1. 油炒茶的罐罐

主料：桂園、荔枝肉、大棗、葡萄干、核桃仁、冰糖、茶葉等等做法：

1、烤棗，棗皮糊了，散發(fā)出清香，然后就可以放在罐罐里了，據(jù)說(shuō)這樣棗味才更入茶香；

2、把裝好原料的罐罐放在爐上，一般茶葉是最后放入的，只要茶一入，水就會(huì)沸騰的；

3、把喝茶的小茶杯準(zhǔn)備好，看著罐罐內(nèi)沸騰的水面，等著飄香；慢慢煮，靜靜呷，才能體會(huì)到其中的樂(lè)趣，才能品味到原料的純香。

2. 罐罐油茶的做法及配方

串串、紅燒肉、川北涼粉、板橋麻花、回鍋黃牛肉、通江銀耳、麻餅、油茶馓子、罐罐飯等。1、刨湯：傳統(tǒng)美食，味道香濃、風(fēng)味獨(dú)特。

2、串串：特色小吃，麻辣鮮香、非常爽口。

3、紅燒肉：特色美食，軟糯純厚、肥而不膩。

4、川北涼粉：傳統(tǒng)美食，口感麻辣、味道鮮香。

5、板橋麻花：特色小吃，口感松軟、油香濃郁。

3. 罐罐茶中的油炒茶

1.茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個(gè)月; 茶葉過(guò)了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會(huì)對(duì)身體有影響的，具體喝了過(guò)了保質(zhì)期的茶會(huì)對(duì)身體有什么害處,沒(méi)有具體說(shuō)法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規(guī)定了保質(zhì)期何必喝過(guò)了保質(zhì)期的茶!

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一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

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一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購(gòu)買散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷售的過(guò)程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵校皇俏?、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無(wú)形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。

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茶葉如果放在冰箱中冷藏

冰箱保存：將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：

罐子存放法

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。

保溫瓶存入法

把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

法意事項(xiàng)：茶葉在保存中的含水量不能超過(guò)5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點(diǎn)油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

4. 油餅罐罐茶

鎮(zhèn)原縣地處甘肅省東部，慶陽(yáng)市西南部，處北緯35°27′至36°16′，東經(jīng)106°44′至107°36′之間。東臨慶城縣、西峰區(qū)，西接寧夏回族自治區(qū)彭陽(yáng)縣，南界平?jīng)鍪袥艽h、崆峒區(qū)，北靠環(huán)縣，距慶陽(yáng)機(jī)場(chǎng)60公里，距平?jīng)龌疖囌?0公里。境內(nèi)有蒲河、交口河、茹河、洪河4條較大的河流，5條斜長(zhǎng)源面。地勢(shì)西北高東南低，南北長(zhǎng)91.2公里，東西寬78.3公里。境內(nèi)平均海拔1500米，最高點(diǎn)海拔1767米，最低點(diǎn)海拔1011米，相對(duì)高差756米。屬北溫帶大陸性氣候，土地肥沃，光照充足，雨量適中。地處黃河中游黃土高原溝壑區(qū)，是隴東黃土高原的主要組成部分。境內(nèi)山川塬兼有，總土地面積3500平方公里，其中耕地面積169萬(wàn)畝，人均3.5畝。全縣共轄19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，215個(gè)村委會(huì)，5個(gè)社區(qū)居委會(huì)，1991個(gè)村民小組，總?cè)丝?3.13萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)人口49.38萬(wàn)人。有回族、維族、蒙古族、撒拉族、藏族等少數(shù)民族7個(gè)，約240人。

歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。鎮(zhèn)原為華夏故土，歷史悠久，遠(yuǎn)古時(shí)代就有先民生息繁衍，唐虞屬雍州，商屬昆戎，周置大原州，漢置安定郡，唐置原州，元改鎮(zhèn)原州，明降州為縣，沿承至今。鎮(zhèn)原是陜甘寧邊區(qū)的一部分，1940年3月在馬渠建立鎮(zhèn)原縣抗日民主政府。1949年解放后，縣人民政府遷至現(xiàn)在的縣城。

