一、三大著名茶史？

鐵觀音是中國三大名茶之一，而中國第一茶都就是福建省安溪縣，安溪是著名的鐵觀音茶的故鄉(xiāng)，已有上千年的產(chǎn)茶歷史，良好的自然生態(tài)條件使安溪成為中國最大的產(chǎn)茶大縣。

安溪鐵觀音，名揚四海，已成為中國茶葉第一品牌，中國茶葉另外一個品牌烏龍茶也是產(chǎn)自安溪，這里有全國最大的烏龍茶銷售中心。

2、杭州：龍井茶

西湖龍井是中國三大名茶之一，而中國第二茶都就是浙江杭州市，杭州是西湖龍井茶的故鄉(xiāng)。杭州號稱人間天堂，好山、好水、好茶聞名天下。

杭州自豪和驕傲的是擁有茶中極品西湖龍井，西湖景區(qū)范圍內(nèi)所產(chǎn)茶葉才能被掛上“西湖龍井”的名稱，可以說，龍井茶是與西湖齊名的杭州“金名片”。

3、信陽：毛尖茶

信陽毛尖是中國三大名茶之一，而中國第三茶都就是河南信陽了，信陽毛尖聞名中外。信陽被譽為山水茶都，信陽毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一、中國十大名茶之一。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上，信陽毛尖一舉奪得金獎，為國爭光了。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，香氣高雅、清新，沖泡后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

看完上述的內(nèi)容，大伙兒應該記住了中國三大名茶都有哪些了吧，相信如果下次有人問你這個問題，你可以很快回答出來

二、世界上第一部茶葉專著寫于哪個時期？

《茶經(jīng)》，是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為“茶葉百科全書”，由中國茶道的奠基人唐代“茶圣”陸羽所著。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時代的茶學專著。它不僅是一部精辟的農(nóng)學著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作，推動了中國茶文化的發(fā)展。

唐朝 陸羽寫的

三、茶 | 婺源綠茶簡史

在中國的文化發(fā)展史上，往往會把一切與農(nóng)業(yè)、植物相關(guān)的事物起源最終都歸結(jié)于神農(nóng)氏。而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。

有人認為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn) 。

這一說法認為茶 “ 最初是作為藥用進入人類社會的 ”，是有關(guān)中國飲茶起源?最普遍的說法之一?。

有 “ 紅綠黑白黃 ” 五色特產(chǎn)，綠茶在其中最負盛名。

婺源位于中國傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)區(qū)的金三角中心，境內(nèi)群山高聳，山澗汩流，氣候溫潤，雨量充沛，一年四季云霧繚繞，寒暑溫度分明，加之土層較厚，土壤肥沃，具有茶樹生長得天獨厚的氣候環(huán)境和土壤條件。

所以 綠茶產(chǎn)業(yè) 一直以來就是婺源的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

唐代? ，“ 茶圣 ” 陸羽寫了世界上第一部茶葉百科全書 ―― 《 茶經(jīng) 》。

書中所提的 歙州 即歷史上的徽州早期，州府在歙縣，地域包括現(xiàn)今安徽黃山市轄地域、宣城市績溪縣、旌德縣和石臺縣南部以及江西省婺源縣。

根據(jù)此記載，婺源茶無疑是歙州茶的代表。

同時，陸羽在《 茶經(jīng) ? 八之出 》中列出了唐代產(chǎn)茶的八個道、四十三個州郡、四十四個縣，婺源位列其中，說明婺源在唐代就是中國著名的茶區(qū)。

