茶油可以煮兔子嗎(兔肉可以用茶油煮嗎)
1. 兔肉可以用茶油煮嗎
食材:兔子肉適量,茶油1勺,醬油適量,鹽適量。
1、將兔子肉用燉鍋或者電飯鍋處理好后,撈出待用。
2、蒸好的湯留出一碗左右做調(diào)味湯。
3、蒸好的湯留出一碗左右做調(diào)味湯。
4、熱鍋下油。
5、加入蔥姜蒜爆香后,加湯,放鹽(可放咸一些)。
2. 兔肉可以用豬油炒嗎
1. 將兔肉剁成4 厘米左右的方塊,放入涼水內(nèi)浸泡30 分鐘,去其血污及土腥味;
2. 勺內(nèi)加水燒開后,放入浸泡好的兔肉焯一下?lián)瞥?、透涼后,控凈余水?/p>
3. 焯好的兔肉加入適量的精鹽、料酒抓拌均勻;
4. 炒勺倒入熟豬油,燒至七成熱,放入腌好的兔肉塊,劃成深紅色,倒在漏勺內(nèi)漏去油;
5. 勺內(nèi)加辣椒油燒熟,放花椒、八角、大蔥、鮮姜煸炒,待有香味時加醬油,添湯,放入白糖、味精及劃好的兔肉,先用旺火燒;
6. 待燒開后,撇凈浮沫,再用小火慢燒兔肉至酥爛,湯快盡時勾芡,淋入辣椒油出勺裝盤,用香菜圍邊即可。
3. 兔子燉山茶油怎么煮
把洗干凈,多好的兔子放在旁邊待用起鍋,把搽茶油倒進(jìn)去燒熱,再把兔子倒進(jìn)去炒香后倒水噸,一個小時就可以了
4. 兔子燉茶油怎么煮
可以,養(yǎng)雞最好了,雞糞還可以做茶油樹的肥料,還能控制蟲害,一舉三得,是個很好的生態(tài)圈。
5. 茶油燜兔子肉營養(yǎng)價值
植物油才行吧!動物油脂應(yīng)該沒這功效的,如果是選油脂類養(yǎng)護(hù)腸道,建議賣山茶油,但是這種油比較貴。吃水果和蔬菜是最廉價的養(yǎng)護(hù)方式。如果想滋養(yǎng)腸道的話,吃益生元類食品是效果最好,其中低聚果糖的效果最好,而且用量很少的。但是前提是高純度的才行,低純度的用量相對來講也是很大的
6. 茶油煲兔子肉做法
主料:
兔子魚一條(約重3斤)、蔥姜蒜、干辣椒、八角一瓣、料酒、一品鮮醬油、白糖、鹽、香醋
做法:
1.兔子魚清洗干凈,然后撕去魚皮,用剪子剪去魚鰭,去除內(nèi)臟和魚鰓,把魚清洗干凈備用。
2.鍋中入油爆香蔥姜蒜、干辣椒和八角,烹入料酒后下入一品鮮醬油炸出香味后添湯。
3.把洗凈的兔子魚輕推入鍋中,大火燒開后撇凈浮沫,加白糖少許提鮮,然后轉(zhuǎn)小火蓋蓋慢燉。
4.燉到鍋中湯汁剩下四分之一時,加入鹽調(diào)味,繼續(xù)用小火燉到湯汁粘稠時在魚身上加醋調(diào)味關(guān)火,撒香菜出鍋即可。
7. 茶油炒兔肉有什么好處
燉兔肉主料:兔肉500克,
調(diào)料:醬油150克,大蔥10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面醬20克,料酒10克
做法 1.將兔肉洗凈切成一寸二分見方的塊,用開水燙過,備用;
2.坐鍋,打清油,用大料瓣熗鍋,下蔥段,姜片,蒜瓣,甜面醬,把面醬炸熟,烹料酒,醬油;
3.把兔肉下鍋,打湯,用旺火燒開,開幾開,用火燉,出鍋,連湯盛碗。
蔥燒兔肉主料:兔肉1000克,
調(diào)料:小蔥200克,姜10克,醬油20克,鹽10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克
做法 1.將兔子宰殺,去盡內(nèi)臟,剝皮去頭腳,洗凈切塊,放入清水中浸泡一段時間,除去血水,控干水,放入盆內(nèi),用蔥姜汁,黃酒,鹽,硝水腌漬1小時。
2.鍋內(nèi)加清水放入兔肉焯水,燒開撇去血沫,撈出洗凈。
3.炒鍋洗凈上火燒熱,下少許油,小蔥下鍋,煸出香味,放姜片,黃酒,醬油,白糖,下兔肉及適量清水加熱,燒沸去除浮沫,改用中小火燜煮,燒至兔肉熟透酥軟,蔥香入味后,放味精,收濃鹵汁,起鍋裝盤,冷卻后食用。
8. 兔肉可以用茶油煮嗎視頻
先把兔子肉用茶油炒后再煲待兔九成熟后放豆腐