1. 南丹油茶制作方法

1. 對(duì)全市納入規(guī)劃種植范圍內(nèi)的新種油茶面積達(dá)到50畝以上的種植戶給予每畝每年20元的撫育補(bǔ)助，連續(xù)補(bǔ)助兩年。

2. 對(duì)重點(diǎn)油茶良種繁育苗圃實(shí)行種苗補(bǔ)助，每株0.3—0.5元，確保種苗質(zhì)量。二、國(guó)家、省對(duì)油茶示范點(diǎn)的支持政策

3. 國(guó)家及省對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范點(diǎn)列入計(jì)劃的項(xiàng)目給予補(bǔ)助每畝300元。三、今年扶持政策尚未出臺(tái)。一旦市委、市政府出臺(tái)新的扶持政策將及時(shí)宣傳、落實(shí)。申請(qǐng)程序

4. 向當(dāng)?shù)亓謽I(yè)站提出申請(qǐng)，然后逐級(jí)上報(bào)，經(jīng)有關(guān)部門核查后發(fā)放

2. 南丹油茶制作方法視頻

廣西名優(yōu)特產(chǎn)：柳城云片糕、牛臘巴、三江油茶、玉林牛巴、羅漢果、容縣沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、沙糖桔、陽(yáng)朔金桔，融安金桔、木菠蘿、菠蘿、博白桂圓、田東芒果、七香（香豬、香茶油、香米、香芒、香鴨、香蕉、檸檬鴨）、山楂、桂花糕、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽(yáng)紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶（如三江早春茶、蒼梧六堡茶等）、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東蘭墨米、環(huán)江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、桂林兩江松花糖、富川臍橙、玉林大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、信都紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、桂林三花酒、廣西名酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、梧州龜苓膏、紅豆與相思豆、正骨水、云香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒(méi)六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬、陸川豬、三黃雞、霞煙雞、廣西名猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛南族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、陸川鐵鍋、陸川烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其制品、環(huán)江涼席、桂林辣椒醬。

3. 南方油茶的做法和配方

1、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖適量，油適量，各類干果適量。

2、用料理機(jī)將炒熟的芝麻打碎，放入碗中備用。

3、將花生炒熟，去皮，再用料理機(jī)將花生打粉。

4、燒熱鍋，先不放油，用最小火慢炒面粉。

5、面粉多少，大概炒十五到二十分鐘，面粉微黃即可。

6、炒好的面粉盛出過(guò)篩，如果有面粉硬塊要碾碎。

7、燒熱鍋?zhàn)?，放入適量油，油溫達(dá)到六七成熱時(shí)改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，將干果也一起加入，小火炒大概十到十五分鐘。

8、最后依據(jù)自己口味，放入適量鹽或者白糖。

9、油茶就做好了，一勺粉大概用兩勺熱水沏開就可以。

4. 南部油茶的做法

不適合。岑溪軟枝油茶是廣西省選育的地方品種，適合我國(guó)南亞熱帶和中亞熱帶南部栽培。武漢屬于北亞熱帶，可以種植湖北省林科院選育的鄂油系列品種，部分亞林、湘林、贛無(wú)品種也可以。

5. 南寧油茶做法

包粽子、制香囊、洗龍水、逛夜市……端午節(jié)假期期間，我市推出端午民俗、親子狂歡、文化休閑等主題的30多項(xiàng)豐富多彩的文化旅游活動(dòng)和優(yōu)惠措施，讓市民游客更直觀地體驗(yàn)傳統(tǒng)文化精粹。

掛艾吃粽，感受傳統(tǒng)民俗

6月25日，青秀山風(fēng)景區(qū)舉辦端午節(jié)科普活動(dòng)——“謝謝你，鼻子”，開展聞香識(shí)植物、古風(fēng)香囊制作活動(dòng)。同時(shí)，在景區(qū)微信公眾號(hào)推出年卡（500元普通年卡、1000元帶車年卡）限時(shí)特惠搶購(gòu)活動(dòng)，年卡買一送一（送同款）。

6月25日—27日，在南寧園博園舉辦2020園博端午民俗科普節(jié)，開展體驗(yàn)制作乞巧糕、粽子、螺螄粉、糍粑、瑤鄉(xiāng)油茶、黑米煎粽以及民俗互動(dòng)表演等活動(dòng)，通過(guò)吃、玩、學(xué)、看等，與美景、萌寵一起趣玩民俗。

