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茶油折光指數(shù)過低(油脂的折光指數(shù))

來源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2023-01-10 04:06   點(diǎn)擊:560   編輯:niming   手機(jī)版

1. 油脂的折光指數(shù)

GB 2716食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 7718 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 5490 糧食油料及植物油脂檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T 5524 植物油脂檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB/T 55251985 植物油脂檢驗(yàn)透明度色澤氣味滋味鑒定方法

GB/T 5526 植物油脂檢驗(yàn)比重測(cè)定法

GB/T 5527 植物油脂檢驗(yàn)折光指數(shù)測(cè)定法

GB/T 5528 植物油脂水分及揮發(fā)物含量測(cè)定法

GB/T 5529植物油脂檢驗(yàn)雜質(zhì)測(cè)定法

GB/T 5530 動(dòng)植物油脂酸值和酸度測(cè)定

GB/T 5531 植物油脂檢驗(yàn)加熱試驗(yàn)

GB/T 5532 植物油碘值測(cè)定

GB/T 5533 植物油脂檢驗(yàn)含皂量測(cè)定法

GB/T 5534 動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定法

GB/T 5535植物油脂檢驗(yàn)不皂化物測(cè)定法

GB/T 5538 油脂過氧化值測(cè)定

GB/T 5539 植物油脂檢驗(yàn)油脂定性試驗(yàn)

GB/T 5009.37 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T 17374 食用植物油銷售包裝

GB/T 17376 動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯制備

GB/T 17377 動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯的氣相色譜分析

GB/T 17756 1999 色拉油通用技術(shù)條件附錄A 附錄B

2. 薄荷油的折光率

性質(zhì)

香茅油為蒼黃色至蒼棕黃色澄清液體。爪哇香茅油相對(duì)密度0.880~0.895,折射率1.466~1.473;斯里蘭卡香茅油相對(duì)密度0.894~0.910,折射率1.479~1.487。主要成分香茅醛、香葉醇、香茅醇、檸檬醛、香茅烯等。具有強(qiáng)烈的青草香氣。

制法

由香茅的半干全草經(jīng)水蒸氣蒸餾而得,得油率為1.2~1.4%。

應(yīng)用和建議用量

主要用于日用化學(xué)品,如香皂、洗潔精、驅(qū)蚊劑的調(diào)香,根據(jù)需要而使用不同的加入量,一般用量為0.5~4%。

主要用于單離香茅醛和香葉醇,以進(jìn)一步合成香茅醇、羥基香茅醇、玫瑰醇、薄荷腦等重要香料;也可微量用于調(diào)配食用香精

3. 油脂透光率

亞克力板材厚度存在亞克力公差,所以亞克力公差的控制是品質(zhì)管理和生產(chǎn)技術(shù)的重要體現(xiàn)。亞克力的生產(chǎn)都有一個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)ISO7823

澆注板的公差要求:公差=± (0.4 + 0.1 x 厚度)

擠出板的公差要求:公差=< 3 mm 厚度: ± 10 %> 3 mm 厚度: ± 5 %

3、透明度/白度

嚴(yán)格的原料配選、先進(jìn)的配方跟進(jìn)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝制作,確保板材極佳的透明度和純白度?;鹧鎾伖夂缶К撎尥?。

性能屬性

力學(xué)性能

亞克力

聚甲基丙烯酸甲酯具有良好的綜合力學(xué)性能,在通用塑料中居前列,拉伸、彎曲、壓縮等強(qiáng)度均高于聚烯烴,也高于聚苯乙烯、聚氯乙烯等, 沖擊韌性較差,但也稍優(yōu)于聚苯乙烯。澆注的本體聚合聚甲基丙烯酸甲酯板材(例如航空用 有機(jī)玻璃板材)拉伸、彎曲、壓縮等力學(xué)性能更高一些,可以達(dá)到 聚酰胺、聚碳酸酯等 工程塑料的水平。

一般而言,聚甲基丙烯酸甲酯的 拉伸強(qiáng)度可達(dá)到50-77MPa水平,彎曲強(qiáng)度可達(dá)到90-130MPa,這些性能數(shù)據(jù)的上限已達(dá)到甚至超過某些工程塑料。其斷裂伸長(zhǎng)率僅

