1. 海南老爸茶炸面餅

油心餅當(dāng)然做法

先準(zhǔn)備300克面粉，50毫升的食用油量水170毫升，三克的酵母放在里面，把酵母化開(kāi)，然后邊倒水邊攪拌，攪拌成面續(xù)著，用手揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，面團(tuán)揉好之后蓋上保鮮膜，密封型40分鐘。

下面我們來(lái)做油酥面粉150克，然后倒在案板上，用手說(shuō)出讓它變得更加的細(xì)膩，容易展開(kāi)，然后把油薯揉成團(tuán)，放那里備用，紅糖60克，面粉20克，兩勺黑芝麻。把面團(tuán)搟成一個(gè)薄片，然后包入油酥。

然后用包包這個(gè)方法收口，按壓一下，用搟面杖蒸搟面搟均勻就可以了。全部做好之后，醒發(fā)15~20分鐘，請(qǐng)發(fā)微微鼓起即可。電餅鐺預(yù)熱，上面少刷一點(diǎn)食用油。放入餅胚。

這一道家常菜就做好了，是不是很簡(jiǎn)單呢

2. 海南老爸茶炸烙餅

平潭油餅的做法:

1、我們還是先來(lái)和面，500克普通面粉里加3克鹽增加面粉的勁性，攪勻后用筷子一分為二。

2、第一個(gè)重點(diǎn)來(lái)了，和面時(shí)一半用開(kāi)水和面，用開(kāi)水和面能讓烙出來(lái)的餅更柔軟，涼了不硬，另一半用涼水和面，涼水和鹽一樣能讓餅更筋道，這種和面方法也叫半燙面法。

3、和成面絮后少淋上一點(diǎn)食用油，下手把兩種面揉到一起，多揉一會(huì)，揉成光滑偏軟一點(diǎn)的面團(tuán)，然后搓成長(zhǎng)條，下成6個(gè)面劑，再把面劑團(tuán)圓。

4、第二個(gè)重點(diǎn)來(lái)了，面劑擺在盤子里，表面刷上一層油，防止面劑干裂，蓋上保鮮膜醒面1-2小時(shí)，烙餅要好吃醒面才是最關(guān)鍵的一步。

5、趁醒面的時(shí)間調(diào)一點(diǎn)稀油酥，2勺面粉4勺油，攪勻就可以了，也可以加一點(diǎn)鹽和五香粉，用燒開(kāi)的熱油炸一下，那樣味道會(huì)更好。

6、我的面已經(jīng)醒1個(gè)半小時(shí)了，看看延展性特別好。

7、案板上少抹一點(diǎn)油，把醒好的面劑搟成方形的面餅，抹上調(diào)好的油酥，抹得均勻一點(diǎn)，然后像折扇子一樣，給它折起來(lái)。

8、用手在中間壓一壓，再向兩頭抻一抻，然后從一頭卷起來(lái)，把小尾巴壓在面劑下面，都做好后蓋上保鮮膜再醒10分鐘。

9、電餅鐺提前預(yù)熱好，刷上一層薄薄的油，第三個(gè)重點(diǎn)來(lái)了，電餅鐺的溫度一定要掌握好，溫度不能太低，太低烙出來(lái)的餅又干又硬，溫度也不能太高，太高餅表面糊了，里面還沒(méi)熟，要記住烙餅用中高火是最好的。

10、醒好的面劑再搟開(kāi)，搟成一張大圓餅直接就可以上鍋烙了。

11、表面也刷點(diǎn)油，鎖住水分，翻面后再烙一會(huì)，餅完全鼓起來(lái)證明熟透了，就可以出鍋了。

3. 海南炸烙餅

答：不知道您在海南哪個(gè)城市呢？？？也不知道您所指的正宗餅是北方餅還是新疆餅還是山東餅?zāi)兀?/p>

如果是在海南三亞，那么在旺豪超市里面就有各種各樣的北方大餅，第一市場(chǎng)附近也有很多北方大餅，只是不知道您需要的是哪一種大餅?zāi)兀?/p>

您應(yīng)該告訴我們您在海南那座城市，您需要的正宗餅是哪一種？

4. 海南老爸茶烙餅

我小時(shí)侯我爸爸常給我們烙“自油餅”，用料如下：面粉、水、豬板油、少許植物油、鹽、蔥花、五香粉。

做法：用水把面和好，稍省，豬板油剁碎，把面搟成一個(gè)大圓餅，先倒少許植物油抹勻，再把剁好的豬板油均勻的攤在面餅上，然后撒上適量鹽、五香粉、蔥花，然后把面餅卷成圓筒狀，再用刀均分成幾段，最后把每小段圓筒的兩頭捏死（防止豬板油漏出），再把它們搟成一個(gè)個(gè)小圓餅，用鍋烙熟。

