湖北茶油包裝設(shè)計(jì)(酥油茶包裝設(shè)計(jì))
1. 酥油茶包裝設(shè)計(jì)
從第一季首播開始,《舌尖上的中國》就如同一股狂風(fēng),席卷了五湖四海吃貨的味蕾。如今已經(jīng)到了第三季,開播之前就已讓人期待滿滿,開播后更是令人追捧,頻上熱搜,甚至第一集就讓一把章丘鐵鍋迅速賣斷貨?!渡嗉狻肪烤褂泻西攘?,竟能有如此大的能量波?今天筆者就試著為大家剖析一番。
1、制作團(tuán)隊(duì)功不可沒。但從表面來看,《舌尖上的中國》就不會(huì)令人反感。鏡頭細(xì)膩清晰,色彩明快,尤其是鏡頭角度、鏡頭轉(zhuǎn)換邏輯以及聲畫配合上都給人舒服甚至震撼的感覺,讓人身臨其境,猶如在親自跟隨美食從選材到成型的整個(gè)過程。正是這些藝術(shù)上的修飾,使得“舌尖”自從一播出就讓人耳目一新,一幀幀畫面觀來如飲甘露??梢娚嗉獾闹谱鲌F(tuán)隊(duì)有著深厚的技術(shù)功底和敬業(yè)精神,所以說,制作團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)是頭功一件。
2、小說通常要比教科書好看。我們學(xué)生時(shí)代都有這樣的體會(huì),看教科書讓人昏昏欲睡,而看一本小說則能深陷其中,甚至通宵達(dá)旦,原因就在于教科書講的是理論,而小說講的是故事,而人們更喜歡看故事。以往的美食紀(jì)錄片不免會(huì)落入這樣的俗套,要么是找一個(gè)所謂的美食家,尋得一個(gè)所謂的老店,品咂之后嘖嘖稱贊,然后用一句外酥里嫩,令人陶醉之類的話打發(fā)觀眾;要么就是找一個(gè)技術(shù)高超的廚師,一邊教人做菜,一邊煞有介事的介紹食理、藥理、食材搭配、運(yùn)刀火候等理論知識(shí)。《舌尖上的中國》則刻意避免或摒棄了這一點(diǎn),把美食融入到一個(gè)個(gè)人物生活和故事當(dāng)中,介紹美食的同時(shí)將故事娓娓道來,令觀眾不覺入境。
3、重要的不是美食,難以割舍的是情懷。對(duì)于家園、故鄉(xiāng)、節(jié)日等貼近生活場景的感觸,是千百年來中國人對(duì)于傳統(tǒng)所產(chǎn)生的細(xì)膩而含蓄的情懷,極易引發(fā)共鳴。而無論是結(jié)婚嫁娶、久別重逢還是一家團(tuán)聚,中國人都慣于用食物來表達(dá)這些含蓄的情感。《舌尖上的中國》完美的把美食與這些情懷糅雜在一起,讓人不覺觀美食而動(dòng)真情,成功撥動(dòng)了觀眾的小心弦。在喪文化盛行的今天,不少人對(duì)生活多多少少有些悲觀情緒,而在“舌尖”的故事當(dāng)中,又不乏有這樣的主人公,他們來自平凡的市井,憑著自己一雙手來支撐生活。這些正能量的故事,無疑又給不少觀眾打了點(diǎn)雞血。
綜上可見,《舌尖上的中國》不單單是一部美食紀(jì)錄片,而是透過美食的窗口來認(rèn)識(shí)中國人,認(rèn)識(shí)中國人的生活。美食本身可能并不是重點(diǎn),在這部片子中,美食只是人們情感的一種寄托。在第三季當(dāng)中更換了解說,在預(yù)告片出來的時(shí)候,當(dāng)人們聽到的配音不再是李立宏老師的嗓音時(shí),有些網(wǎng)友發(fā)出悲觀論調(diào),有人甚至說只有李立宏的聲音才能讓觀眾產(chǎn)生饑餓感。這只是一種先入為主的不習(xí)慣而已,實(shí)際上當(dāng)?shù)谌静コ鲋?,觀眾并沒有因?yàn)榕湟舻膿Q人而降低節(jié)目帶來的享受,或許原因就在于這部紀(jì)錄片最珍貴的不在于食物本身亦或是配音,而在于美食背后的東西。
正是這些藝術(shù)和情感上的升華,讓《舌尖上的中國》成為了一部讓人追捧的紀(jì)錄片,而這對(duì)于其他的電視媒體從業(yè)者而言,或許有不少可以借鑒的地方。
2. 酥油茶包裝圖片
阿拉山口口岸美食有油塔子、哈薩克族奶茶、抓飯、溫泉手把羊肉、冷水魚干、博樂茶等。
1、油塔子:顧名思義,油塔子形狀似塔,是維吾爾人喜愛的面油食品。一般做早點(diǎn)配合粉湯吃。塔子色白油亮,面薄似紙,層次很多,油多而不膩,香軟而不沾,老少皆宜。
2、哈薩克族奶茶:主人把磚茶搗成碎末,加水煎熬,待茶水卷著茶末嘩嘩響起時(shí),倒進(jìn)鮮牛奶熬開后,便可喝了。喝著這樣的奶茶,從風(fēng)雪嚴(yán)寒歸來的牧人頓時(shí)曖和了身子。一碗奶茶、一把抓飯、幾塊羊肉、幾塊奶酪,就是一頓美餐了。
3、抓飯:抓飯,維吾爾族稱“樸勞”。維吾爾民族逢年過節(jié)、婚嫁喜慶日子里,招待親朋貴客的主要食品之一 特別是在婚喪嫁娶的日子里,一定要做抓飯來招待客人。油亮生輝,滋味鮮美,香氣四溢,味道可口,營養(yǎng)豐富。
