1. 電飯鍋茶油雞做法視頻

主料：

新鮮鴨血適量

糯米適量

輔料：

青辣椒適量

配料：

山茶油適量

大蒜適量

生姜適量

香蔥適量

醬油適量

醋適量

做法：

1. 自己家的鴨，取新鮮鴨血。

2. 拿一個(gè)干凈的大腕，將洗凈的糯米、鹽拌勻，加入新鮮鴨血，攪拌均勻。

3. 將攪拌均勻的原料和碗放在電飯煲上蒸熟。

4. 同時(shí)，將洗凈切片的青辣椒、生姜、大蒜、香蔥放入鍋中炒熟，起鍋前加點(diǎn)醬油和醋

5. 將蒸熟的鴨血原料切片。最后，將炒好的辣椒和調(diào)料澆在蒸熟的鴨血切片中

2. 電飯煲茶油雞的做法

材料：白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。

1.前一天先將白米洗掏干凈后，加入甜杏仁及甘草片，放入電飯鍋煮成白米飯，放冰箱冷藏備用。

2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜，以小火慢煸。

3.待大蒜香氣開(kāi)始出現(xiàn)，倒入蛋汁，將蛋汁翻炒到凝固后，再加入豬肉絲一起翻炒。

4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟，加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后，再加入蔥花、食鹽適量，攪拌均勻即可關(guān)火。

5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過(guò)程完成開(kāi)吃了。

3. 醬油雞電飯鍋?zhàn)龇ㄒ曨l

1. 先把雞洗凈，控水。把生抽，老抽，鹽和砂糖混合調(diào)勻，把調(diào)料抹勻整只雞，腌制2小時(shí)以上，腌制過(guò)程中要把雞翻面。

2. 腌制雞的過(guò)程中準(zhǔn)備香蔥，姜片，大蒜（拍碎）備用。

3. 炒鍋加熱，放入少許油，油熱后放入姜片，蒜片和香蔥等料。

4. 炒出香味，倒入腌雞的醬料，稍加翻炒。

5. 將炒好的醬料倒入電飯鍋，把雞放入鍋中，蓋上蓋子，按下煮飯鍵。中途可為雞翻身使它均勻上色。

6. 等電飯煲自動(dòng)煮熟，取出即可上桌。

4. 電飯煲麻油雞的做法大全

材料:一只雞，（鹽，雞粉，沙糖，米酒，醬油，麻油，生粉）各小許，姜（切片），蔥（切絲），一份錫紙。

過(guò)程:先把雞洗干凈，不要把雞切開(kāi)，整只準(zhǔn)備。再鹽，雞粉，沙糖，米酒，醬油，麻油，生粉調(diào)成一碗醬料，再把這些醬料均勻的涂在雞的內(nèi)外（記得要涂均勻哦~~）。之后把姜片塞進(jìn)雞的內(nèi)部，再把雞的兩條腿塞進(jìn)屁股的里面，之后取出適當(dāng)?shù)腻a紙，把雞包裹好，之后把包好的雞，放進(jìn)烤爐，烤至15分鐘。就可以了，吃的時(shí)候還可以加上自己喜歡的調(diào)味醬，吃起來(lái)味道更佳

5. 電飯鍋茶油雞做法視頻教學(xué)

感謝邀請(qǐng)，更感謝樓主的提問(wèn)。樓主您好，非常愉快解答你的問(wèn)題和提問(wèn)，我來(lái)談?wù)勎业挠^點(diǎn)吧，因?yàn)閷?duì)此類問(wèn)題有很多的研究，針對(duì)這個(gè)回答，發(fā)表一下我的看法：

第一、 不要買冰凍的雞，那種雞不知道凍了多久，除了加重了雞的腥味，還會(huì)令肉質(zhì)變得很干很硬不好吃。買來(lái)新鮮的小雞清洗干凈，把雞肚子里也要清洗但是干干凈凈。

第二、 雞清理干凈之后，浸泡在水里一段時(shí)間去去血水，然后用料酒、食鹽、生抽、蠔油以及蔥姜蒜腌制，這樣做出來(lái) 蒸雞特別好吃。

第三、 如果你選擇蒸一只整雞的話，建議你用電飯煲，因?yàn)檫@樣做出來(lái)的蒸雞肉質(zhì)軟爛且鮮味很足，如果你選擇剁開(kāi)蒸的話，那么蒸鍋也可以。咱們今天就用剁開(kāi)的雞來(lái)舉例。腌制好之后把雞放進(jìn)盤子里，盤子里要放上生蔥生姜以及八角，這樣方便在蒸的時(shí)候入味。

第四、 一般蒸三十分鐘，雞就差不多蒸熟了，這時(shí)候打開(kāi)鍋?zhàn)?，稍微放涼的時(shí)候，用香油和生抽以及料酒的調(diào)和液，直接涂抹在雞身上，放上一些紅辣椒圈，然后蓋上蓋子再蒸五分鐘就可以了。

在以上的分享關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的解答都是個(gè)人的意見(jiàn)與建議，我希望我分享的這個(gè)問(wèn)題的解答能夠幫助到大家。

在這里同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的解答，還望分享評(píng)論出來(lái)共同討論這話題。

我最后在這里，祝大家每天開(kāi)開(kāi)心心工作快快樂(lè)樂(lè)生活，健康生活每一天，家和萬(wàn)事興，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆，謝謝！

6. 電飯鍋茶油雞做法視頻大全

1，準(zhǔn)備鴨腿/半片鴨 、 料酒 、 白酒 、 老抽克、 生抽 、 鹽 、胡椒粉 、 香葉、 小茴香 、 姜蒜末 、 醋 、 蜂蜜。

2，鴨腿洗凈擦干水，放入料酒，白酒，老抽，生抽，鹽，胡椒粉，香葉，小茴香，姜蒜末腌制入味2小時(shí)以上。

3，腌完后做脆皮水，鍋內(nèi)加少許水，如果醋夠多最好就不用加水了，只放醋就可以。適量水里加些蜂蜜熱化，水開(kāi)后再倒入大紅浙醋和白醋各100 克。然后往鴨腿上淋，一定要是滾開(kāi)了的脆皮水，淋的時(shí)候就會(huì)看出皮都收縮得又緊又亮。淋好后掛到通風(fēng)處把鴨腿涼干。

4，智能的電飯鍋，要有那種不粘涂層的最好，或是阿迪鍋之類的效果更好。把里面加少許油（可能橄欖油，熱量低還健康。沒(méi)有可用植物油或黃油，根據(jù)自己的口味來(lái)。

5，鴨腿的皮朝下放到鍋里，蓋上蓋子，用精煮模式慢慢得烹煎鴨腿。鴨腿煎焦黃后再翻面煎下面，要燜煎40分鐘左右。

7. 豉油雞做法視頻電飯鍋

用料

雞肉

 500g豉油 一大勺食用油 一大勺芝麻油 一小勺蒜末 適量姜絲 適量冰糖 4顆

豉油雞（電飯煲版）的做法步驟

將做法保存到手機(jī)步驟 1space

首先你得有個(gè)不易粘鍋的電飯煲

步驟 2

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將雞肉洗凈備用，鍋內(nèi)加入一大勺食用油，一大勺豉油，小勺芝麻油?；旌暇鶆蚝蠹尤腚u肉一起開(kāi)煮～中間記得多翻幾次雞肉上色～

步驟 3

大約30分鐘后開(kāi)鍋加入切好的姜絲蒜末，加幾顆冰糖，再燜15分鐘左右即可，也可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我今天下手太重了。。。