哈，烙好的餅外焦里嫩，又酥又軟，香死人了！

5. 海南老爸茶面包

七色花中珍妮給爸爸買了帶糖味的甜甜圈。珍妮買了七個(gè)面包圈，爸爸兩個(gè)，媽媽兩個(gè)，一個(gè)粉紅色的給小弟弟，兩個(gè)帶糖的給自己。助人為快樂(lè)之本，這篇文章珍妮的單純，善良深深打動(dòng)了我的心，我們應(yīng)該都要向這個(gè)小女孩看齊，向他學(xué)習(xí)！變成樂(lè)于助人的人。

6. 海南老爸茶炸甜面餅的做法

用料 面粉 適量 紅糖 適量 鹽 一點(diǎn)點(diǎn) 小蘇打 一點(diǎn)點(diǎn) 泡打粉 一點(diǎn)點(diǎn)做法 1前一天晚上把面和好，面粉里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽、小蘇打、泡打粉，千萬(wàn)不要多，一點(diǎn)點(diǎn)就好，用溫水和面。紅色的面團(tuán)是用紅糖水和的。用保鮮膜把面團(tuán)包好，放在暖和的地方。注意面團(tuán)不要活的太硬！

2將兩個(gè)面團(tuán)都搟成薄片，粘在一起。

3用刀在面餅上劃幾刀。

4油燒熱，面餅下鍋，翻個(gè)，炸至表面金黃，出鍋。

7. 海南老爸茶煎面餅做法

材料：500克面粉，2克鹽，170毫升開(kāi)水，180毫升涼水。

油酥：4勺面粉，適量鹽，適量十三香，適量熱油。

制作方法：

1：500克面粉放入 盆中，加入2克鹽增加筋性。用筷子攪拌均勻，再?gòu)闹虚g劃出一道線。

2：一般倒入滾燙的170毫升的開(kāi)水，一邊倒一邊攪拌，攪拌成面絮狀。

3：另一半用涼水和面，一邊倒一邊攪拌，同樣攪拌成面絮狀。

4：攪拌混合成團(tuán)。然后蓋上蓋子，醒面10分鐘。

5：醒過(guò)的面團(tuán)再去揉就不會(huì)沾手了。輕松就能把它揉光滑。

6：揉好之后把它搓成長(zhǎng)條，然后分成大小均等的四等份。

7：接著每一份都整理圓潤(rùn)。準(zhǔn)備一個(gè)盤子，底部刷一層油，然后放入面劑子，再放入生坯，表面也刷上一層油，接著蓋上一張保鮮膜。醒面半個(gè)小時(shí)。8：醒面時(shí)間做個(gè)油酥。碗中加入4勺面粉，調(diào)入適量的鹽，適量的十三香，再淋入滾燙的熱油。攪拌均勻即可。勺子是家用的普通陶瓷勺。

9：醒好的面團(tuán)取出一份，放到案板上，稍稍按扁，再用搟面杖把它搟開(kāi)搟成圓形面片，厚度在0.3厘米為宜。

10：然后在表面刷上一層油酥，涂抹均勻，再用刮刀在半徑處切一刀。

11：接著從一頭把它卷起來(lái)，卷成圓錐體。

12：在開(kāi)口的地方把它捏合起來(lái)。捏嚴(yán)實(shí)一點(diǎn)。

13：豎起來(lái)把它按扁。按成圓餅狀。全部按照這個(gè)步驟做好。

14：拿第一個(gè)做好的生坯，用搟面杖把它搟成圓形薄面片厚度在0.2-0.3厘米左右如果搟不開(kāi)那就再松弛幾分鐘再搟。

15：起鍋倒油，下入生坯。開(kāi)大火烙。

16：看到底部定型變色就給它發(fā)個(gè)面繼續(xù)小火烙。

17：烙到兩面顏色金黃，餅面鼓起的程度就可以出鍋了。

8. 海南老爸茶的烙餅做法

中國(guó)地域廣闊，風(fēng)俗習(xí)慣存在很大差異，此所謂百里不同俗，十里改規(guī)矩。小編是魯西南人，我們這個(gè)地方，老人去世，按老傳統(tǒng)整個(gè)葬禮流程是這樣的。

