茶油炒飯做法教程(茶油炒飯的做法)
1. 茶油炒飯的做法
先選好隔夜的飯,然后用茶油上熱,然后炒出來放進易拉罐,這就是易拉罐茶油炒飯
2. 茶油炒飯的做法竅門
準備食材:干香菇提前泡發(fā)好切成丁,蝦仁、芹菜、胡蘿卜也要切成丁
步驟2/18
熱鍋放入沃康山茶油
步驟3/18
雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊
步驟4/18
盛出雞蛋
步驟5/18
鍋中再次倒入少許沃康山茶油
步驟6/18
翻炒至變色
步驟7/18
放入蝦仁翻炒至變色
步驟8/18
放入鮮豌豆粒翻炒幾下
步驟9/18
放入胡蘿卜丁翻炒幾下
步驟10/18
放入香菇丁翻炒幾下
步驟11/18
放入熟的糯玉米粒翻炒幾下
步驟12/18
放入芹菜丁翻炒幾下
步驟13/18
放入醬油翻炒均勻
步驟14/18
放入隔夜米飯翻炒幾下
步驟15/18
再次加入醬油翻炒,將米飯炒勻
步驟16/18
放入雞蛋和香蔥末
步驟17/18
快速炒勻即可
3. 茶油炒飯的茶油
準備食材:米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升
烹飪步驟
1、熱鍋放入沃康山茶油
2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋
3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,
4、加入蝦仁翻炒
5、加入豌豆和胡蘿卜丁進行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻
6、放入隔夜的米飯進行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可
一碗香噴噴的茶油炒飯就做好啦
4. 茶油炒飯茶油炒飯
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。
1.前一天先將白米洗掏干凈后,加入甜杏仁及甘草片,放入電飯鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固后,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。
5. 茶油煮飯怎么做
1、主料:雞雜、西芹。配料:茶油、鹽、青椒、紅椒、姜片、蒜瓣、花椒粒、料酒、老抽、胡椒粉。
2、雞雜洗干凈后用鹽、料酒、花椒粒、生姜片胡椒粉腌制幾個小時。
3、西芹洗凈切段。
4、青、紅椒洗凈切圈。
5、鍋內(nèi)放少量的茶油,將鍋燒熱。
6、燒熱后,中火煸炒雞雜。
7、基本煸干水分后出鍋。
8、鍋內(nèi)重新放油,燒熱后下姜片和蒜瓣小火爆出香味。
9、倒入青椒和紅椒翻炒。
10、辣椒5成熟后,倒西芹下鍋改大火翻炒,同時放適量的鹽。
11、炒至8成熟,且發(fā)出濃郁的香味后,放入雞雜繼續(xù)翻炒。
12、放入適量的老抽翻炒后放少量的水略微燜煮。
13、湯汁略收干后,撒適量的胡椒粉后,出鍋裝盤。
6. 茶油炒飯的做法和配方
茶油富含維生素礦物質(zhì)。茶油炒飯味道不是很好吧。但是營養(yǎng)好吧?
7. 油茶炒飯是什么
油茶飯就是先泡茶,然后茶汁煮飯,等茶味入飯了然后炒飯,首先是放少量的油進去,等油熱了以后就放干飯,再不斷地翻炒,等油全部也進去了,這時候的油茶飯就做好了。簡單的步驟總結(jié)就是泡煮炒。想要做得更好吃,就放些自己喜歡吃的進去就行。
把花生和核桃碾成小塊,不要碾的太碎,然后再加入黑芝麻。然后開始炒飯,炒的飯發(fā)黃的時候加入碾好的料攪拌均勻。之后倒熱水,再把油茶飯倒進去,一邊倒一邊攪拌。沖的時候就要先放開水進去,然后就是需要不斷攪拌,這樣才不會容易起疙瘩。
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