6月25日—27日，興寧區(qū)文化館、136莊園、南寧市龍獅文化運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)在三塘136莊園舉辦2020年136莊園“非遺傳承，鄉(xiāng)村振興”端午非遺文化節(jié)，推出38元/人體驗(yàn)優(yōu)惠活動(dòng)，包括香囊制作、醒獅DIY、畫龍舟等民俗手工活動(dòng)，觀賞龍獅表演、套圈等游園活動(dòng)，體驗(yàn)趣味劃龍舟民俗活動(dòng)，品嘗壯鄉(xiāng)龍舟飯。

親子狂歡，共享歡樂(lè)活動(dòng)

6月25日—27日，南寧昆侖關(guān)旅游風(fēng)景區(qū)舉辦少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)——?jiǎng)趧?dòng)實(shí)踐活動(dòng)、抗戰(zhàn)主題實(shí)踐活動(dòng)、民俗香包香囊展示和香包制作體驗(yàn)、古裝實(shí)景穿越等主題活動(dòng)。

6月27日，南寧市動(dòng)物園舉辦大熊貓生日派對(duì)，現(xiàn)場(chǎng)有文藝節(jié)目表演、品嘗大熊貓生日蛋糕、大熊貓科普知識(shí)問(wèn)答、熊貓窩窩頭制作體驗(yàn)等活動(dòng)。

南寧海底世界舉辦“粽”情一“夏”活動(dòng)，在館內(nèi)可以看到海洋里的龍寶寶：海鰻和花園鰻；在館外的免費(fèi)游戲體驗(yàn)區(qū)，開展紙杯龍玩偶的親子DIY、“端午飄香，釣香粽子”游戲等活動(dòng)。

6月20日—28日，融晟極地海洋世界舉辦“父愛深似?！に亩宋缬巍被顒?dòng)，推出“父親節(jié)+端午節(jié)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)票限量送甜筒，雙節(jié)門票一大一小99元，兩大兩小160元（兒童身高（1.1米）”優(yōu)惠。

端午節(jié)期間，蘆仙山景區(qū)舉辦2020“廣西人游廣西”全域旅游——叢林穿梭越野活動(dòng)，推出128元參加駕馭全地形越野車叢林穿梭8公里和218元參加駕馭全地形越野車叢林穿梭20公里優(yōu)惠活動(dòng)。

南寧花花大世界舉辦2020百萬(wàn)【荷花旅游季】天空幻境活動(dòng)，活動(dòng)期間，不限量門票免費(fèi)送，參加粽子手工課，體驗(yàn)浪漫唯美的天空之境，觀賞美麗荷花。

登山戲水，假日清涼消暑

端午節(jié)小長(zhǎng)假，到龍門水都景區(qū)自駕觀光游船游龍門賞美景，推出68元1大1小親子自駕游船套票特惠。

端午節(jié)期間，到馬山水錦順莊大峽谷體驗(yàn)玻璃橋+戲水賞游季，一站式打卡7D懸空玻璃吊橋、玻璃滑道、高空滑索、星空泡泡屋、步步驚心橋、驚險(xiǎn)峽谷等網(wǎng)紅項(xiàng)目。目前推出發(fā)微信朋友圈領(lǐng)取景區(qū)和玻璃橋門票優(yōu)惠活動(dòng)。

6月25日—27日，嘉和城溫泉谷舉辦嘉和城溫泉谷歡樂(lè)潑水節(jié)，開展歡樂(lè)潑水節(jié)、泡泡浴等活動(dòng)。同時(shí)在25日當(dāng)天推出99元半溫泉門票年卡優(yōu)惠。

6月25日，九曲灣水上樂(lè)園舉行端午節(jié)·九曲灣水上經(jīng)典傳承中國(guó)民族音樂(lè)會(huì)，并推出39元1大1小親子套票和69元2大2小親子套票搶購(gòu)活動(dòng)。

6月25日—27日，南寧鳳凰谷景區(qū)為游客準(zhǔn)備了有趣的端午節(jié)“洗龍水”親子活動(dòng)，孩子們可在水槍水戰(zhàn)及嬉水游玩中感受端午節(jié)習(xí)俗。此外，還可以體驗(yàn)跳竹竿舞、穿木板鞋、拋繡球、騎竹馬、滾鐵環(huán)、跳皮筋等民俗體育活動(dòng)。

