1. 隆回產(chǎn)什么茶

上海主產(chǎn)品種：西紅花、地龍、蟾酥、浙貝母、延胡索、西紅花、丹參、鹿茸等

云南省位于中國(guó)西南地區(qū)。東經(jīng)97°32'～106°12'，北緯21°08'～29°15'。面積39.4萬(wàn)平方

主產(chǎn)品種：三七、砂仁、當(dāng)歸、云木香、黃連、茯苓、天麻、石斛、兒茶、胡黃連、半夏... ERP100

內(nèi)蒙古介于北緯37°24'～53°23'，東經(jīng)97°12'～126°04'。

主產(chǎn)品種：枸杞子、防風(fēng)、赤芍、黃芩、郁李仁、鎖陽(yáng)、銀柴胡、遠(yuǎn)志、款冬花知母、桔梗、秦艽、蒼術(shù)、白鮮皮．龍膽、黨參、柴胡、酸棗仁、苦豆子、鹿茸、龍骨、麥飯石

北京工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，傳統(tǒng)工藝品生產(chǎn)歷史悠久。北京是中華人民共和國(guó)的首都，

主產(chǎn)品種：黃芩、柴胡、知母、蒼術(shù)、酸棗仁、益母草、黃精、玉竹及蟾酥等

吉林省農(nóng)業(yè)較發(fā)達(dá)，是中國(guó)著名的余糧省，糧食人均占有量居中國(guó)第一位。吉林林業(yè)發(fā)達(dá)，

主產(chǎn)品種：人參、桔梗、平貝母、黃嗥、黨參、細(xì)辛、黃柏、刺五加、關(guān)木通、五味子、關(guān)蒼術(shù)、赤勺、天麻、延胡索、淫羊藿、鹿茸、熊膽、蛤蟆油、小茴香、紅花

人參

四川省農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，素稱“天府之國(guó)”，水稻產(chǎn)量居中國(guó)首位，麥、棉、絲、油菜籽、茶、柑桔、桐油、白蠟（產(chǎn)量居中國(guó)首位）、豬棕等的產(chǎn)量都在中國(guó)占重要地位。鋼鐵、機(jī)械、電器、

主產(chǎn)品種：冬蟲夏草、黃連、大黃、羌活、雪蓮花、麝香、鹿茸、熊膽、三七、茯苓、天麻、黃芩、防風(fēng)、龍膽、半夏、續(xù)斷、川貝母、云木香、藿香、山柰、穿山甲等

天津是華北的一大工業(yè)城市，是華北重要商業(yè)中心和口岸城市，油、氣、海鹽資源豐富。

主產(chǎn)品種：益母草、茵陳、槐米、枸杞子、地黃、菊花、薏苡仁、決明子、瓜蔞、鹿茸、蟾酥、桑螵蛸、雞內(nèi)金、酸棗仁、知母、遠(yuǎn)志、丹參、柴胡、山楂、柏子仁、桔梗等

安徽省資源豐富。農(nóng)產(chǎn)品中的糧食、棉花、油料、硫鐵礦、明礬等的儲(chǔ)量，均居中國(guó)較前位

主產(chǎn)品種：牡丹皮、菊花、味甘、宣木瓜、桔梗、板藍(lán)根、紫菀、半夏、皖貝母、前胡、太子參、明黨參、南沙參、斷血流、霍山石斛、蘄蛇、蜈蚣、龜甲（板）。鱉甲等

山東省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值居全國(guó)首位。此外，山東還是中國(guó)著名的溫帶水果產(chǎn)區(qū)。海帶、對(duì)蝦產(chǎn)量主產(chǎn)品種：北沙參、黃芩、黃嗥、蔓荊子、薏苡仁、白術(shù)、延胡索、西洋參、天麻、桔梗、野生藥材主要有枯梗、黃芩、遺志、柴胡、蒼術(shù)、半夏、桑螵蛸、丹參、酸棗仁、地榆、全蝎、海馬、海龍、牡蠣、海螵蛸、海藻、魚膘、海帶、海浮石等

山西煤、鐵資源豐富，是中國(guó)主要能源基地之一。其他有鋼鐵、重型機(jī)械、機(jī)車、化工等工主產(chǎn)品種：主要有五味子、杏仁、桃仁、穿山龍、玉竹、連翹、山楂、五倍子、黃精、九節(jié)菖蒲、天冬、羺本、獨(dú)活、淫羊藿、石韋、天南星、七葉一枝花、遠(yuǎn)志、防風(fēng)、蒼術(shù)、茜草、柴胡、桔梗、酸棗仁、地榆、丹參、金銀花、瓜蔞、茵陳、益母草、香附、柴胡、豹骨、鹿茸、麝香、石膏、龍骨、芒硝等

