1. 紅蘿卜排骨還可以加什么去煲湯

可以，1/7免煮鍋內(nèi)膽加入清水，放入蔥姜，當(dāng)歸，大料，香葉煮開。

2/7令取一鍋燒開水，把洗凈的排骨放入焯去血水。

3/7把焯過的排骨放入內(nèi)膽鍋煮上15分鐘。

4/7把去皮切塊的山藥，胡蘿卜，藕片放入繼續(xù)煮上5分鐘。

5/7把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋子燜上40分鐘。

6/7吃的時(shí)候再開蓋子。

7/7加入鹽和胡椒粉調(diào)味即好

2. 煲紅蘿卜排骨湯放什么材料好

一、原料

主料 豬大骨頭250克

輔料 荸薺7個(gè) 紅蘿卜1根 甘蔗6節(jié) 白茅根2束 食鹽少許

二、紅蘿卜湯的做法步驟

步驟1

紅蘿卜去皮切小塊；馬蹄去皮

步驟2

竹蔗每節(jié)都從中間破開，新鮮茅根洗凈備用

步驟3

豬骨頭洗凈備用

步驟4

將所有材料放在湯鍋內(nèi)，加入適量的清水，因?yàn)椴牧隙急容^大塊頭，所以水要稍為多點(diǎn)

步驟5

開大火燒開，用湯勺將浮沫撇去

步驟6

再轉(zhuǎn)小火慢慢煲1.5個(gè)小左右，關(guān)火前5分鐘加鹽即可

3. 紅蘿卜排骨還可以加什么去煲湯呢

菠蘿蜜核燉排骨是可以加紅蘿卜的。南方佳果菠蘿蜜，果肉爽脆香甜，蜜糖味濃郁，富含多種維生素氨基酸，可以補(bǔ)充人體必需的果糖營養(yǎng)成分很有幫助，菠蘿蜜的果核煮熟后剝?nèi)ズ似ぃ尤爰t蘿卜一起燉排骨，味道鮮美肉香醇厚，營養(yǎng)價(jià)值比較高，是可以的。

4. 紅蘿卜排骨還可以加什么去煲湯喝

食材明細(xì)

排骨500藝、青蘿卜2個(gè)、胡蘿卜、香菜、花椒、八角、姜、鹽、糖、料酒、味精各適量。

做法

1、排骨用清水浸泡半小時(shí)再用清水洗凈備用。

2、鍋中燒開水放入排骨焯水去除油脂和雜質(zhì)。

3、焯好水的排骨立即放入冷水中過涼多沖洗幾遍干凈。

4、準(zhǔn)備姜片、花椒和八角放入調(diào)味盒中。

5、鍋中重新倒入適量清水放入排骨和調(diào)料盒再放入料酒和糖大火燉20分鐘再中火燉30分鐘。

6、準(zhǔn)備青蘿卜和胡蘿卜去皮洗凈香菜洗凈切碎備用。

7、青蘿卜切成不規(guī)則塊狀。

8、胡蘿卜也是切成塊狀備用。

10、放入青蘿卜塊和胡蘿卜塊大火燉15分鐘。

11、添加鹽再中火燉五分鐘。

12、靑蘿卜燉至接近透明即可放入味精撒上香菜碎調(diào)味均勻即可出鍋享用。

5. 燉排骨湯可以放紅蘿卜嗎

放的好，這樣白蘿卜能充分吸收排骨的味道，白蘿卜吃起來軟糯，沒有蘿卜的腥氣。排骨和蘿卜一起吃還健康呢冬季天氣干燥，人體水分補(bǔ)充不足的時(shí)候容易出現(xiàn)腸胃不適、感冒等癥狀，這時(shí)可以多吃些白蘿卜。

