典萃山茶油(鮮榨山茶油)
1. 鮮榨山茶油
01、烘
烘烤,從樹上采摘下來的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標準是香而不焦,要注意控制好火候,這關系到能否榨出香而純的茶油。
02、碾
碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質的十字架形碾車,碾車的4個支腳上分別裝著4個石輪。碾車的動力最初是用牛拉,后來是靠建在溪水中的水車帶動。用牛拉時,碾碎油茶籽一次大約需要1小時,用水車作動力時需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。
03、篩
過篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細目竹篩過篩。篩下的細膩茶籽粉末可以進入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。
04、蒸
蒸粉,過篩后的油茶籽粉末會被悉心地收集起來,用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴格掌控火候,蒸熟的標準是可見蒸汽但不能熟透,否則也會影響出油的品質。每當蒸粉之時,濃郁的油茶香氣就會隨著蒸氣一起散發(fā)出來,彌散在整個油坊之中。此時,如果觀察木甑中的茶粉,會發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。
05、裹
裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實,再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因為稻草中富含堿分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香。現(xiàn)在使用機械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開榨了。開榨時,兩位掌錘的師傅合力推動懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會被擠榨的坯餅中淌出。經過2個小時后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過程至此也就結束了。
這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農村人管它叫枯ku餅,用這個泡水用來洗頭還有喂豬,不知道你們有沒有聽說過呢?
剩下的茶子殼可千萬不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒有洗發(fā)水時,女人們就用它來洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲等。
2. 鮮榨山茶油可以給嬰兒護膚嗎
如果孩子臉部出現(xiàn)起皮,干燥的情況是可以用茶油來進行涂臉的,但是最好不要長期的使用,因為茶油里油份太多,涂在寶寶臉上不容易清洗。如果秋冬天季節(jié),容易引起寶寶皮膚干燥,可以涂一些寶寶專用的潤膚露來進行緩解,或者用嬰幼兒專用的護膚品。
3. 鮮榨山茶油能保存多久
茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度都是在 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物,這是正?,F(xiàn)象不影響食用。外界溫度高自然會消失,由于茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質期可長達兩年,比一般食用油長很多時間。
4. 鮮榨山茶油酵素凝膠糖果的作用
一、補水面膜:
潔面后,用1-2滴山茶油立即涂臉,輕輕地推拿一下,再用蘆薈水或玫瑰露 珍珠末泡紙膜敷面15分鐘,皮膚快速鮮嫩美白皮膚,一次奏效。每星期2-3次。
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茶油正確涂臉方法,這六步要記牢
二、祛斑:
臨睡前潔面后,用2-3滴山茶油立即涂臉,堅持不懈20天上下,臉部的黃褐斑、雀斑可消除。
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茶油正確涂臉方法,這六步要記牢
三、祛痘痘:
潔面后,用1滴山茶油立即涂臉上痘痘處,輕輕地推拿一下,1-2次奏效。(如因內分泌失衡長期起痘請另外相互配合中醫(yī)治療)
四、祛皺 :
應對煩人的皺紋、眼角紋或是眼部皺紋,可以用幾滴山茶油再加少量蘆薈凝膠翻拌后抹于皺紋處,一旦涂上來就消化吸收了,立刻看不出來紋理。(出門時無需洗去能夠 立即化妝)
五、去斑:
山茶油是水油當然分離出來的果油,沒有歷經一切有機化學解決,帶有豐富多彩的維他命和脂肪酸,非常容易被皮膚消化吸收。立即應用茶油肌膚護理能合理推動皮膚的基礎代謝,避免 臉部皺紋和不光滑。使皮膚修復當然延展性,光澤度而細嫩,進而做到淡化老年斑目地。
六去卸妝:用山茶油輕擦臉部,能合理去除油彩與化工品,使臉部不會受到腐蝕。在卸妝棉上滴幾滴山茶油來去卸妝,能夠 把難除的彩妝產品卸除。
5. 鮮榨山茶油可以抹臉嗎
茶油一般是主要起到控油的作用,如果經常性的擦臉一般是可以控油,能防止毛孔粗大,但是也是只適合油性皮膚,如果是混合性皮膚可以只涂用t區(qū)部位,如果是干性皮膚是不建議用茶油涂臉部的,建議,平時可以多用一些補水的面膜化妝品盡量用一些含激素少的 .
6. 鮮榨山茶油功效與作用
區(qū)別一:提煉原料不同
玉米油是在玉米精煉油的基礎上經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的,而金胚玉米油選取用上乘玉米胚芽,采用國際先進技術精制而成。
區(qū)別二:營養(yǎng)成分些許不同
玉米油富含多種維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等)、礦物質(鈣、鎂、鉀、鈉、磷等)及大量的不飽和脂肪酸,而金胚玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸,含量達80%以上,主要為亞油酸和油酸。
區(qū)別三:加工工藝些許不同
玉米油經過將玉米潤水、脫皮破糝、分選提胚、壓胚篩選、提純、干燥、壓榨而成,金胚玉米油是經過清理、干燥、軟化、軋胚、蒸炒、壓榨、高溫蒸炒、精煉處理而成。
植物油脂中還含有豐富的維生素E等營養(yǎng)皮膚及抗衰 老成分。不僅具有美容養(yǎng)顏功效,還具有健體和抗衰作用。紅花油、葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子同樣含有大量亞油酸。
7. 鮮榨山茶油酵素
找一個容器放入茶油渣,環(huán)保酵素,水,比例是1:1:10,密封發(fā)酵7天就可以用了,可直接使用。如果天氣太熱,就要把發(fā)酵的茶油渣,放在陰涼處。另外,還可以直接把茶油渣埋土里三個月,用的時候可以做底肥也可以拌土使用。
8. 現(xiàn)榨山茶油
1、純正香濃,為健康加油。
2、現(xiàn)榨油,新鮮味,自然香!
3、現(xiàn)榨花生油,健康錯不了!
4、現(xiàn)榨花生油,香飄千萬家!
5、為健康加油,給人生加分。
6、健康看得見,放心味更香。
7、地道花生油,新鮮好滋味。
8、現(xiàn)榨品質好,香濃更健康。
9、現(xiàn)榨花生油,健康夠理由。
10、現(xiàn)榨花生油,健康好奔頭。
11、現(xiàn)榨花生油,悠悠自然香。
12、現(xiàn)榨花生油,營養(yǎng)更健康