現(xiàn)在新喪大多以三天為期，下面按時(shí)間先后，詳列各項(xiàng)事宜。

第一節(jié)：第一天

一、穿壽衣

人病危時(shí)，絕氣之前，先穿壽衣。夫婦先亡一方的，穿壽衣為單數(shù)；夫婦雙亡的，穿壽衣為雙數(shù)。兩頭見(jiàn)棉，取“以棉（眠）為安”之意。

二、燒背褡

先人在靈床上咽下最后一口氣，兒女把 事先準(zhǔn)備好的背褡搭在門檻上（背褡內(nèi)裝紙錢元寶），點(diǎn)火燒之。同時(shí)念叨：金童玉女，前來(lái)背褡，西去路上，好生伺候。并呼喚亡人（爹、娘）看好錢褡，該用就用，該花就花，千萬(wàn)不要委屈自己。一路走好，仙界去安家。待燒完背褡后方可舉哀痛哭。

三、丟噙口錢

噙口錢是一枚青銅錢，由長(zhǎng)子丟入死者口內(nèi)，為“口中含寶”，寓吉祥之意。

四、放餅子和麩子

亡人已逝，包一包麩子和一包小圓餅分別放在死者左右手中，同時(shí)念歌：“走到螞蟻山，麩子撒兩邊。走到惡狗山，餅子撒兩邊。”使死者在去陰司的路上一路平安。

五、系絆腳繩

人死后停尸在屋當(dāng)門靈床上，用一條麻繩捆住兩腳，以防炸尸。到辭靈或入殮時(shí)，再解開(kāi)去掉。

六、蓋蒙臉紙

用一張白紙蓋上臉，從頭部向下蓋。因死后臉色難看，以免親人傷心或害怕。

七、放隱身草

隱身草就是一把谷草，呈三角形放在靈床前面。

八、燒倒頭紙

意為給死者送錢，親人痛哭一場(chǎng)。

九、做倒頭面

做一碗面條，放在棺頭前面，叫倒頭面，斜插一雙筷子，備死者食用。

十、點(diǎn)長(zhǎng)明燈

在棺材前面放一盞油燈，為死者照路，從點(diǎn)上一直到油盡自滅，不能添油。

十一、掛衣服

在堂屋北墻立一把掃帚，把死者生前穿的一件衣服掛在掃帚上，下葬時(shí)燒掉。

十二、放糧食

棺后放一袋糧食，敞開(kāi)袋口，斜靠棺上，抬棺時(shí)使糧食自然傾灑，向前灑得越長(zhǎng)越好。

十三、剪歲數(shù)紙

按死者歲數(shù)，有多少歲就剪多少對(duì)，用死者拐棍掛在胡同口，男左女右，以示家中亡人，街坊鄰居前來(lái)吊紙。第二天晚上辭靈時(shí)燒掉，換上一方形白布。

十四、做孝服

孝家主要成員，用麻系腰，戴孝帽，系孝帶。

十五、搭靈棚

在靈堂門外搭靈棚，設(shè)香案，擺祭品，立牌位。正中間掛竹簾，安放遺像，像下用白紙寫一大“奠”字，像側(cè)寫喪聯(lián)。

十六、寫牌位

父靈：（正中豎寫）故顯考X公諱++老大人之靈位（在公字右下側(cè)小寫一個(gè)諱字，諱下寫父名，X為父姓）母靈：A、（正中豎寫）故顯妣AX氏諱++老孺人之靈位（在氏字右下側(cè)小寫一個(gè)諱字，諱下寫母名，A為父姓，現(xiàn)在也可以不寫；X為母姓）

十七、寫紙幡

紙幡，主要起到金童玉女寶幡接引、引魂入墓。

說(shuō)明：

1、紙幡為三長(zhǎng)條式，上面留出20公分，其余割開(kāi)，長(zhǎng)度為一米，寬度為24公分，兩邊的兩條幅各6公分，中間一條12公分。

2、用麻坯在黃幡上頭穿個(gè)眼，拴在一米多高的細(xì)柳棍上。

3、長(zhǎng)子摔盆捧牌位，次子打紙幡，上林安葬后，將紙幡插在墳頭上。

十八、寫素聯(lián)