宋代 ，婺源產(chǎn)制的茶葉已出類拔萃，“ 謝源茶 ” 列為全國的 “ 六大絕品 ” 之一?。

明 嘉靖年間 ? ，縣人汪宏（時任吏部尚書）以本縣大畈靈山茶進貢皇帝，獲得皇帝欽賜的 “ 金竹峰 ” 金字匾額，被列為貢品。

至? 清 乾隆間，婺源茶葉被列為中國外貿(mào)出口的主要物資之一，并以 “ 中國綠茶 ”?為名開始精制外銷，獲得了國際茶界的贊譽。

清? 宣統(tǒng)二年（1910 年），在清廷農(nóng)工商部南京舉辦的勸業(yè)會上，思口龍騰村俞杰然創(chuàng)辦的 “ 祥馨永 ” 茶廠精制的珠蘭窨花茶被選為展品獲金獎，江灣曉起村汪晉和創(chuàng)辦的 “ 汪晉和 ” 綠茶獲一等獎。

民國? 四年（1915）在美國舊金山舉行的 “ 慶祝巴拿馬運河開航太平洋萬國博覽會 ” 上，婺源綠茶展出并獲得多個一等獎獎項（?思口龍騰村俞祥馨“ 協(xié)和昌 ”，段莘裔官村汪益“ 益芳 ”，思口延村金氏“ 鼎盛隆 ”）和二等獎（?江灣曉起村 “?汪晉和 ” ）。

1995年底?武口茶場與溪頭鄉(xiāng)茶廠 ? 的茶產(chǎn)品通過國家環(huán)?？偩钟袡C食品發(fā)展中心的檢測認證開始試水有機茶的出口貿(mào)易。

1996年5月婺源大鄣山 “ 云霧茶 ” 獲得中國首批8個綠色食品AA級名單中，唯一的茶類產(chǎn)品綠色食品證書。

1997年起，根據(jù)歐盟有機法規(guī)2092/91，連續(xù)通過歐盟有機食品認證機構(gòu)BCS認證，依照日本、美國、瑞士有機法，通過日本JAS、美國NOP、瑞士BIOSUISSE有機認證。

1999年8月 婺源綠茶 榮獲中國 99 昆明世博會金獎。

2000年，婺源有機茶農(nóng)協(xié)會申請并加入了 “ 國際公平貿(mào)易標簽組織 ”（ FLO ），成為我國第一個加入 FLO 的協(xié)會。（ FLO 創(chuàng)立于1997年，作為廣受認可的國際標準認證組織及公平貿(mào)易標簽發(fā)行團體，F(xiàn)LO 在非洲、亞洲及拉丁美洲50多個國家和地區(qū)定期檢驗及認證多種產(chǎn)品。）

2005年8月1日，為提升 婺源綠茶 的綜合競爭力，失落了半個多世紀的?“ 婺源綠茶 ” 承載著歷史與榮譽，作為商標正式啟用，數(shù)十個婺源綠茶品牌有了統(tǒng)一的身份標識！

2014年婺源綠茶制作技藝正式列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

2017年9月15日婺源榮獲國家級出口農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）質(zhì)量安全示范區(qū)以及全國重點產(chǎn)茶縣稱號，成為江西省首個出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)，茶葉出口創(chuàng)匯位居全省第一。

2018年，婺源綠茶被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為 “ 國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū) ” ，“ 婺綠 ” 的發(fā)展也進一步注入了活力。

2019年5月，婺源大鄣山有機茶園在意大利被授予 “ 卡洛?斯卡帕國際園藝獎 ” ，這是中國企業(yè)首次獲此殊榮，有效傳遞了婺源綠茶 “ 天人合一 ” 的品牌理念。

另據(jù)國外資料顯示，早在 1935年 美國學者? 威廉?烏克斯? 在其出版的世界茶史巨著 《茶葉全書》 中就稱

這就是曾經(jīng)被海內(nèi)外各國友人心心念念的中國好茶 ―― “ 葉質(zhì)柔軟，細嫩而光滑，湯色澄清而滋潤 ” 的? 婺源綠茶 ?啊！

2020年3月16日 第二屆婺源油菜花旅游文化節(jié) 《 花田茶會 》

《 中國一分鐘?? 婺源綠茶 》

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