、上茶;茶罷(“茶罷”)——4、談要處理的事情(華佗檢查關(guān)羽受傷的胳臂。)

此外,書的第五十四回,呂范給劉備說媒,也是劉備請呂范進(jìn)來,“禮畢坐定,茶罷,”然后再說事。

書的第五十四回,劉備去見喬國老,尋求保護(hù),也是喬國老接劉備進(jìn)去,“禮畢,茶罷,”劉備再開始說事情。

二、在《三國演義》中上茶,要按照地位尊卑的先后順序進(jìn)行。

如,書的第二十七回,關(guān)公保護(hù)劉備的二位夫人過了汜水關(guān),到鎮(zhèn)國寺前下馬。鎮(zhèn)國寺有一僧人叫普凈,是關(guān)羽的同鄉(xiāng)。

普凈請關(guān)羽進(jìn)去喝茶,關(guān)羽說先給車上的二位夫人獻(xiàn)茶。(關(guān)公曰:“二位夫人在車上,可先獻(xiàn)茶?!保?/p>

于是普凈就先給二位夫人奉了茶,然后再請關(guān)羽進(jìn)去。(“普凈教取茶先奉夫人,然后請關(guān)公入方丈?!保?/p>

這一方面說明喝茶也是有先后順序的禮節(jié)的;另一方面也反映出關(guān)羽的重視禮節(jié),尊重劉備,尊重劉備夫人。

三、在《三國演義》中,喝茶之后,要進(jìn)一步深談,接下來便是喝酒了。

如,書的第三十九回,有段類似宮斗劇的故事,劉表的大兒子叫劉琦,劉表偏愛劉琦,劉琦的繼母蔡氏感到劉琦威脅到了自己兒子劉琮的地位,蔡氏想辦法陷害劉琦,于是劉琦便向諸葛亮求救。

孔明見了劉琦后,“公子邀入后堂。茶罷,”劉琦求孔明相救。

孔明沒答應(yīng),劉琦“乃挽留孔明入密室共飲”,留著孔明喝酒了。喝酒的時(shí)候,劉琦又求孔明救他。

孔明還是沒有答應(yīng)。

最后,劉琦就按照劉備出的主意,騙孔明說有一本古書,將孔明騙到一個(gè)小樓上,抽掉樓梯,讓孔明下不了樓,還以自刎相威脅,孔明這才給劉琦出主意,讓他離開荊州,鎮(zhèn)守江夏。

?四、在《三國演義》中,將茶潑于地上是一種無禮的行為。

在古代除了祭奠是不能隨意把茶和酒潑在地上。

書的第六十九回耿紀(jì)、韋晃想試探金祎,故意說曹操的好話,要抱曹操的大腿,

金祎“拂袖而起”,

此時(shí)隨從奉上了茶,金祎“便將茶潑于地上”,

以此表示心中的憤怒。

這樣,耿紀(jì)、韋晃才放心,“乃以實(shí)情相告曰”——我們是試你的。

被人試探了,金祎也不生氣,

三人就一起愉快地談起如何對付曹操,

談到高興處,還拍著手說好啊好啊(“撫掌稱善”)。

畢竟,《三國演義》是以東漢末年為時(shí)代背景,

可以看出當(dāng)時(shí)茶與茶文化在長江流域及以南地區(qū)雖然已經(jīng)開始,但整個(gè)社會(huì)對茶的認(rèn)知程度和普及程度還十分有限。

6. 最早記載茶的古籍是什么朝代

岡倉天心(1863年2月14日-1913年9月2日),日本明治時(shí)期著名的美術(shù)家,美術(shù)評論家,美術(shù)教育家,思想家。

岡倉天心是日本近代文明啟蒙期最重要的人物之一。在晚年,岡倉多次前往印度和中國游歷,在美國寫出《東洋的理想》、《日本的覺醒》、《茶之書》等著作,向西方宣傳東方、尤其是日本的文化。

7. 中國最早記載茶的書是

答:世界上最早的烹茶與賣茶的記載是《茶經(jīng)》。

《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。

此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了中國茶文化的發(fā)展。

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