挽父：一天雨雪凋椿樹(shù)，滿目云山慘棘人（薤露興悲）

淚灑冰天悲失祜，父歸東土痛無(wú)依（蓼莪抱痛）

挽母：莫報(bào)春暉傷寸草，空余血淚泣萱花（遺愛(ài)千秋）

終天唯有思親淚，百草痛無(wú)益母靈（慈云縹緲）

十九、報(bào)喪

派人報(bào)喪，親友前來(lái)吊紙。如果發(fā)喪，還需發(fā)帖。

父母報(bào)喪帖式：

二十、燒關(guān)門紙

每晚關(guān)門時(shí)燒關(guān)門紙，早晨開(kāi)門時(shí)燒開(kāi)門紙。

第二節(jié)：第二天

一、上林請(qǐng)神

在辭靈當(dāng)天的下午，執(zhí)事領(lǐng)孝子抱牌位上林請(qǐng)神。到林上燒紙時(shí)，執(zhí)事曰：“點(diǎn)香神知，聞香神現(xiàn)，請(qǐng)神入位，回家受奠。敢告。”孝子一揖四叩，起身一揖，抱牌位回家。

二、安神

請(qǐng)神到家，與新喪合牌位，孝家行安神禮，一揖四叩即可。

三、盛殮

在辭靈的當(dāng)天傍晚，客到齊后，特別是要經(jīng)過(guò)主要親友看罷無(wú)有異議之后，方可入殮。入殮之前，先用棉絨把棺底鋪好，同時(shí)念三遍鋪材歌：“頭頂金，腳蹬銀，子孫后代出貴人?！泵藿q上面再鋪條褥子，褥子上擺放九枚銅錢，叫“墊背錢”。頭下一枚，兩肩下各一枚，腰下一枚，兩胯下各一枚，臀下一枚，兩腳下各一枚。然后放好枕頭，抬尸入棺。揭開(kāi)蒙臉紙，解開(kāi)絆腳繩，對(duì)死者正衣正冠，做全身最后檢查。

四、凈面照面

舀一碗凈水，象征性給死者洗臉，洗臉時(shí)念凈面歌：（男）“澆花澆根，留子留孫，只留富，不留貧，子孫后代不求人。”（女）“栽花留榮，留閨女留外甥；栽花留花，多留福，少留怕，榮華富貴都留下?！眱裘嫱戤?，把碗扣在棺前，出喪時(shí)由抬棺人用腳跺爛。然后用一面鏡子象征性照一照死者面容，讓死者滿意，然后用力摔碎鏡子。把一切安頓停當(dāng)，就扯斷絆腳繩，解開(kāi)捆手索，全家最后瞻仰遺容。這時(shí)不許嚎哭，說(shuō)是防止淚滴尸身，下世不能轉(zhuǎn)生。隨將棺蓋半掩（頭位留空），便于瞻仰遺容。然后焚香，共同燒入殮紙，全家舉哀。

五、封棺口

起靈前，壽終男由姥娘家至親、壽終女由娘家至親看殮，觀察靈柩尸首，是否有不妥之處。

隨后，由長(zhǎng)子或長(zhǎng)孫頭頂托盤，內(nèi)裝新毛巾一條、上等香煙2盒，現(xiàn)金20元（手巾包裹）。雙膝跪于門口中央，面向棺材，待至親砸好第一扣，方可站起。把托盤交予引扣木匠師傅。

鑲上棺扣，扣上系五色線。合扣后棺上灑五色糧。孝家就地大哭一場(chǎng)。

六、辭靈

在出殯頭一天晚上，在靈棚舉行祭奠儀式，叫辭靈。先由孝家行辭靈十二拜禮，然后親友帶祭禮行辭靈禮。

七、送三（送盤纏）

孝子手抱牌位，繞棺轉(zhuǎn)一圈，口喊“爹(娘)上轎走”。出家門，兩忙人用椅子抬牌位在前，孝家和上林的親友手捧清香在后，路上兩步一擲香，到十字路口或村頭，首先把椅子擺在十字路口南方，執(zhí)事曰：孝家面南祭拜朱雀神，一拜南方丙丁火，子孫代代發(fā)家伙，亡人繞火而行；然后把椅子轉(zhuǎn)到西方，執(zhí)事曰：孝家面西祭拜白虎神，二拜西方庚辛金，子孫代代發(fā)萬(wàn)金，亡人拾金而行；最后把椅子轉(zhuǎn)到北方，執(zhí)事曰：孝家面北祭拜玄武神，三拜北方壬癸水，子孫代代大富貴，亡人順?biāo)小?/p>