文化藝術(shù)底蘊(yùn)深厚。境內(nèi)歷史文化遺址留存較多，出土了國(guó)內(nèi)稀有的周銅劍、秦詔版、陶水管等文物，石崆寺、玉山寺石窟久負(fù)盛名，有考證價(jià)值的古城古寨遺址25處，寺廟祠堂遺址69處，歷史文化遺址36處，出土文物500多件?！昂鬂h三賢”之一的王符《潛夫論》蜚聲中外，與王充《論衡》齊名。歷代文臣武將層出不窮，如李詢、皇甫規(guī)、胡奮、胡國(guó)珍、席闡文、席固、皇甫墉、向?qū)殹⒑樦?、楊政、曲端、張中孚、張中彥、仇鉞等，保家衛(wèi)國(guó)、守職重實(shí)；名醫(yī)皇甫謐、慕元春治病救人，堪稱杏林楷模；文仕胡方回、慕壽祺博史善文，領(lǐng)一代風(fēng)騷；靈太后胡充華，兩度垂簾聽(tīng)政，百官膺伏，一首《楊花詞》，堪稱北魏詩(shī)壇上的一朵奇葩。鎮(zhèn)原縣又以隴東“文化大縣”聞名，近現(xiàn)代如書(shū)畫(huà)名家張宸樞、張炳麟、鄧博五、段思坎等人聞名省內(nèi)外，2010年被中國(guó)書(shū)協(xié)譽(yù)為“中國(guó)書(shū)法之鄉(xiāng)”；民間藝術(shù)古樸典雅，創(chuàng)作繁榮昌盛，風(fēng)靡全縣，尤其剪紙、刺繡引人注目。臨徑鄉(xiāng)祁秀梅是享譽(yù)海內(nèi)外的剪紙藝術(shù)大師，其作品被法國(guó)、日本、意大利等國(guó)收藏；以獲得“全國(guó)優(yōu)秀模范教師”稱號(hào)的殷家城鄉(xiāng)殘疾教師張學(xué)成為原型，拍攝的電影《大山深處的保爾》和隴劇《綠葉紅花》先后在全國(guó)上演，獲得巨大成功。

工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品豐富。工業(yè)初步形成了以綠色食品飲料加工為主體，建筑建材、機(jī)械電器、印刷醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)為補(bǔ)充的工業(yè)格局，民營(yíng)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較活躍，現(xiàn)有各類中小企業(yè)137戶。縣內(nèi)土地寬廣肥沃，光照充足，適宜小麥、玉米、高粱等多種糧食作物和瓜菜、藥材等經(jīng)濟(jì)作物生長(zhǎng)。全縣農(nóng)業(yè)人口占94%,是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)縣，也是全國(guó)592個(gè)國(guó)扶貧困縣和甘肅中東部18個(gè)干旱縣之一。農(nóng)作物主要有冬小麥、扁豆、黃豆、玉米、高粱、谷子、糜子、馬鈴薯、大麥、黃花菜、烤煙、胡麻、油菜、藥材、瓜類等，是隴東主要糧油和瓜菜生產(chǎn)基地之一，有“隴東糧倉(cāng)”的美譽(yù)。曾被命名為“全國(guó)黃花菜基地縣”、“全國(guó)優(yōu)質(zhì)瓜果生產(chǎn)基地重點(diǎn)縣”、“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”。目前，已形成以杏果、瓜菜、草畜為主的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。杏子產(chǎn)量居全國(guó)第二，生產(chǎn)加工能力位居全國(guó)第一，被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)杏鄉(xiāng)”,杏產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果暢銷大江南北；黃花菜被國(guó)家外貿(mào)部命名為“鎮(zhèn)原金針菜”；“五指塬綠寶”牌西瓜遠(yuǎn)銷大江南北，畜牧業(yè)以羊畜養(yǎng)殖、肉、皮毛加工為主，皮張、羊毛、羊絨等畜產(chǎn)品比較馳名，羊絨已實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯。野生植物資源豐富，約千余種，其中可入藥130余種。

石油煤炭藏量富集。礦產(chǎn)資源已探明的有石油、煤炭、石英砂等16種，儲(chǔ)量豐富。其中石油儲(chǔ)量可達(dá)2.5億噸，有長(zhǎng)慶油田和華北分公司兩戶企業(yè)開(kāi)發(fā)，年產(chǎn)原油40萬(wàn)噸。