廣東省物產(chǎn)豐富，樹木種類繁多，有“綠色寶庫(kù)”之稱。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，是中國(guó)稻、絲，茶、糖、

主產(chǎn)品種：檳榔、益智、砂仁、馬錢子、檀香、丁香、白豆蔻、安息香、兒茶、大風(fēng)子、胖大海、肉豆蔻、肉桂、天仙子、廣藿香等家種品種及巴戟天、蔓荊子、石斛、青天葵、降香、蘆薈、白木香、龍血樹、見(jiàn)血封喉、高良姜、海南芙蓉木、海南粗榧等野生品種；動(dòng)物藥材主要有熊膽、鹿茸等。

廣西省的農(nóng)副主要有稻、甘蔗、柚子、柑橘、香蕉、菠蘿、荔枝、龍眼、肉桂、八角(大料)、田七、珍珠等。森林茂密，野生動(dòng)物種類繁多，海洋生物資源種類也較豐富。

主產(chǎn)品種：家種藥材主要有厚樸、杜仲、 黃柏、羅漢果、黃連、延胡索、白芷、白芍、白術(shù)、烏頭、羺本、薄荷、荊芥、天麻等；野生藥材主要有桔梗、紅根草、貓爪草、白前等；動(dòng)物藥材有熊膽、麝香等。

新疆維吾爾自治區(qū)與甘肅、青海、西藏等省、自治區(qū)鄰接，東北部同蒙古交界，西北到西南

主產(chǎn)品種：主要藥材有赤芍、麻黃、伊貝母、巖白菜、阿里紅、新疆冬蟲夏草、馬鹿茸（角）、五靈脂、云母等。

江蘇主產(chǎn)品種：野生藥材主要有茅蒼術(shù)、明黨參、桔梗、百部、威靈仙、貓爪草、夏枯草、草烏、三棱、南沙參、蜈蚣、燈心草、半枝蓮、一枝黃花、金錢草、地丁、白花蛇舌草等；家種（養(yǎng)）藥材有太子參、薏苡仁、紅花、菊花、板藍(lán)根、百合、白芍、鹿茸、烏雞等。

江西省位于長(zhǎng)江中游南岸。東經(jīng)113°34'～118°28'，北緯24°29'～30°05'。面積16萬(wàn)多平方

主產(chǎn)品種：主要藥材有蔓荊子、金錢草、香附、撫芎、半夏、吳茉萸、茵陳、白芍、丹參、桂皮、天冬、前胡、黃連、白前、防己、黃精、葛根、枳殼、陳皮、野菊花、金銀花、梔子、大青葉、薄荷、穿心蓮、牡丹皮、夏天無(wú)、郁金、龜板、鱉甲、鹿茸、珍珠、土鱉蟲、蘄蛇、金錢白花蛇、烏梢蛇、穿山甲、雞內(nèi)金等。

河北省農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，漁業(yè)、鋼鐵、陶瓷等亦較重要。

主產(chǎn)品種：主要有枸杞子、金銀花、板藍(lán)根、北沙參、玄參、丹參、牛膝、白芷、天花粉、瓜蔞、意苡仁等。并廣布馬齒莧、白茅根、菟絲子、車前子、茵陳、益母草等野生藥材。

河南省工業(yè)發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，是中國(guó)小麥、芝麻、烤煙、棉花、大豆的重要產(chǎn)區(qū)。全省的煤、油產(chǎn)量居全國(guó)前列。

主產(chǎn)品種：栽培藥材還有紅花、天花粉、白芍、板藍(lán)根、紫菀、玄參、白術(shù)、天南星、禹白附、薄荷、荊芥、瓜蔞、白芥子、補(bǔ)骨脂、北沙參、白扁豆、薏苡仁、千金子等。

浙江的農(nóng)牧漁副業(yè)和輕紡業(yè)發(fā)達(dá)，茶業(yè)、黃麻、絲產(chǎn)量都居全國(guó)首位。

主產(chǎn)品種：家種藥材主要有菊花、玫瑰花、浙貝母、絲瓜絡(luò)、麥冬、山茱萸、紅花、瓜蔞、百合、牛蒡子、板藍(lán)恨、桑白皮、太子參、烏梅、澤瀉、荊芥等；野生藥材主要有前胡、青木香、馬齒莧、益母草、半夏、牛膝、玉竹、虎耳草、淡竹葉等；動(dòng)物藥材主要有僵蠶、烏梢蛇、土鱉蟲、蟾酥、珍珠母等。