它所含的維生素c以及微量元素有助于增強(qiáng)人體免疫力，而且還能補(bǔ)充足夠的水分，讓皮膚變得紅潤、有光澤哦

6. 排骨和紅蘿卜怎么煲湯

食材：排骨500克、胡蘿卜1根、香菇適量、洋蔥半個(gè)、姜適量、黃酒半碗、生抽半碗、冰糖少許、精鹽適量、蠔油1湯匙、食用油適量

1.備好排骨，切小段，用清水泡一泡，換二三次水，這樣泡去排骨的血水。也能去腥，然后撈起來瀝水。

2.準(zhǔn)備好洋蔥，切小塊。備好姜、陳皮，香菇切為兩半即可。

3.鍋中入油，加入洋蔥、香菇、姜，翻炒出香味，這樣味道也會(huì)更香濃。

4.然后加入排骨，不停地翻炒至變色。一定要炒至變色呢，這樣可以去腥，味道也香。

5.接著，加入生抽、黃酒，少許開水，陳皮，翻炒均勻。炒制之后，需要加開水才會(huì)容易軟爛。

6.將所有食材轉(zhuǎn)入砂鍋中，加入胡蘿卜，少許冰糖，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燉約40分鐘。

7.最后加入少許精鹽調(diào)味即可。

7. 紅蘿卜可以熬排骨湯嗎

準(zhǔn)備食材如！豬排骨500克、紅蘿卜1根、蔥1段、姜一塊、料酒適量、鹽適量、雞精少許

1備好食材，胡蘿卜蔥姜，胡蘿卜滾刀切塊蔥切段姜切片。

2、排骨洗干凈，排骨涼水放鍋里，開鍋焯水2分鐘左右，撈出來控干水分。

3、另備一個(gè)鍋(最好是砂鍋丿一次把水加夠，水沒過排骨，放料灑蔥段姜片大火燒開，放焯好的排骨。

4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右，排骨燉熟爛了放胡蘿卜和鹽再燉10分鐘就可以，出鍋前撒點(diǎn)雞精調(diào)味即可。

8. 排骨湯怎么燉紅蘿卜

食材：豬排、青蘿卜、胡蘿卜

輔料：生姜、大蔥、枸杞、紅棗

調(diào)料：食鹽、料酒

【胡蘿卜燉排骨】—— 清淡可口

1.下面開始準(zhǔn)備食材

準(zhǔn)備新鮮的豬排一斤，剁成均勻小塊，放入清水中抓洗出里面的血水，控干水分備用。

準(zhǔn)備青蘿卜、胡蘿卜各一個(gè)，去皮之后切成均勻的滾刀塊，目的是使湯的顏色更加好看，口感更豐富。（蘿卜可以根據(jù)自己的喜愛放，這個(gè)不受限制）

2.下面開始準(zhǔn)備輔料

準(zhǔn)備生姜一塊，切成片。

準(zhǔn)備大蔥一段，切成小段。

全部放在同一個(gè)碗中，再放入幾粒枸杞和紅棗，增加湯的營養(yǎng)。

3.下面把排骨焯一下水

鍋內(nèi)加入水，排骨冷水下鍋，加入少許食鹽，倒入一點(diǎn)料酒去腥，水燒開以后，把表面的浮沫撇干凈，煮至沒有雜質(zhì)溢出把排骨撈出，用清水沖洗干凈，控水備用，這一步主要是為了去除排骨中的血水，達(dá)到去腥效果。

排骨焯水一定要冷水下鍋，否則血水不容易充分煮出，會(huì)有腥味。

4.下面開始烹飪

步驟1，鍋內(nèi)燒油，油燒熱以后，把蔥段和姜片放入鍋中，開小火爆香，倒入排骨轉(zhuǎn)中火煸炒2分鐘，炒出排骨中的水分。

步驟2，排骨炒香以后，從鍋邊淋入適量清水，喜歡喝湯的可以多加一些水，然后轉(zhuǎn)大火把水燒開，再次撇去浮沫，這樣燉出來的湯會(huì)更加清爽不油膩。

步驟3，浮沫撇干凈之后，把蘿卜倒入鍋中，再放入紅棗和枸杞。

步驟4，湯汁再次燒開以后，起鍋把排骨放在砂鍋里面，開小火燉40分鐘，把排骨燉熟、燉出里面的營養(yǎng)。

步驟5，40分鐘以后，我們打開鍋蓋看一下，湯汁濃郁鮮香，混著蘿卜的清甜，光看著就很有食欲，最后根據(jù)自己的口味稍加一點(diǎn)食鹽提味即可，千萬不要放太多調(diào)味品，會(huì)影響骨湯本身的鮮美。

好了，一道清淡又營養(yǎng)的蘿卜燉排骨就做好了。