1. 茶油為什么要燒開(kāi)

洗頭時(shí)，把茶油渣餅蒙紗布混合，接著是擠出適量的洗發(fā)水，然后兩者混合。加水輕輕搓揉至起泡，再涂抹于頭部清洗，然后沖洗干凈。如此重復(fù)兩次，便可徹底清潔頭皮與發(fā)絲，切記千萬(wàn)不要直接將洗發(fā)精倒在頭上搓洗即可。

洗頭發(fā)時(shí)應(yīng)以畫圓圈的方式洗頭，一邊用指腹按摩頭皮，可促進(jìn)血液循環(huán)，切記千萬(wàn)不要用指甲搔抓頭皮，這樣的動(dòng)作容易使頭皮受傷。而油性頭皮者應(yīng)著重清洗發(fā)根，干性頭皮者則不宜清洗太久，以免讓洗發(fā)精與頭皮接觸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

1、去頭發(fā)油膩感

如果是屬于頭發(fā)經(jīng)常性油膩的朋友們，強(qiáng)烈建議大家可以用茶油渣餅來(lái)洗頭，因?yàn)椴栌驮炛袊?guó)含有豐富的茶皂素，可以抑制真菌長(zhǎng)期積聚在頭皮層當(dāng)中，起到有效清除頭發(fā)油膩感的功效與作用，大家如果開(kāi)始用茶油渣餅洗頭，也會(huì)逐漸發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)油膩一束束的狀況會(huì)越來(lái)越少。

2、有效養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)

茶油渣餅中具有非常豐富的粗蛋白質(zhì)以及氨基酸，如果用茶油渣餅洗頭，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以讓頭發(fā)充分吸收，起到養(yǎng)護(hù)發(fā)質(zhì)的功效，且對(duì)于頭發(fā)比較干燥的朋友們，避免頭發(fā)打結(jié)的功效與作用，而用茶油渣餅洗頭，還可以充分滋潤(rùn)頭發(fā)，具有讓頭發(fā)更加烏黑亮麗的作用。

3、止癢去頭皮屑

茶油渣餅是一款很好的天然非離子型表面活性劑，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，茶油渣餅中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有助于消除頭皮屑，并且防止頭皮層痕癢的功效與作用，想要避免頭皮屑的尷尬，各位女性同胞們可以購(gòu)買茶油渣餅用來(lái)洗頭之用了，效果極佳，只有試過(guò)才知道。

2. 茶油怎么燒

第一，將蒜瓣、生姜、辣椒擂碎；香蔥洗凈切碎待用。

第二：將糯米用蒸熟、晾干、用礁春扁即成陰米；鍋內(nèi)加茶油加熱至六成熱，分別加糍粑:鍋內(nèi)留油,將陰米炒至略帶焦黃:黃豆、花生炒熟:待用。

第三步：將茶餅加入鍋中加水煮沸，將茶葉撈出、用描缽插爛茶葉、再入鍋中煮成濃茶汁，撈去茶渣、加茶油、食鹽、擂碎的蒜末、姜末、辣椒粉制成茶湯。

第四步：將炒黃的陰米、炒熟的黃豆和花生、炸好的蕨粑和糙粑加入茶碗中，沖入滾沸的茶湯，撒上蔥花、胡椒粉即可。

3. 茶油會(huì)燃燒嗎

香茶油是堿性的。經(jīng)測(cè)試：香茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的.經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

堿性食物是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶于水后生成堿性溶液，這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。

4. 茶油為什么要燒開(kāi)再吃

這說(shuō)明你買的茶油是正宗的。關(guān)于這個(gè)泡沫的問(wèn)題，有一個(gè)辦法可以解決 ，在冷的茶油里面加入適量的水，比例在10：1左右，攪拌，充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后再把油熬開(kāi)就不會(huì)有這樣的現(xiàn)象了 需要特別注意的地方就是油、水混合后一定要充分?jǐn)嚢杈鶆颍ㄗh使用打蛋器之類的攪拌，沒(méi)攪拌均勻的話很容易產(chǎn)生“油爆” 燙傷了就不好了。

5. 茶油沒(méi)燒開(kāi)吃了會(huì)怎么樣

1.鴨雜，青椒，姜，蒜。

2.備好的鴨雜切片，辣椒和姜切絲，蒜切片和油。

3.茶油倒進(jìn)熱鍋里燒開(kāi)，再倒進(jìn)切好的鴨雜炒勻，。

4.淋點(diǎn)醋去腥。

5.放點(diǎn)鹽炒勻。

6.再淋上生抽。

7.炒干水分。

8.再放進(jìn)青椒絲，姜絲，蒜。在青椒上放點(diǎn)鹽讓青椒入味。

9.再混炒。

10.將青椒炒熟炒入味，

11.調(diào)點(diǎn)味精提鮮即成。

12.裝盤上桌。

6. 茶油一定要燒開(kāi)嗎

材料

兔肉2斤，茶油適量，馬蹄1斤，大蒜2棵，南乳2塊，柱候醬2湯匙，生抽2湯匙，白糖1湯匙，料酒1湯匙，五香粉1湯匙，生姜一大塊

做法

1.兔肉2斤，洗干凈后斬件，瀝干水分

2.生姜一塊去皮拍扁，馬蹄削皮后對(duì)半切，大蒜切小段

3.調(diào)料：五香粉1湯匙、柱候醬2湯匙、生抽2湯匙、南乳2塊用水調(diào)成調(diào)料

4.把兔肉放開(kāi)水里飛水后，用水清洗干凈浮沫，瀝干水

5.鍋內(nèi)倒入茶油，油熱，爆香姜塊

6.倒進(jìn)兔肉，大火翻炒1分鐘

7.加入適量料酒

8.倒入調(diào)料

9.繼續(xù)大火爆炒2分鐘

10.加進(jìn)馬蹄，加水，水要沒(méi)過(guò)兔肉，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火燜1個(gè)小時(shí)，這個(gè)時(shí)間要看你自己爐具的火候，反正水要保持開(kāi)的狀態(tài)，兔肉要燜爛點(diǎn)才好吃

11.燜至兔肉酥爛的時(shí)候，加入大蒜段，大火收汁即可

7. 茶油要燒到什么程度

茶油籽曬干后和果殼之重量比是1:2。

壓榨前需經(jīng)粉碎和蒸炒處理：

①粉碎：將茶油籽去殼，為避免脫殼困難與種仁破碎過(guò)多，必須控制茶籽的含水率在5%—6%以內(nèi)，脫殼后通過(guò)粉碎機(jī)加工成粉狀。若是采用石碾，必須在碾軋過(guò)程中過(guò)篩若干次，才能軋得細(xì)勻，無(wú)粗粒，得到較高的出油率。

②蒸炒：蒸炒的目的是把生料變成熟料，使料坯顏色加深，處于最適宜油分流出的狀態(tài)，是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。

生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤(rùn)后再炒，叫“濕蒸炒”；不經(jīng)濕潤(rùn)就炒，叫“干蒸炒”，一般以“濕蒸炒”為好。蒸炒時(shí)的水分和溫度，因使用的機(jī)械類型不同而不同。

用液壓機(jī)和木榨機(jī)，其炒料溫度一般在110—120℃，蒸炒后的含水量為7%—8%。用螺旋榨機(jī)其炒料溫度一般在130—140℃，蒸炒后的含水量為3%—4%。