海南省是中國(guó)最大的經(jīng)濟(jì)特區(qū)，礦物、動(dòng)植物資源豐富，尤其石油與天然氣蘊(yùn)藏量可觀。海

主產(chǎn)品種：分布的植物藥材主要有砂仁、南玉桂、巴戟天、訶子、橘紅、何首烏、白木香（沉香）、檀香、山藥、茯苓、澤瀉、玄參、佛手、使君子、薏苡仁、紫蘇、干姜、白扁豆、金銀花、射干、郁金、千年健、芡實(shí)、山柰、穿心蓮等家種品種及木鱉子、桃仁、蔓荊子、草豆寇、馬兜鈴、巴豆、石斛、相思子、葛根、槐米、棕櫚子、海藻、雷丸、伸筋草、雞骨草、十大功勞、廣防己、廣金錢草、鴨腳木、夏枯草等野生品種，動(dòng)物藥材主要有紫草茸、蛤蚧等。

湖北省農(nóng)、漁業(yè)發(fā)達(dá)，盛產(chǎn)稻、麥、棉、絲、茶、漆、柑橘、魚。鋼鐵、汽車、船舶等工業(yè)主產(chǎn)品種：植物藥材主要有黃連、茯苓、杜仲、黃柏、厚樸、三尖杉、娑羅子、梅花、大血藤、獨(dú)活、絞股蘭、當(dāng)歸、黨參、海金沙、細(xì)辛、款冬花、重樓、黃精、石松、石韋、金銀花、燈心草、車前子、銀杏、辛夷、天麻、獨(dú)活、山茱萸、麥冬、銀耳等。動(dòng)物藥材主要有麝香、豹骨、熊瞻、穿山甲、全蝎等。藥用礦物有石膏、石英、赤鐵礦、斑銅礦、滑石、云母、龍骨、龍齒、鐘乳石等

湖南省農(nóng)、林業(yè)較發(fā)達(dá)，昔有“湖廣熟，天下足”之說(shuō)，盛產(chǎn)水稻、茶油(產(chǎn)量占中國(guó)產(chǎn)量的

主產(chǎn)藥材：白術(shù)、白芷、烏藥、梔子、玄參、郁金、香薷、薄荷、前胡、香附、白扁豆、天麻、石斛、黃連、延胡索、桔梗、杜衡、七葉一枝花、穿山甲、麝香湘西武陵山區(qū)：地處云貴高原向東南丘陵過(guò)渡地帶，山巒連綿，地勢(shì)起伏變化大，降水充沛，大多數(shù)縣年降水量在1,330毫米以上。家種藥材主要有杜仲、木瓜、黃連、玄參、黃柏、云木香、桔梗、天麻等，野生藥材主要有何首烏、龍膽、紫草、半夏、麥冬、前胡、南沙參、黃精、續(xù)斷、天南星、烏頭、雪膽、石韋、通草、常山、金果欖、虎耳草、淫羊藿等；植物藥材主要有蘄蛇、烏梢蛇、穿山甲、麝香等；礦物藥材有雄黃、朱砂、水銀等。

湘西雪峰山地：群山環(huán)抱，溝谷眾多，低溫多濕，年溫差較小，無(wú)霜期272~307天，年降水量1,220~1,690毫米。主要藥材有茯苓、天麻、白術(shù)、川牛膝、玄參、三七、枳殼、陳皮、黃連、菊花、石菖蒲、射干、石斛、杜衡、千里光、翻白草、徐長(zhǎng)卿、金銀花、姜黃、半夏、吳茱萸、厚樸、黃精、玉竹、卷柏、貫眾、扣子七、金盤七、烏金七、麝香、刺猬皮、朱砂等。

湘北洞庭湖平原：由湖泊、河湖沖積、堆積平原、環(huán)湖丘陵崗地組合而成。地勢(shì)低平坦蕩，河湖溝渠網(wǎng)布，水資源富足，土地肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，酸堿度適中，是水生和濕生植物藥材生長(zhǎng)、繁衍的理想場(chǎng)所。主要藥材有枳殼、蘆根、蓮子、三棱、澤瀉、車前子、魚腥草、芡實(shí)、半枝蓮、木芙蓉、紫花地丁、蔓荊子、蒲黃、益母草、龜板、鱉甲、珍珠等。

湘中長(zhǎng)衡崗地丘陵：三面環(huán)山，光熱資源豐富，年平均氣溫16.5~17.5℃，無(wú)霜期260~281天，年降水量1,300~1,600毫米。家種藥材主要有牡丹皮、玉竹、蓮子、木瓜、白芍、山藥、穿心蓮、金銀花、枳殼、白芷、澤瀉、陳皮、梔子、薄荷、桔梗等；野生藥材有益母草、烏藥、石菖蒲、前胡、夏枯草、何首烏、香附、女貞子、車前子、白茅根等；動(dòng)物藥材有龜板、鱉甲、土鱉蟲、地龍、烏稍蛇、鹿茸等；礦物藥材有石膏、滑石、自然銅、寒水石、石燕等。