2%-3% ,故力學(xué)性能特征基本上屬于硬而脆的塑料,且具有缺口敏感性,在應(yīng)力下易開裂,但斷裂時(shí)斷口不像聚苯乙烯和普通無機(jī)玻璃那樣尖銳參差不齊。40℃ 是一個(gè)二級(jí)轉(zhuǎn)變溫度,相當(dāng)于側(cè)甲基開始運(yùn)動(dòng)的溫度,超過40℃ ,該材料的 韌性,延展性有所改善。聚甲基丙烯酸甲酯 表面硬度低,容易擦傷。

聚甲基丙烯酸甲酯的強(qiáng)度與應(yīng)力作用時(shí)間有關(guān),隨作用時(shí)間增加,強(qiáng)度下降。經(jīng)拉伸取向后的聚甲基丙烯酸甲酯(定向 有機(jī)玻璃)的力學(xué)性能有明顯提高,缺口敏感性也得到改善。

聚甲基丙烯酸甲酯的耐熱性并不高,它的玻璃化溫度雖然達(dá)到104℃,但最高連續(xù)使用溫度卻隨工作條件不同在65℃-95℃之間改變,熱變形溫度約為96℃(1.18MPa),維卡軟化點(diǎn)約113℃??梢杂?單體與甲基 丙烯酸丙烯酯或雙酯基丙烯酸乙二醇酯共聚的方法提高耐熱性。聚甲基丙烯酸甲酯的耐寒性也較差,脆化溫度約9.2℃。聚甲基丙烯酸甲酯的熱穩(wěn)定性屬于中等,優(yōu)于聚氯乙烯和聚甲醛,但不及聚烯烴和聚苯乙烯,熱分解溫度略高于270℃,其流動(dòng)溫度約為160℃,故尚有較寬的熔融加工溫度范圍。

聚甲基丙烯酸甲酯的熱導(dǎo)率和比熱容在塑料中都屬于中等水平,分別為0.19W/M.K和1464J/Kg.K

電性能

聚甲基丙烯酸甲酯由于主鏈側(cè)位含有極性的甲酯基,電性能不及聚烯烴和聚苯乙烯等非極性塑料。甲酯基的極性并不太大,聚甲基丙烯酸甲酯仍具有良好的介電和電絕緣性能。值得指出的是,聚甲基丙烯酸甲酯乃至整個(gè)丙烯酸類塑料,都具有優(yōu)異的抗電弧性,在電弧作用下,表面不會(huì)產(chǎn)生碳化的導(dǎo)電通路和電弧徑跡現(xiàn)象。20℃是一個(gè)二級(jí)轉(zhuǎn)變溫度,相應(yīng)于側(cè)甲酯基開始運(yùn)動(dòng)的溫度,低于20℃,側(cè)甲酯基處于凍結(jié)狀態(tài),材料的電性能比處于20℃以上時(shí)會(huì)有所提高。

耐溶劑性

聚甲基丙烯酸甲酯可耐較稀的無機(jī)酸,但濃的無機(jī)酸可使它侵蝕,可耐堿類,但溫?zé)岬臍溲趸c、氫氧化鉀可使它浸蝕,可耐鹽類和油脂類,耐脂肪烴類,不溶于水、甲醇、甘油等,但可吸收醇類溶脹,并產(chǎn)生應(yīng)力開裂,不耐酮類、氯代烴和芳烴。它的溶解度參數(shù)約為18.8(J/CM3)1/2 ,在許多氯代烴和芳烴中可以溶解,如二氯乙烷、三氯乙烯、氯仿、甲苯等,乙酸乙烯和 丙酮也可以使它溶解。

聚甲基丙烯酸甲酯對(duì) 臭氧和二氧化硫等氣體具有良好的抵抗能力。

耐侯性

聚甲基丙烯酸甲酯具有優(yōu)異的耐大氣老化性,其試樣經(jīng)4年自然老化試驗(yàn),重量變化,拉伸強(qiáng)度、 透光率略有下降,色澤略有泛黃,抗銀紋性下降較明顯,沖擊強(qiáng)度還略有提高,其它物理性能幾乎未變化。

