1. 茶葉泡出來(lái)有油好不好

茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等

你的茶可能是含芳香油太多。

如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了（隔夜茶更不能喝），隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。

茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉，因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

主要是茶色素氧化后的物質(zhì)與咖啡堿產(chǎn)生的新的聚合物,至于對(duì)有健康沒(méi)有較大的影響

2. 泡好的茶葉水上有油

這種橘子是用蠟封過(guò)的，為了保鮮防止水分流失，用熱水泡過(guò)之后蠟就會(huì)化掉，就會(huì)像一層油似的。

3. 茶葉泡出來(lái)有油好不好吃

茶水上面有一層油，并不能直接判斷茶葉好壞。沖泡茶葉時(shí)，出現(xiàn)的這層“油”被稱為“茶氳”或“湯氳”，是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn)，茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì)，如脂肪酸、胡蘿卜素、和一些揮發(fā)性香氣成分，這類浸出物質(zhì)較輕，漂浮于湯面之上，當(dāng)茶湯上下溫差大時(shí)，在茶湯上就容易產(chǎn)生茶氳，是正?，F(xiàn)象

4. 茶葉泡出來(lái)有油好不好呢

其實(shí)這是因?yàn)樵诔鰪S時(shí)，為保證濾芯的安全和凈水效果，廠家會(huì)給部分濾芯表面上一層保護(hù)液，所以剛安裝的凈水器出來(lái)的水會(huì)出現(xiàn)“油花”以及白色的絮狀物。

反滲透膜過(guò)濾精度0.0001微米，水分子和氧分子都進(jìn)行了分離，因此剛出來(lái)的水純度很高，接觸空氣的頭幾秒鐘會(huì)顯的發(fā)白或類似有白亮色泡泡或漂浮物（特別是在陽(yáng)光充足的地方），實(shí)際上空氣中的氧氣重新溶解與高純度水中形成微量氣泡產(chǎn)生。

一般幾秒鐘內(nèi)會(huì)消失

5. 泡茶為什么有油

泡茶后茶湯上面漂浮了一層油，這一層油，有時(shí)候大家還以為是茶杯不干凈導(dǎo)致的，其實(shí)并不是，茶湯上面漂浮的油名為茶氳，或者是湯氳，是因?yàn)椴枞~中的脂溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如脂肪酸、胡蘿卜素、以及一些揮發(fā)性的香氣成分釋放出來(lái)之后才會(huì)有的現(xiàn)象。