湘東羅霄山地丘陵：地勢(shì)東高西低，起伏較大，氣候較溫暖濕潤(rùn)，年降水1,400~1,600毫米。主要藥材有白術(shù)、白芷、烏藥、梔子、玄參、郁金、香薷、薄荷、前胡、香附、白扁豆、天麻、石斛、黃連、延胡索、桔梗、杜衡、七葉一枝花、穿山甲、麝香等。

湘南南嶺丘陵山地：四周群山簇集，山體高大，中部盆地廣布。年平均氣溫15.0~18.5。C，年降水量1,300~1,600毫米。主要藥材有厚樸、黃柏、零陵香、藁本、山藥、羅漢果、天冬、使君子、土茯苓、升麻、白扁豆、辛夷、黃連、石斛、龍膽、石松、狗脊、紫菀、鉤藤、瓜蔞、馬兜鈴、前胡、蒼術(shù)、續(xù)斷、鹿茸、穿山甲等。

栽培、養(yǎng)殖藥材70余種。其中引種26種，野生變家種、家養(yǎng)18種。年種植面積5.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量250萬(wàn)公斤。收購(gòu)藥材420種，年收購(gòu)量2,000萬(wàn)公斤。

《主產(chǎn)品種》

白術(shù)：主產(chǎn)平江、隆回、溆浦等縣。栽培歷史悠久，素有平術(shù)之稱。本省年收購(gòu)量占中國(guó)25％左右，居第二位。

枳殼：主產(chǎn)沅江縣，黔陽(yáng)、辰溪、麻陽(yáng)、寧鄉(xiāng)、漢壽、益陽(yáng)等30余縣有產(chǎn)。本省年收購(gòu)量估中國(guó)40％左右，居首位，產(chǎn)品銷中國(guó)并出口。

梔子：主產(chǎn)漣源、邵東、湘潭、衡山、衡東、瀏陽(yáng)、寧鄉(xiāng)、澧陵、華容等縣。以質(zhì)優(yōu)量大而聞名，商品銷中國(guó)及出口。本省年收購(gòu)量占中國(guó)25％左右，居首位。

木瓜：主產(chǎn)桑植、慈利、湘鄉(xiāng)、永順等縣。商品皮皺、質(zhì)堅(jiān)、色紫紅、氣清香，為本省傳統(tǒng)產(chǎn)品，營(yíng)銷國(guó)內(nèi)外。

玉竹：主產(chǎn)邵東、耒陽(yáng)、永興、新邵、隆回等縣。商品根條粗壯、色澤透明、質(zhì)地柔潤(rùn)，營(yíng)銷省內(nèi)外及出口，是本省出口量最大的藥材之一。

杜仲：本省為中國(guó)主產(chǎn)區(qū)之一，栽培歷史較早，50年代就在慈利縣建有國(guó)營(yíng)杜仲林場(chǎng)。現(xiàn)全省大部分地區(qū)有栽培，其中以湘西和湘南山區(qū)較多。

薄荷：主產(chǎn)永州、湘鄉(xiāng)、南縣等地，岳陽(yáng)、益陽(yáng)、懷化、華容、漣源、桃源等地亦有種植。永州所產(chǎn)甲級(jí)薄荷紅梗綠葉、香味濃烈，是傳統(tǒng)出口的優(yōu)質(zhì)品。

金銀花：野生分布于省內(nèi)各山區(qū)，家種主產(chǎn)桂陽(yáng)、耒陽(yáng)、新寧、淑浦、隆回、衡陽(yáng)、桃源等縣、市。本省為中國(guó)山銀花主產(chǎn)區(qū)之一。

龜板：本省為中國(guó)主產(chǎn)區(qū)之一。主產(chǎn)岳陽(yáng)、益陽(yáng)、常德等地、市。南縣建有養(yǎng)龜場(chǎng)，開展人工養(yǎng)殖。

鱉甲：全省湖泊、河流中均有分布，主產(chǎn)岳陽(yáng)、益陽(yáng)、常德等地、市。藥材、水產(chǎn)部門及廣大農(nóng)村都有人工養(yǎng)殖，已在沅江市興建有現(xiàn)代化養(yǎng)鱉場(chǎng)。 朱砂：主產(chǎn)新晃、鳳凰縣。以色紅鮮艷、有光澤、質(zhì)脆、體重、無(wú)雜質(zhì)而聞名。雄黃：主產(chǎn)石門縣，已有一千多年的開采歷史。質(zhì)量?jī)?yōu)良，二硫化砷含量可達(dá)96％。 此外，厚樸、黃柏、茯苓、山藥、玄參、天麻等也調(diào)供省外和出口

