蒙頂山茶文化旅游節(jié)該如何玩轉(zhuǎn)?今年的主要內(nèi)容是什么?
蒙頂山茶文化旅游節(jié)該如何玩轉(zhuǎn)?今年的主要內(nèi)容是什么?
蒙頂山茶文化旅游節(jié)那么這個活動如果想要玩轉(zhuǎn)的話,那么首先就要去參加那些散茶大會以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)配套舉辦的禮花節(jié)風箏節(jié)等活動,這些都是要在這個蒙頂山茶文化旅游局要舉辦的活動,如果想要玩轉(zhuǎn)的話,那么就要將這些活動給玩轉(zhuǎn),那么就能夠把整個旅游節(jié)給玩轉(zhuǎn)了
迫不得已停止
當然了,現(xiàn)在這些活動基本上都已經(jīng)是暫停了,為什么要暫停了?那是因為疫情的原因?qū)е碌?,這些活動不能夠如期舉行,為了我們?nèi)w人民群眾的人身安全,也是為了不給國家?guī)砺闊?,所以這些活動那么都是需要暫停的,等到疫情結(jié)束之后那么再研究決定是否要舉辦這些活動,那么現(xiàn)在呢,只保留了小規(guī)模的蒙頂山茶上線上直播活動,以及蒙頂山皇茶采制大典和祭拜茶祖,蒙頂山線上宣傳推廣活動,這些都是今年的這個活動
四方聯(lián)動
那么今年的蒙頂山茶旅游文化節(jié)呢,那么由政府媒體以及茶企電商平臺,四方聯(lián)動,以及會支持線上直播的形式進行銷售那么,廣大的人民群眾都可以在這個平臺上去參加購買這些著名的茶,還有就是會舉行蒙頂山皇茶采制大典和祭拜茶祖吳理政活動舉辦,茶仙子網(wǎng)上招募活動,面向全體社會招募察縣至12米,開展五峰采茶南卡,世界最美,茶香采風蒙頂山國家茶葉公園和中國至美茶園綠道等活動,那么這些都是今年要舉辦的這個活動
總的來說,因為疫情的原因?qū)е碌倪@個活動不能夠非常完整的矩形,但是我們也會在保證不給國家添亂的前提下,把這個活動的舉辦好,給來參加這個活動的人一個完美的體驗,能夠讓這個活動受到廣大人民群眾的推崇
我認為想要去玩轉(zhuǎn)當?shù)氐奈幕糜喂?jié),首先就是要確定旅游節(jié)的內(nèi)容,根據(jù)當?shù)爻鋈サ囊恍┨厣顒?,去選擇適合自己的旅游路線;今年的主要內(nèi)容就是線上活動為主,線下活動為輔,茶葉展示展銷會,專家研討會,禪茶大會,斗茶大賽。
可以體驗采茶的特色鄉(xiāng)村旅游模式,可以參觀以茶文化為代表的旅游景點;這次的主要內(nèi)容是以線上活動為主,線下活動為輔助,茶葉展示會,專家研討會的也會亮相。
可以去夾金山,茶馬古城,清溪古城,牛背山,雙溪鄉(xiāng);今年的主要內(nèi)容是世界茶。
信陽毛尖的茶文化發(fā)展歷史
信陽毛尖的茶 文化 有著悠久的歷史,那么你們知道信陽毛尖茶文化的發(fā)展歷史嗎?下面是我精心為你整理的信陽毛尖的茶文化發(fā)展歷史,一起來看看。
信陽毛尖的茶文化發(fā)展歷史
中國茶葉生產(chǎn)早在三千多年前的周朝之前就已開始。茶樹原產(chǎn)于中國西南高原,隨著氣候以及治、經(jīng)濟、文化、交通等方面的發(fā)展變遷,茶樹又在氣候溫和的河南南部大別山信陽生根。
唐代,茶葉生產(chǎn)發(fā)展開始進入興盛時期,公元760―780年間,茶圣陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經(jīng)》,把全國盛產(chǎn)茶葉的13個省42個州郡,劃分為八大茶區(qū),信陽歸淮南茶區(qū)。北宋時節(jié)蘇東坡謂:“淮南茶信陽第一?!蔽髂仙睫r(nóng)家種茶者多本山茶,色味香俱美,品不在浙閩以下。
歷史上,信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市、信陽縣和羅山縣(部分鄉(xiāng))一帶。信陽毛尖獨特風格的形成是在20世紀初期,清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶,隨后出現(xiàn)了元貞(震雷山)、廣益、裕申、宏濟(車云)、博厚、森森(萬壽)、龍?zhí)?、廣生等八大茶社,發(fā)展茶園面積有400余畝,逐漸改進完善了毛尖的炒制工藝。新中國建立以后,國家對發(fā)展茶葉生產(chǎn)極為重視,采取了一系列扶助 措施 。