4、溫泉手把羊肉:手把羊肉是新疆博爾塔拉州溫泉縣的特色美食。手把羊肉,俗稱“手把肉”,因食用時(shí)以手把肉,用刀割食,所以稱手把肉,其肉鮮嫩,原汁原味,湯鮮味美,肥嫩適口。
5、冷水魚干:冷水魚干是將虹鱒、金鱒魚經(jīng)腌制后晾干,然后經(jīng)真空包裝。食用前用溫水浸泡2小時(shí),再 冷水魚干進(jìn)行紅燒、蒸煮等烹飪。
6、博樂茶:在維吾爾、哈薩克等民族中有“寧可三日缺面、不可一頓缺茶”的說法。這兩個(gè)民族對(duì)喝茶很講究,最喜好磚茶和米星茶。主要煮茶方法有黑茶、奶茶、酥油茶。燒茶的器具也很講究,不用鐵制茶壺,而是用搪瓷或銅制茶壺。飲茶時(shí)還配有點(diǎn)心、糖果等。
3. 茶油包裝設(shè)計(jì)素材圖片
茶油應(yīng)該裝塑料瓶子里,然后用塑料膜包裹成墊再裝紙箱就成了。
4. 酥油茶包裝設(shè)計(jì)說明
奶茶里面不放油,放的是牛奶。酥油茶才需要放酥油,酥油茶用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。
酥油和黃油的區(qū)別說明
在很多人眼里,黃油作為一種100%飽和脂肪是一大缺點(diǎn)。而由多種植物油和固體脂肪混合加工制成的人造黃油,給你多了一種脂肪含量不低于80%的選擇?;旌宵S油則由60%的人造黃油與40%的黃油混合制成,可以與黃油或人造黃油交換使用。
人造黃油也有棒狀和桶裝。對(duì)于烘焙使用,我們選用棒狀的,因?yàn)橥把b的混合人造黃油里面的人造黃油太軟了。
重要的是,人造黃油可以替代黃油使用。由于加入了植物油,人造黃油擁有比黃油高的融點(diǎn)(人造黃油:43℃,黃油:35.5℃)。這就意味著人造黃油在冷凍時(shí)擁有更軟的質(zhì)地。而不同的人造黃油的質(zhì)地跟香味各不相同,我們要多嘗試幾個(gè)品牌才可以選擇最適合自己的人造黃油。
注意
烘焙中不要使用低卡路里或低脂黃油或人造黃油。人造黃油產(chǎn)品有一種“蔬菜涂醬(vegetable oil spreads)”,是一種比黃油或普通人造黃油含有更低的脂肪和膽固醇的混合黃油。蔬菜涂醬除了有棒狀和桶裝,還有流醬體。因?yàn)檫@種涂醬脂肪含量下降, 水分上升,作者這里不推薦大家把其用于烘焙(你絕對(duì)不會(huì)喜歡出來的效果的!)如果出于健康原因不得不使用這種黃油的話,請確保使用的是脂肪含量在65%以 上的,而且必須是用棒狀的。這種蔬菜涂醬會(huì)影響到烘焙出品的質(zhì)地和質(zhì)量,千萬不要使用流醬體的產(chǎn)品。
酥油
酥油也是100%全脂肪,但是因?yàn)槠洳粫?huì)像黃油和人造黃油那樣會(huì)受攪拌產(chǎn)生的摩擦力影響而分離、融化,所以酥油非常適合攪拌發(fā)打。許多烘焙師使用酥油來確保做出最薄的派餅皮。固態(tài)蔬菜酥油則能很好地把空氣混入面糊之中,使得曲奇和蛋糕的體積加大,質(zhì)地更松軟。
可惜的是,酥油并不能給烘焙食品提供很多的香味(雖然缺乏增味功能,但這也使得酥油可以用作刷油和刷盤)。盡管市面上有各種黃油味酥油,但實(shí)際效果差強(qiáng) 人意。如果不在乎脂肪的香味,那酥油則是一個(gè)很好的選擇。例如,你可以在制造巧克力蛋糕時(shí)用上酥油,也可以用在巧克力脆餅上,會(huì)有很不錯(cuò)的效果。然而用在 糖餅就不行了,因?yàn)辄S油在糖餅的配方中是重要的香味配料了。
固態(tài)蔬菜酥油通常罐裝包裝,如果不開封的話,可以永久保存。一旦開封了,在密閉容器里還是可以保存幾年。
5. 酥油茶包裝設(shè)計(jì)方案
包裝的酥油茶與普通的茶喝法不一樣。
先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即可飲用。
藏族喝酥油茶有一定的規(guī)矩,一般是邊喝邊添加,不能一口喝干。家中來了客人,客人的茶碗總是斟滿的。
6. 茶油禮盒包裝設(shè)計(jì)
坐高鐵可以帶茶油,茶油不屬于禁止攜帶物品。根據(jù)相關(guān)規(guī)定不準(zhǔn)帶高鐵的物品都是能夠?qū)θ松戆踩斐晌kU(xiǎn)的,食用油不會(huì)對(duì)人身安全造成威脅,可以帶,不過要包裝好。
茶油是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油。普通油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
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