甘肅省經(jīng)濟(jì)以農(nóng)、牧、石油、化工等較重要，盛產(chǎn)瓜果、中藥及毛皮。農(nóng)作物以糧食作物為主 主產(chǎn)品種：家種藥材主要有當(dāng)歸、紋黨參、大黃、紅嗥、杜仲、天麻、黃蓮、連翹、云木香等；野生藥材主要有豬苓、九節(jié)菖蒲、黃嗥、丹參、羌活、赤勺、辛夷、何首烏、山茱萸、獨(dú)活、防風(fēng)、川貝母等。動(dòng)物藥材主要有麝香、熊膽、豹骨等。

福建省位于中國(guó)東南沿海，東經(jīng)115°50'～120°47'，北緯23°30'～28°19'。北、西、南三面 主產(chǎn)品種：主要有太子參、茯苓、澤瀉、山藥、枳殼、綠衣枳實(shí)、瓜蔞、烏梅、吳茱萸、絲瓜絡(luò)、佛手、四開青皮、桑枝等；野生藥材主要有海金沙、金銀花、香附、狗脊、天冬、防己、黃精、烏藥、金櫻子、海風(fēng)藤、蘭花參等；海產(chǎn)藥材有海浮石、海螵蛸、昆布、海藻、牡蠣、玳瑁、海蛇等。

西藏自治區(qū)位于青藏高原西南部。北連青海省和新疆維吾爾自治區(qū)，東南與云南省相毗連， 主產(chǎn)品種：小草藥有燈心草、半枝蓮、一枝黃花、金錢草、地丁、白花蛇舌草等；小花果藥有佩茄花、梅花、玳玳花、凌霄花、癟桃干、枳殼等；小動(dòng)物藥有珍珠、壁虎、龜板、鱉甲、烏梢蛇、龍衣、僵蠶、土鱉蟲等；小礦物藥有寒水石、無(wú)名異、紫石英、赤石脂、赭石等。

貴州省的農(nóng)副產(chǎn)品以水稻、油菜籽、烤煙、劍麻、咖啡、栓木、生漆為主，栓木、生漆產(chǎn)量 主產(chǎn)品種：家種藥材主要有吳茱萸、杜仲、天麻、厚樸、半夏、白術(shù)、麥冬等；野生藥材主要有金銀花、百合、天冬、白及、黃精、捥佟⒗m(xù)斷、五倍子、何首烏、金果欖等；動(dòng)物藥材有鱉甲、烏梢蛇、蘄蛇、靈貓香等；礦物藥材有朱砂、雄黃等。

遼寧省是中國(guó)重要工業(yè)基地，冶金、煤炭、機(jī)器制造、化工、造船等工業(yè)發(fā)達(dá)，糧食、花生、 主產(chǎn)品種：野生藥材主要有人參、細(xì)辛、五味子、黨參、關(guān)黃柏、關(guān)木通、威靈仙、升麻、刺五加、刺人參、淫羊藿、馬兜鈴、知母、藜蘆、手掌參、羺本、百合、石韋．拳參、糙蘇、白頭翁、野刺玫、衛(wèi)茅、山楂、樹舌、云芝、猴頭、獼猴桃等。家種藥材主要有人參、細(xì)辛、平貝母、黃嗥、桔梗、天麻等。動(dòng)物藥材主要有熊膽、蛤蟆油、蜂房、蟾酥、桑螵蛸等，也是全省的養(yǎng)鹿基地。

重慶市是中國(guó)西南地區(qū)和長(zhǎng)江上游的經(jīng)濟(jì)中心城市、重要的交通樞紐和內(nèi)河口岸，擁有汽車、 主產(chǎn)品種：家種藥材主要有杜仲、天麻、附子、金銀花、黨參、黃連、厚樸、黃柏、山茱萸、桔梗、玄參、云木香、白芍、白芷、延胡索；野生藥材主要有豬苓、連翹、柴胡、蒼術(shù)、何首烏、細(xì)辛、海金沙、淫羊藿、太白貝母等；動(dòng)物藥材有麝香、僵蠶等、水獺肝、蜈蚣、熊膽、全蝎等。

青海省的經(jīng)濟(jì)以農(nóng)牧業(yè)為主，工業(yè)產(chǎn)品以石油、天然氣、原鹽、鹽堿化工、毛紡織品居重要主產(chǎn)品種：主要分布有甘草、旋覆花、紅花、枸杞子、蒼耳子、天仙子、車前子、牛蒡子、葶藶子、丹參、大戟、防風(fēng)、紫花地丁、茵陳、紫菀、狼毒、曼陀羅等。林中及草原主要分布有羌活、黨參、大黃、赤芍、天南星、黃嗥、升麻、地榆、馬尾蓮、黃精、南沙參、川貝母、冬蟲夏草、秦艽、遠(yuǎn)志、沙棘、麝香、鹿茸等。