民國時期,茶葉生產(chǎn)繼清朝之后,又得到大力發(fā)展,名茶生產(chǎn)技術(shù)日漸完善。信陽茶區(qū)又先后成立了五大茶社,加上清朝的三大茶社統(tǒng)稱為“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技術(shù)上的引進、消化與吸收,信陽毛尖加工技術(shù)得到完善,1913年產(chǎn)出了品質(zhì)很好的本山毛尖茶,命名為“信陽毛尖”。
20世紀60年代以來,在信陽中部五里店、彭家灣、游河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉(xiāng)的丘陵崗地上陸續(xù)發(fā)展。1967年春天,農(nóng)業(yè)局的科技人員指導(dǎo)茶種引過淮河以北的二十五里崗,建立了紅旗茶場,朱堂、澀港、彭新、青山四個鄉(xiāng),這是解放初期國家統(tǒng)購統(tǒng)銷茶葉時開始確認的。
1987年,考古學(xué)家在信陽地區(qū)固始縣出土的古墓中發(fā)掘有茶葉,考證距今已有2300多年。
中華人民共和國成立后,信陽茶葉生產(chǎn)得到更大的發(fā)展,信陽毛尖茶生產(chǎn)技術(shù)得到推廣,生產(chǎn)區(qū)域不斷擴大。
1993年,信陽的師河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)、羅山縣、潢川縣、固始縣、光山縣、商城縣、新縣、息縣七縣二區(qū)都有信陽毛尖茶生產(chǎn)。
信陽市8縣2區(qū)中有133個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1245個行政村產(chǎn)茶;茶園總面積已達100萬畝;年產(chǎn)干茶2000萬公斤,茶葉綜合產(chǎn)值20億元?,F(xiàn)有茶農(nóng)95萬余人,茶業(yè)從業(yè)人員超過100萬人。
2007年,茶農(nóng)因種茶人均收入1796元,占全市農(nóng)村人均收入的50%,在一些茶葉生產(chǎn)專業(yè)村,種茶收入占農(nóng)民收入的90%以上,茶葉已成為信陽山區(qū)農(nóng)民的重要收入來源,是富民強市的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
2006年,中共信陽市委、信陽市人民政府印發(fā)了《關(guān)于做大做強茶產(chǎn)業(yè)的意見》,制定了《信陽市茶產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》,規(guī)劃到2010年全市茶園面積發(fā)展到150萬畝;實現(xiàn)畝產(chǎn)值5000元,茶葉總產(chǎn)值60億元,茶農(nóng)年均收入3000元以上,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到70億元;培植1至2個銷售額達億元的國家級龍頭企業(yè),3至5個省級龍頭企業(yè);創(chuàng)建1至2個國家馳名商標,5至8個省著名商標;建設(shè)投資額超5000萬元的茶文化旅游項目2至3個,超億元的1至2個,重點完成信陽茶博園、茶示范園、南灣盛典天下茶道旅游項目和茗陽天下茶博館等建設(shè)工作。
信陽毛尖茶文化發(fā)展過程