紅色旅游潛力巨大。名勝古跡斑斕千秋，石窟寺、秦長(zhǎng)城、漢長(zhǎng)城追溯千年風(fēng)霜；自然景觀美麗迷人，境內(nèi)的太陽(yáng)池、翟池、白馬池三座天然池湫碧波輝映，堪稱“黃土高塬明珠”。鎮(zhèn)原曾為陜甘寧邊區(qū)的重要組成部分，三岔紅軍長(zhǎng)征紀(jì)念館、屯字“四八”戰(zhàn)役烈士陵園等紅色旅游資源引人注目。目前已形成以潛夫山森林公園等景區(qū)為重點(diǎn)，其它名勝古跡點(diǎn)綴其中，東與北石窟寺相接，西與平?jīng)鲠轻忌脚彽穆糜稳Α?/p>

社會(huì)事業(yè)欣欣向榮。恢復(fù)高考以來(lái)，全縣共向全國(guó)大中專院校輸送學(xué)生34051人，其中被清華、北大錄取的達(dá)40人，再現(xiàn)了”教育大縣“的光輝形象。醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速，疾病防控網(wǎng)絡(luò)健全。農(nóng)家書(shū)屋、文化廣場(chǎng)、全民健身、體育事業(yè)蓬勃發(fā)展。開(kāi)邊籍的張德宏于1990年代表我國(guó)參加了在比利時(shí)舉辦的世界中學(xué)生田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，取得男子鐵餅第四名的好成績(jī)；太平籍長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員陳慧榮，2007年分別取得全國(guó)田徑錦標(biāo)賽和六城會(huì)10000米第三名的佳績(jī)，達(dá)到了國(guó)際級(jí)運(yùn)動(dòng)健將標(biāo)準(zhǔn)，并于2008年取得北京奧運(yùn)會(huì)參賽資格，成為慶陽(yáng)有史以來(lái)第一人。

小吃、酒席是鎮(zhèn)原飲食文化的代表，形成了獨(dú)具特色的地方美食，融民俗禮儀、飲食科學(xué)與一爐，以葷素相間，口味各異，五色俱全而聞名遐邇。風(fēng)味小吃品種繁多，主要有羊羔肉、骨頭肉、西米丸子、燒雞、糖油餅、臊子面、蕎面筋筋等；酒席有“九魁”、“十全”、“十出一”、“十二樓”、“十三花”等名稱，茶、酒主要有罐罐茶和三岔黃酒等。鎮(zhèn)原小吃及酒席經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程，品種風(fēng)味蔚成大觀，這是歷代烹飪工作者聰明才智的結(jié)晶，是燦爛中華文明的組成部分，為祖國(guó)的飲食文化增添了光彩。

開(kāi)放開(kāi)發(fā)中的鎮(zhèn)原，以其厚重的歷史文明積淀，獨(dú)特的高原風(fēng)姿，悠久的歷史文化，淳樸的民俗風(fēng)情，富饒的特色資源，良好的投資環(huán)境，優(yōu)惠的投資政策，熱忱歡迎社會(huì)各界人士，新老朋友來(lái)鎮(zhèn)原投資興業(yè)、旅游觀光！

5. 罐罐茶油餅子

罐罐茶 一口油餅一口茶,清茶油餅是最愛(ài)~ .

6. 罐罐油茶圖片

        何姐餐館 ，詹家飯店 ，毛大哥酸菜米線 ，寸灘無(wú)名小炒，小賴餐館 ，楊肥腸 ，二食堂，龍鳳罐罐米線 ，背篼燒白，古道第一家豆花飯 ，胖子好鹽水鴨，楊家坪無(wú)名鹵菜 ，望江樓三線砂鍋米線，姚姚雞，譚譚魚(yú)，蔡大嫂 ，人和街眼鏡油茶 ，開(kāi)半天豬耳朵面 ，無(wú)名豆花，窯壩街泡椒魚(yú)，春森路糯米團(tuán) ，三三魚(yú)莊泡椒酸菜魚(yú)，老院子肥腸雞，金凌餐館等。