此為拜四方，實(shí)際只拜三方，從家出來(lái)的方向不拜。也有一說(shuō)，林地方向不拜。

拜畢，執(zhí)事把牌位請(qǐng)到轎內(nèi)，安放妥后，孝眷起身痛哀，從左到右，圍轎一周，并把手中清香撒在轎頂，轉(zhuǎn)回靈棚，途中兒女不能再哭。另有人燒轎。

第三節(jié)：第三天

一、祭祖

出殯當(dāng)天早上，由執(zhí)事帶領(lǐng)，響班隨行，孝長(zhǎng)子或長(zhǎng)孫抱公雞上林破土，破土前先行祭祖禮。孝子一揖后跪于祖墳前上香、奠酒、焚紙，一揖四叩首。執(zhí)事曰：“林堂陰宅肅靜，今天是××府（太）君仙逝大祭，安葬于祖塋側(cè)，歸塋之前，先告禮知，共安九泉，敢告?！毙⒆佣\告曰：老爺爺、老奶奶、爺爺、奶奶，俺爹（娘）已仙逝，今天就挨您住下，請(qǐng)您老人家往后多多照顧。

二、刨墳

孝家抱公雞破土，先在墓穴上畫個(gè)長(zhǎng)方形坑樣，燒香焚紙，孝子用針刺破雞冠，把血滴到酒盅，再倒上酒澆在四角及中間。接著孝家拿雞嘴在佳城內(nèi)地面畫十字，執(zhí)事隨曰：天圓地方，人倫常綱，今日破土，百事吉昌。鳴炮奏樂(lè)！然后孝家在四角和中間各挖一锨土，回家時(shí)向刨墳人一揖三叩首，以謝代勞。

墳?zāi)孤穹ǎ何滩灰?jiàn)媳，雁行排列，閃開(kāi)神路，只有祖墳可用夾棺葬（所謂夾棺葬，指一夫多妻者，男居中，妻居兩邊），其子孫只能用排棺葬（所謂排棺葬，指一夫多妻者，男居內(nèi)，妻全居外）。夫妻墳兩棺材頭要齊，兩棺側(cè)距前為一豎腳，后為一橫腳。

埋葬排列方法主要有三種：

圖一：大昭穆（攜子抱孫）

圖二：小昭穆（偕妻抱子）

圖三：帶子上殿

三、設(shè)禮桌

即收禮所設(shè)記賬桌。奠客到后，必須到禮桌登記、納禮、領(lǐng)孝。然后奠客等候祭奠，如果是娘家客先行過(guò)去，一般不等。如果是該著跪棚，可以告訴桌上，以便先過(guò)。

祭禮賬單

專人記賬，記清核準(zhǔn)，對(duì)賬無(wú)誤后及時(shí)交給內(nèi)執(zhí)事。

四、迎吊客

把吊客帶來(lái)的供禮或者抓供的錢項(xiàng)先擺在祭桌，如有帳子也掛在棚前。然后執(zhí)事領(lǐng)孝子迎客，行至迎客的供桌前，先進(jìn)行拜供，執(zhí)事向供桌一揖，孝子向供一揖三叩首，平身一揖，此時(shí)吊客肅立；（有的地方?jīng)]有拜供一節(jié)），然后迎客，執(zhí)事向客頭一揖，客頭還揖。孝家一揖三叩首，平身一揖，吊客拱身靜候，如果是舅、叔、哥等出迎，吊客理應(yīng)半跪。然后吊客跟隨執(zhí)事前行，直至大門。

走到大門口，另有執(zhí)事迎接，執(zhí)事一揖，吊客還揖。吊客進(jìn)到棚口，執(zhí)事喊“客到”，另一執(zhí)事喊“謝客”，此時(shí)吊客正身一揖，然后叩頭鳴哀。此時(shí)執(zhí)事燒紙。人拉吊客止哀，再連叩三頭，平身一揖，禮畢轉(zhuǎn)回，出門到茶桌，等候祭奠。此是吊紙。