信陽的名茶,在唐代就有記載,唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李肇《國史補》中把義陽茶列為當時的名茶。宋朝,在《寧史?食貨志》和宋徽宗趙佶《大觀茶論》中把信陽茶列為名茶。元朝,據(jù)元代馬端臨《文獻通考》載:“光州產(chǎn)東首、淺山、薄側(cè)”等名茶。明朝,對名茶方面的記載很少。清朝,茶葉生產(chǎn)得到迅速恢復(fù)。清朝中期是河南省茶葉生產(chǎn)又一個迅速發(fā)展時期,制茶技術(shù)逐漸精湛,制茶質(zhì)量越來越講究,在清未出現(xiàn)了細茶信陽毛尖。
清光緒末年(1903-1905),原是清政府住信陽緝私統(tǒng)領(lǐng)、舊茶業(yè)公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議。當時曾任信陽勸業(yè)所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應(yīng),他同王子謨、地主彭清閣等于1903年在信陽震雷山北麓恢復(fù)種茶,成立“元貞”茶社,從安徽請來一名余姓的茶師,幫助指導(dǎo)茶樹栽培與制作。
1905-1909年甘周源又邀請陳玉軒、王選青等人在信陽駱駝店商議種茶,組織成立宏濟茶社,派吳少渠到安徽六安、麻埠一帶買茶籽,還請來六安茶師吳記順、吳少堂幫助指導(dǎo)種茶制茶。制茶法基本上是沿用“瓜片”茶的炒制 方法 ,用小平鍋分生鍋和熟鍋兩鍋進行炒制。炒茶工具采用帚把,生鍋用把長0.5米、把粗0.1米的帚把2個,雙手各持1把,挑著炒。熟鍋用大帚把代替揉捻。這就是信陽毛尖的最初制作技術(shù)。
1911年,甘周源又在甘家沖、小孫家成立裕申茶社,在此帶動下,毗鄰各山頭茶園發(fā)展均具有一定規(guī)模。茶商唐慧清到杭州西湖購買茶籽并學(xué)習(xí)龍井炒制技術(shù)?;貋砗?,在“瓜片”炒制法的基礎(chǔ)上,又把“龍井”的抓條、理條手法融入到信陽毛尖的炒制中去,改生鍋用小把炒制為生熟鍋均用大帚把炒制。用這種炒制法制造的茶葉就是當今全國名茶信陽毛尖的雛形。
民國時期,茶葉生產(chǎn)繼清朝之后,又得到大力發(fā)展,名茶生產(chǎn)技術(shù)日漸完善。信陽茶區(qū)又先后成立了五大茶社,加上清朝的三大茶社統(tǒng)稱為“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技術(shù)上的引進、消化與吸收,信陽毛尖加工技術(shù)得到完善,1913年產(chǎn)出了品質(zhì)很好的本山毛尖茶,命名為“信陽毛尖”。
為了迎接1915年巴拿馬運河通航而舉行的萬國博覽會,1914年,信陽縣茶區(qū)積極籌備參賽茶樣,有貢針茶、白毫茶、已熏龍井茶、未熏龍井茶、毛尖茶、珠三茶、雀舌茶。1915年2月,在博覽會上,經(jīng)評判,信陽毛尖茶以外形美觀、香氣清高、滋味濃醇的獨特品質(zhì),被授予世界茶葉金質(zhì)獎狀和獎?wù)?。信陽毛尖從此成為河南省?yōu)質(zhì)綠茶的代表。1958年,信陽毛尖在全國評茶會上被評為全國十大名茶。
信陽毛尖的茶文化種類
明前茶
清明 節(jié)(陽歷4月5號)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩,喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭,是信陽毛尖級別最高級別的茶。最大特征是芽頭細小多豪湯色明亮。
谷雨 茶
谷雨(陽歷4月20號)前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級,但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形,口感各占50%)。主要適合稍高檔消費的人群。
春尾茶
春天末期(陽歷6月份)前采制的茶。經(jīng)常說雨前茶就是這個時期的茶。和明前茶、谷雨茶相比,但是耐泡好喝,價位相對比較便宜。
夏茶
夏天采制的茶。葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃,味道微苦,耐泡。
白露 茶