燃燒性

聚甲基丙烯酸甲酯很容易燃燒,極限氧指數(shù)僅17.3。

4. 油脂折光率

  貓眼石(Cat's eye),即“貓兒眼”、“貓睛”、“貓精”。貓眼石又稱東方貓眼,是珠寶中稀有而名貴的品種。由于貓眼石表現(xiàn)出的光現(xiàn)象與貓的眼睛一樣,靈活明亮,能夠隨著光線的強(qiáng)弱而變化,因此而得名。這種光學(xué)效應(yīng),稱為“貓眼效應(yīng)”。貓眼是指具有貓眼效應(yīng)的金綠寶石,在所有寶石中,具有貓眼效應(yīng)的寶石品種很多,但在國家標(biāo)準(zhǔn)中,只有具有貓眼效應(yīng)的金綠寶石才能真正稱呼為貓眼,其它具有貓眼效應(yīng)的寶石都不能直接稱為貓眼。寶石學(xué)界把具有貓眼效應(yīng)的金綠寶石稱之為貓眼石,一般所說的貓眼石指的是金綠貓眼寶石,而其它具有貓眼效應(yīng)的寶石,必須在“貓眼”二字之前加上寶石的名稱,如海藍(lán)寶石貓眼、電氣石貓眼等。這種寶石因?yàn)樵诰w中有平行分布的“管狀”包裹體,所以加工成弧面型寶石后,能對(duì)光產(chǎn)生集中反射,出現(xiàn)一條像貓眼“瞳眸”一樣的光帶,在聚光手電的照射下,轉(zhuǎn)動(dòng)的貓眼寶石會(huì)一開一合,酷似貓兒的眼睛,“貓眼”也因此得名?!  緛碓吹V物】  貓眼石在礦物學(xué)中是金綠寶石(Chrysoberyl)中的一種,屬尖晶石族礦物。金綠寶石是含鈹鋁氧化物,化學(xué)分子式為 BeAl2O4。原生礦物晶體常呈板狀、短柱狀晶形,屬斜方晶系。晶體形態(tài)常呈短柱狀或板狀。貓眼石有各種各樣的顏色,如蜜黃、褐黃、酒黃、棕黃、黃綠、黃褐、灰綠色等,其中以蜜黃色最為名貴。透明至半透明。玻璃至油脂光澤。折光率1.745-1.755,雙折射率0.008-0.010 。二色性明顯,色散0.015,非均質(zhì)體。硬度8-8.5,密度3.71-3.75克/立方厘米。貝殼狀斷口。常見顏色為金黃色、黃綠色、灰綠色、褐色、褐黃色等等,其顏色成因是在于金綠寶石礦物中含有氟離子。  【產(chǎn)生原因】  貓眼產(chǎn)生的原因,是在于金綠寶石礦物內(nèi)部存在著大量的細(xì)小、密集、平行排列的絲狀金紅石礦物包體,金紅石的折射率為2.60-2.90,由于金綠寶石與金紅石在折射率上的較大差異,使入射光線經(jīng)金紅石包體中反射出來,集中成一條光線而形成貓眼如圖,當(dāng)金綠寶石越不透明,金紅石絲狀包體越密集,則貓眼效應(yīng)越明顯。當(dāng)用一個(gè)聚光手電照射貓眼寶石時(shí),在某個(gè)角度,貓眼向光的一半呈現(xiàn)黃色,而另一半則呈現(xiàn)乳白色。如果用兩個(gè)聚光手電從兩個(gè)方向照射貓眼,并同時(shí)以絲狀包體方向?yàn)檩S線來回轉(zhuǎn)動(dòng)寶石,可見貓眼線一會(huì)兒張開,一會(huì)兒閉合的現(xiàn)象?!  局饕a(chǎn)地】  主要產(chǎn)在斯里蘭卡、巴西等地,斯里蘭卡貓眼一直著稱于世?!  捐b別方法】  貓眼寶石是一種名貴寶石品種,其質(zhì)量好壞主要由顏色、眼線、重量等決定,下而分別加以簡(jiǎn)述:  1.顏色:貓眼的顏色有多種,以帶其它色調(diào)的黃為主,最好的顏色為蜜黃色,其它依次為黃綠色、褐綠色、褐黃色、褐色;  2.眼線:眼線要求平直、均勻,連續(xù)而不斷線,清晰而不混濁,明亮而不灰暗;  3.重量:對(duì)寶石來說,重量越大,其價(jià)值則呈幾何倍數(shù)增加,對(duì)貓眼來說,也不例外,市場(chǎng)上的已經(jīng)很少,而直徑大于5cm的則更少見。