黑龍江省是中國(guó)木材、石油、大豆、甜菜、亞麻主要生產(chǎn)基地，產(chǎn)量均居全國(guó)首位。黑龍江 主產(chǎn)品種：其中野生藥材主要有滿山紅、檞寄生、黃嗥、赤芍．黃芩、蒼術(shù)、白頭翁、蒲公英、牛蒡子、平貝母等；種植藥材主要有人參、黃嗥、平貝母、車前子等；動(dòng)物藥材主要有鹿茸、麝香、熊膽、豹骨、蛤蟆油等。

南海諸島是中國(guó)南海中許多島嶼、沙洲、礁、暗沙和淺灘的總稱。它們分布的范圍很廣。南 主產(chǎn)品種：分布有多種海洋藥材，主要有海馬、海龍、海龜、玳瑁、瓦楞子、珍珠、石決明、鷓鴣菜、海藻等

可以參考一下

2. 隆回特產(chǎn)介紹

1、寶慶豬血丸子

寶慶豬血丸子，亦稱血粑，是湖南邵陽(yáng)的傳統(tǒng)小吃，始于清康熙年間，民間歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史。

寶慶豬血丸子的主要原料是豆腐，先用紗布將豆腐中的水分濾干，然后將豆腐捏碎，再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀，拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味精、芝麻等佐料，攪拌勻后，做成饅頭大小橢圓形狀的丸子，放在太陽(yáng)下曬幾天，再掛在柴火灶上讓煙火熏干，煙熏的時(shí)間越長(zhǎng)，臘香味越濃。

2、邵陽(yáng)米粉

邵陽(yáng)米粉是一種湖南邵陽(yáng)地區(qū)的風(fēng)味小吃，米粉歷史悠久，對(duì)于居住在本地的市民而言，吃邵陽(yáng)米粉就是一種生活方式。到邵陽(yáng)一定要嘗一嘗。邵陽(yáng)米粉的主要原料是大米，經(jīng)過(guò)選米，發(fā)酵，打漿，壓團(tuán)，打團(tuán)，榨粉六道工藝制成潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條，只要用開水燙煮，加上作料后即可食用，吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。特別是回民牛肉粉口味絕佳。

3、武岡銅鵝

武岡銅鵝外貌清秀，體態(tài)呈橢圓形，具有體型中等、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好等特點(diǎn)，制作為邵陽(yáng)特色菜。鵝皮酥脆，鹵鵝爽潔香軟，黃燜鵝濃醇厚味。

武岡屬“銅鵝之鄉(xiāng)”，冠名“湖南農(nóng)業(yè)三寶”之一 ，享有“世之名鵝” 美譽(yù)。 自納入國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄后，2010年其活體、肉體相繼被國(guó)家工商總局注冊(cè)為原產(chǎn)地證明商標(biāo) ，2013 年續(xù)評(píng)為湖南省著名商標(biāo)。

4、寶慶干鴨腎和干鴨掌

本地農(nóng)家自喂自養(yǎng)自用柴火熏烤的臘鴨腎和臘鴨掌，土色土香，原汁原味，很有嚼勁，越咬越有味。其味道之好，就不用多說(shuō)了！是當(dāng)?shù)厝苏写钭鹳F客人的必備與首選佳肴。

寶慶干鴨腎與臘鴨掌，臘豬耳朵并稱為本地臘味最佳之精品，下酒之最佳菜肴！

5、隆回蛋餃

蛋餃也是邵陽(yáng)的特色菜肴，雞蛋打碎攪勻，在鍋里烙一層蛋皮，然后將肉末捏成長(zhǎng)長(zhǎng)的一團(tuán)，放在蛋皮的一頭，用筷子一夾一翻一卷，蛋餃就做好了。吃的時(shí)候一般是放在雞湯里一起蒸，有時(shí)候還加點(diǎn)龍口粉絲，出鍋時(shí)那個(gè)香??！

6、甜酒和糍粑

邵陽(yáng)鄉(xiāng)下人過(guò)年的食品必須要有甜酒和糍粑，這是一種至淳的食品，因?yàn)樘鹁剖切量嗾舫鰜?lái)，糍粑是親手打出來(lái)的。在那些物質(zhì)匱乏的年代，糍粑承載了太多的快樂(lè)，家鄉(xiāng)俗語(yǔ)還說(shuō)道“能舂爛一臼粑，細(xì)伢子就可以娶老婆了”。