如果燒吊一時(shí)，即吊紙與祭奠同時(shí)進(jìn)行，則吊紙完后不要出棚，而是接著祭奠，一般施行十二拜禮，具體做法如下：

吊唁十二拜禮

立身靈棚左角，向供桌上首執(zhí)事一揖，執(zhí)事還揖。左腳一步到靈棚中線，再右腳一步到靈棚右角，向供桌下首執(zhí)事一揖，執(zhí)事還揖。然后左跨一步到棚中線。以上向兩執(zhí)事做揖是一種文明禮貌動(dòng)作，有之亦可，無(wú)之亦可。下面方算十二拜禮：立身靈棚中線一揖，上一步一揖，再上一步一揖到供桌前，跪下上香，上香畢伏地叩頭，起身桌前一揖。然后斜向右后退一步，一揖，接著四叩頭四作揖。再斜上一步到供桌前，一揖，再次跪下上香，上香畢叩頭，起身桌前一揖。然后斜向左后退一步，一揖，接著四叩頭四作揖。再斜上一步到供桌前，一揖，跪下奠酒，完畢伏地鳴哀，執(zhí)事拉起，起身一揖。然后一邊鳴哀一邊行禮，鳴哀直到禮畢。向正后方退一步，一揖，然后四叩頭四作揖（也可跪地連叩四頭，起身一揖，謂懶十二拜）。如此禮畢。執(zhí)事喊“回禮”，眾棚趴子舉哀棍行禮，此時(shí)隨即俯身做環(huán)形還揖。有需頂簾子者，此時(shí)上一步到左前方跪地鳴哀，執(zhí)事拉起止哀，出棚。

棚口處有執(zhí)事迎接，執(zhí)事一揖，吊客還揖。如此完畢，吊客到飯桌即可。如果該著陪祭，等候執(zhí)事來(lái)喊“陪祭的客”，跟隨執(zhí)事到靈棚行送行禮，一起上林。

五、送行禮

孝家與上林的親友一起在靈棚行送行禮，一般為十二拜禮。

（也有的把“燒轎送行”安排此時(shí)進(jìn)行。）

六、起靈

起靈之前，要請(qǐng)陪祭上林的客點(diǎn)心酒果，不能空腹上林。執(zhí)事曰：“今天是×××府君（女稱太君）仙逝大祭，眾位親友蒞臨，增光盡心，孝家前來(lái)安坐?！毙⒓乙灰荆凳?，平身一揖。

此時(shí)閨女在靈堂前跪拜一炷香，吹嗩吶拿天鵝，費(fèi)用閨女支付。

然后，執(zhí)事領(lǐng)孝子請(qǐng)陪祭的客一同上林，執(zhí)事曰：“孝家請(qǐng)陪祭的客，靈堂前盡心，孝家伏揖，跪，一叩首，再叩首，三叩首，平身，伏揖?！弊咧链箝T外再做一次。

七、出殯

出殯時(shí)，鳴炮奏樂(lè)，在大門外設(shè)桌，擺上煙酒點(diǎn)心，招待抬喪的人（南方叫“八角”）。出殯前，每人要吃兩塊“大肉”，喝一碗白酒。執(zhí)事領(lǐng)孝子一揖三叩，抬喪人起棺出喪。把棺材抬到大門外喪架上，孝家行十二拜禮。把棺抬起時(shí)，孝子將“落盆”重重地摔在磚石上，意思是打碎陽(yáng)間用的鍋。一盆摔下，圍觀者蜂擁?yè)尲溃l(shuí)搶的多誰(shuí)有福，小的吃了成人，大的吃了長(zhǎng)壽。長(zhǎng)子摔盆，孝家引路前行，三步一前走，兩步一回頭，這叫“迎材頭”。行至路祭處，落喪路祭。

八、路祭

路祭是孝子祭路神，求路神讓道。路祭禮一般十二拜禮即可。把棺材停放在大街正中，孝子夾道分列，各家吊客行祭禮，有四拜、八拜、十二拜和二十四拜幾種。（有的地方此時(shí)安排“誦讀路引”）。

九、下葬

下葬后，執(zhí)事讓孝男孝女看看是否適當(dāng)，再請(qǐng)娘家客看是否有意見(jiàn)。最后，執(zhí)事曰：“抬重的請(qǐng)不要走，孝家還有一謝?！毙⒓乙灰救担鹕硪灰尽?/p>

然后行墓祭禮，完畢，執(zhí)事曰：“請(qǐng)眾親友留步，孝家還有一謝?！毙⒓疫殿^。孝家把腰中系麻與哀棍丟在坑內(nèi)，圓墳一周，一邊撒土一邊留下少許，用衣服兜好，圓墳完后回家，把土倒在糧倉(cāng)內(nèi)，以保佑生活安康。