5. 食用油折光指數(shù)高說明什么

相對(duì)密度(d20℃4℃)0.9150-0.9375

折光指數(shù)(n20℃D)1.4735-1.4775

粘度(E020℃)8.5左右凝固點(diǎn)(℃)-18~-15

碘值(g碘/100g油)120-137

皂化值(mgKOH/g油)188-195

總脂肪酸含量(%)94.96

脂肪酸平均分子量290左右

大豆油又稱豆油、沙拉油,是從大豆中提取的油脂。常用的提取的方法有兩種:壓榨法和浸提法,有時(shí)二者兼用。大豆提取豆油之后的下腳料為豆粕,用于飼料和食品工業(yè)等,是優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源

6. 乳化油折光系數(shù)

切削液有折光系數(shù),糖量?jī)x讀數(shù)*折光系數(shù)=實(shí)際濃度 淬火液一般是聚醚類的,受溫度影響大,也可以按公式:糖量?jī)x讀數(shù)*折光系數(shù)=實(shí)際濃度 但每次數(shù)度溫度要一致。

切削油在線折光儀,切削油濃度在線測(cè)控系統(tǒng),切削油在線濃度儀,切削油在線濃度計(jì),切削油濃度在線檢測(cè)儀,切削油濃度在線監(jiān)測(cè)儀,國產(chǎn)切削油濃度在線檢測(cè)及控制系統(tǒng),全自動(dòng)在線式切削油濃度傳感器,切削油濃度在線分析儀,在線式切削油濃度測(cè)量?jī)x。

7. 油脂的折光指數(shù)是多少

4、油品容器全部自給

魯花油品采用食品級(jí)PET原料,實(shí)現(xiàn)了對(duì)所有油品容器的生產(chǎn)自給。不管是什么種類、規(guī)格的油品包裝用瓶,魯花都可以生產(chǎn),使用我們自己的瓶子,可以更好地確保我們的油品質(zhì)量。

5、品質(zhì)好油營養(yǎng)豐富

魯花非轉(zhuǎn)基因菜籽油主要成分有油酸,亞油酸,亞麻酸,生育酚和菜子甾醇等。中醫(yī)理論認(rèn)為,菜籽油味甘、辛、性溫,可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒,臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻,效果較好。

6、純正濃郁口感獨(dú)特

魯花特香菜籽油香味純正濃郁,炒菜時(shí)那濃濃的菜油香味確保了菜油固有的濃香。還有就是魯花特香菜籽油采用低溫物理壓榨,最好的保存了菜籽油的清香和口感。且油品黃亮清澈,菜籽容易吸收,更加健康美味。

7、非轉(zhuǎn)基因菜籽壓榨制成

非轉(zhuǎn)基因食用油里有大量我們?nèi)祟愃璧牟伙柡退?,常吃?huì)防止低人體的膽固醇、血脂、血糖升高。而且非轉(zhuǎn)基因食用油里還含有很多植物本身的無機(jī)鹽、氨基酸、維生素,特別是三級(jí)油,幾乎上保留了植物本身所有的營養(yǎng),比較適合人們食用。

魯花壓榨菜籽油為什么是三級(jí)的好

魯花菜籽油不是精煉油,不含添加劑,保留100%營養(yǎng)不流失,原汁原味,所以只能是三級(jí)。

目前市面上的菜籽油,執(zhí)行的是GB1536-2004《菜籽油》標(biāo)準(zhǔn),分為4個(gè)等級(jí),由于受原料的限制,目前采取壓榨工藝生產(chǎn)的菜籽油色澤深和酸值高,只能達(dá)到現(xiàn)行的三級(jí)、四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。若要達(dá)到國標(biāo)一級(jí)、二級(jí)中色澤和酸值指標(biāo)值,必須將油品進(jìn)行過度精煉,這樣既增加了能耗,又使?fàn)I養(yǎng)成分在精煉過程中遭受損失,不符合當(dāng)前國家倡導(dǎo)的防止過度加工及節(jié)能降耗的要求,造成特有的濃香風(fēng)味消失,不能滿足中國消費(fèi)者對(duì)色、香、味傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的需求。

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