家鄉(xiāng)的冬天是寒冷的，春節(jié)我每次去親戚家做客，親戚一家就做上甜酒糍粑，紅紅的柴火上，甜酒在鍋里翻滾，倒入糍粑粒，稍頃，粑粒就如天使在酒湯中歡快的舞蹈，加上白糖，襯著漫天飛雪，小心的吃上一口，那份溫?zé)?，那份滑軟，那份香甜，直沁心扉，以至于夜中的?mèng)，滿是糍粑在跳舞。

7、邵東黃花菜

黃花菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高的花卉食品，中醫(yī)認(rèn)為，食用黃花菜可以使人“心平氣和、無(wú)憂慮、沒(méi)煩惱”，因而黃花菜又稱“忘憂草”。

邵東出產(chǎn)的黃花菜，被列為全國(guó)八大名貴蔬菜之一。經(jīng)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院測(cè)定，邵陽(yáng)黃花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素的含量，都高于西紅柿等常見(jiàn)的蔬菜。據(jù)《本草綱目》記載，黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目等功效。在人們的餐桌上，常用黃花作湯、燒肉，味道十分鮮美；產(chǎn)婦的食譜也少不了黃花蒸鯽魚、黃花燉雞這兩道菜。

8、邵陽(yáng)米豆腐和武岡發(fā)糕

米豆腐是苗族、土家族地區(qū)的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是將大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，然后大火熬制，做成“豆腐”。咱邵陽(yáng)人把它學(xué)過(guò)來(lái)，然后在烹飪技術(shù)上給它加上邵陽(yáng)的烙印。

或油炸，或煎，或爆炒，或涼拌，或者做湯，味道各不相同，讓各個(gè)年齡階段的人都能享用自己喜歡的口味。有位作家曾經(jīng)這樣描述過(guò)：“米豆腐非常之嫩，還加了蔥花，被切成方塊，邊緣齊整。方塊放到油鍋里一炸，立刻起了一層金黃的皮。但撕開來(lái)，里面還是鮮嫩鮮嫩，卻躥出一股熱氣來(lái)?！?/p>

9、紅心地瓜干和邵東紅薯片和邵陽(yáng)薯粉

紅心地瓜干采用優(yōu)質(zhì)邵陽(yáng)本地紅心薯為原料，用幾百年傳統(tǒng)工藝加工而成，主要有絲、片、小地瓜，外觀、手感、口感、味均為上乘，為純天然食品不含任何色素，有抗癌、美容功效。

邵陽(yáng)薯粉是經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的手工工藝，冷凍處理，自然晾曬風(fēng)干，色澤純正、柔軟爽滑，為純天然綠色食品。有好吃爽口、粉味純正、筋道耐煮、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。邵陽(yáng)人過(guò)年時(shí)整個(gè)肉絲薯粉湯，那可是難得的節(jié)日菜之一。

10、武岡米花和綏寧苗家黑米飯

早在西漢，武岡民間就有逢年過(guò)節(jié)制作米花的風(fēng)俗，因?yàn)槊谆ㄈ鐫M月形狀，又與“發(fā)”諧音，意即萬(wàn)事圓滿，興旺發(fā)達(dá)，因而年年除夕，家家戶戶都炸制米花，喜迎新春。

武岡米花是用糯米飯制成的，其制作方法是：將糯米淘洗數(shù)次，放置清水中浸泡發(fā)脹后，分成兩半，其中一半拌上食品紅，一并置于甑內(nèi)（中間用隔板間開）蒸熟。將做好的米花擺在篾墊或木板上，放在陽(yáng)光下曬干。白色底層若碎玉鋪就，紅色面層如瑪瑙嵌成，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，像艷麗的花朵，故稱之為“米花”。

每年農(nóng)歷四月初八，是綏寧縣楊姓的“姑娘節(jié)”。相傳楊家將的后代楊文廣失陷柳州城被關(guān)進(jìn)牢獄，其妹楊金花為了解救哥哥，在四月初八把煮熟的一斗黑飯送入牢中，獄卒不敢爭(zhēng)食，而楊文廣食了后力量大增，打爛牢門沖殺出獄。

為了紀(jì)念巧救哥哥便為之獻(xiàn)身的楊家妹，每逢四月初八，楊家都要把嫁了的姑娘接回娘家吃黑飯過(guò)節(jié)。黑飯的重要原料黑飯樹葉采自綏寧大山中，葉子摘下來(lái)是碧綠的，搗爛與糯米蒸煮后變成黑色。黑飯色澤芳香，實(shí)是當(dāng)?shù)匾唤^。

拓展資料：

寶慶豬血丸子特點(diǎn)： 是寶慶的傳統(tǒng)食品，始于清康熙年間，歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史了。

豬血丸子，含植物蛋白質(zhì)和多種人體所需的氨基酸。咸淡適度，臘香可口，易于保藏，食用方便，具有鮮明的地方特色，尤為寶慶(邵陽(yáng))人喜愛(ài)。

做法:

1.根據(jù)豬血丸子的熏烤硬度,先用水煮熟,旺火煮5到6分鐘。

2.切片,放油將水炸干,旺火炸2到3分鐘,不要炸干了。

3.再放入辣椒炒熟即可。

注意放鹽!豬血丸子在熏烤時(shí)放了鹽的哦,最好嘗一下再放鹽哦.。

3. 隆回是哪兒

沒(méi)有432619開頭的身份證。有432621開頭的身份證，是湖南省邵陽(yáng)市邵陽(yáng)縣。

邵陽(yáng)縣為湖南省邵陽(yáng)市下轄縣。邵陽(yáng)縣位于湖南省中南部偏西，東鄰邵東縣、祁東縣，南連東安縣、新寧縣，西接武岡市、隆回縣，北抵新邵縣和邵陽(yáng)市區(qū)。

土地面積2001.01平方公里。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，邵陽(yáng)縣常住人口為752125人。

邵陽(yáng)縣農(nóng)產(chǎn)品主要有水稻、辣椒、柑桔、茶油、花生、百合、黃花、生豬、烤煙等；礦藏主要有無(wú)煙煤、大理石、石膏石、重晶石、鐵、錳、銻及油頁(yè)巖。

2020年，邵陽(yáng)縣全年實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值1806104萬(wàn)元。

4. 隆回的介紹

雪峰山一號(hào)隧道：

湖南最長(zhǎng)高鐵隧道巍巍雪峰，群山連綿。

        從隆回縣金石橋鎮(zhèn)蘭草田村，穿山而過(guò)至溆浦縣境內(nèi)的雪峰山一號(hào)隧道，全長(zhǎng)11670米，隧道最大埋深約為750米，為滬昆高鐵全線控制性工程，也是湖南境內(nèi)最長(zhǎng)的高鐵隧道。

         與一般山區(qū)隧道不同的是，雪峰山一號(hào)隧道屬于特長(zhǎng)、一級(jí)風(fēng)險(xiǎn)隧道，施工中的難題包括：要穿越5條斷層，圍巖破碎軟弱，有淺埋、斷層、巖爆、突水突泥等多種地質(zhì)災(zāi)害，伴隨長(zhǎng)距離通風(fēng)排煙、反坡排水等。此外，該隧道的最大日涌水量近14萬(wàn)立方米，施工風(fēng)險(xiǎn)極高。

      施工單位中鐵十二局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于隧道最大埋深為750米，時(shí)常發(fā)生巖爆，“巖爆就像放鞭炮一樣，并且無(wú)規(guī)律地出現(xiàn)，還經(jīng)常飛沙走石，十分危險(xiǎn)?！?nbsp;

       面對(duì)眾多難題，施工人員實(shí)行科學(xué)決策，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)管控。如，為了有效預(yù)防巖爆的危害，他們?cè)跍?zhǔn)確掌握巖爆類型、規(guī)模、分布里程與巖爆具體位置的同時(shí)，還采取了給作業(yè)人員佩戴鋼盔面罩、穿防彈背心等措施。

       2013年10月20日，滬昆高鐵湖南段最長(zhǎng)隧道雪峰山一號(hào)隧道貫通。至此，滬昆高鐵湖南段33座總長(zhǎng)近200公里的隧道群主體施工已接近尾聲

5. 隆回有啥特產(chǎn)

邵陽(yáng)隆回龍牙百合，被天天兄弟和鳳凰傳奇力薦。因?yàn)辇堁腊俸媳蛔u(yù)為食中珍品，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，并具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、清心安神的藥用功效。龍牙百合還象征吉祥，象征“百年和合”，是饋贈(zèng)親友和祝賀新婚夫婦的最佳禮品。

邵陽(yáng)隆回龍牙百合這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品是富有地方特色的，但同時(shí)在全國(guó)也比較出名?！泵總€(gè)產(chǎn)品都蘊(yùn)含著豐富的地域特色、深厚的生活底色。既適合通過(guò)綜藝形式表現(xiàn)，增強(qiáng)節(jié)目的知識(shí)性、服務(wù)性和體驗(yàn)性，也與脫貧攻堅(jiān)的戰(zhàn)略傳播不謀而合，大大強(qiáng)化了觀眾對(duì)助力扶貧戰(zhàn)略理念的認(rèn)同。

6. 隆回產(chǎn)什么茶葉最多

我國(guó)名茶大多產(chǎn)于高山大川，地形條件坡度小于30度，海拔1500米以下。

白馬毛尖——產(chǎn)于湖南隆回縣白馬山區(qū)。境內(nèi)有白馬山、萬(wàn)明山、大東山、九龍山，其中白馬山主峰海拔1780米。