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哪個牌子的橄欖油比較好用?價格不要太貴~

來源:m.petajastudio.com   時間:2021-07-09 18:04   點擊:6001   編輯:niming   手機版

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橄欖油那個國家的好?

油橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名的樹種,在植物分類學(xué)上油橄欖(Olea Europaea L.)劃歸木犀科(Oleaceae),木犀(Olea),常綠小喬木.地中海沿岸具有油橄欖生長所需的最適宜的土壤和氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件。除地中海沿岸外,其它地區(qū)只能在適生區(qū)零星種植.油橄欖是長壽之樹,栽種4-5年后開始結(jié)果,盛果期可長達50年到100年.果實為核果,外形很像我國的棗.每年的3至6月,是油橄欖樹開花坐果的時間,7至10月果實開始發(fā)育并且成熟,
世界上橄欖油產(chǎn)量最高的國家是西班牙和意大利,橄欖油品質(zhì)最好的國家則是希臘,尤其是希臘克里特島的橄欖油。全世界橄欖油的年產(chǎn)量目前只有230萬噸左右,而我國目前的花生油,大豆油等草本植物油年產(chǎn)量已經(jīng)超過1700萬噸。橄欖油因為其產(chǎn)量和其上佳的營養(yǎng)成份成為世界稀缺資源。
在古希臘神話里,女神們用橄欖果提煉出來的膏狀物具有一種驚人的功效。當(dāng)赫拉想要引誘宙斯時,她就在自己身上涂上這種神圣的膏狀物――橄欖油。一直到荷馬時代結(jié)束,橄欖油才獲得經(jīng)濟價值,然而也只有貴族和富人才能使用橄欖油,在某些特洛伊英雄的家中,它被視為一種珍貴的軟膏。

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