6. 民間油茶制作法

飲料－油茶

　　侗、瑤、漢等族飲料。將茶葉用油炒，然后加水煮熬，沸開后濾出茶葉渣，即成油茶。食用時(shí)，要配以調(diào)料和副食。參見“打油茶”?；刈迨称?。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐。著名的有武陟油茶等。

　　油茶是北京小吃中的滋補(bǔ)佳品，它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點(diǎn)，很受百姓喜愛。

　　擔(dān)擔(dān)油茶

　　原料配方：大米400克紅辣椒面10克糯米100克生姜25克標(biāo)準(zhǔn)粉250克蔥花25克菜油150克蘇打粉3克芝麻150克干淀粉25克腌大頭菜50克雞蛋15個(gè)川鹽75克麻油15克花椒5克

　　制作方法

　　1.鍋內(nèi)放清水3千克，燒開后放入10克姜塊，一根生蔥(挽結(jié))，水沸撇去浮泡，撈去蔥、姜，然后將鍋端離火口10分鐘，再將磨好的大米，糯米粉攪入水中。鍋再置旺火上燒開，移放微火上煨熟成油茶糊。

　　2.標(biāo)準(zhǔn)粉500克放鹽5克、蘇打3克，加清水200克，調(diào)勻揉好，靜置1小時(shí)，再搓成條狀，刷上菜油，盤條發(fā)汁。鍋內(nèi)放菜油燒至七成油溫時(shí)，將發(fā)汗后的面扯成50克重的節(jié)，拉成細(xì)如麻繩的線條，卷曲入油鍋炸成油茶馓子。

　　3.菜油下鍋燒熟后，分別舀入花椒粒、辣椒面中，制成椒油、紅油。芝麻炒熟搟成細(xì)面，大頭菜剁面細(xì)粒，生姜15克剁成末。

　　4.吃時(shí)，先將雞蛋打入碗中攪散(每碗1個(gè))，再將油茶糊舀入碗中與蛋液和勻，放鹽、芝麻面、椒油、紅油、麻油、姜末、大頭菜粒及蔥花，油菜湖面上放入捏碎的馓子。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)

　　味咸鮮香帶辣，宜早點(diǎn)、夜宵，冬季食之尤佳。

7. 南方的油茶怎樣做

一般江米面做油茶好。

油茶可以用江米粉做，一般北方的油茶大多是用小麥粉做的，而南方的油茶則是用江米粉或者大米粉做的。相比北方的油茶，用江米做出的會(huì)更清淡更細(xì)膩。

油茶是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點(diǎn)，很受百姓喜愛。

8. 南陽(yáng)油茶做法

老味道油茶

油茶也可以說(shuō)是我們河南的一個(gè)特色美食了，在河南的很多地方都有這個(gè)油茶，但其中就說(shuō)南陽(yáng)的油茶是最為出名的了，味道喝起來(lái)更加的地道，今天說(shuō)的這個(gè)老味道油茶，喝起來(lái)越糯鮮香，回味悠長(zhǎng)，是南陽(yáng)當(dāng)?shù)夭豢啥嗟玫拿牢短禺a(chǎn)，大家有機(jī)會(huì)的話，一定要來(lái)品嘗一下。

內(nèi)鄉(xiāng)缸爐燒餅

那一箱缸爐燒餅是南陽(yáng)的特產(chǎn)，這種生物比較香甜酥鮮，非常受當(dāng)?shù)厝说臍g迎，這種燒餅在火滅的時(shí)候是非常有講究的，里面是要加料的，而且還要經(jīng)過(guò)多次的小面和揉面，才能制作成這樣的燒餅，而且它的烤制方法和其他地方的燒餅也不一樣，把制作成的燒餅放在鋼爐內(nèi)烤，直到烤成兩面金黃的時(shí)候，就可以了，這樣制作出來(lái)的燒餅，吃起來(lái)外焦里嫩，非常受當(dāng)?shù)厝撕陀慰蛡兊臍g迎。

芝麻葉面條

說(shuō)到面條，很多人都不以為然，認(rèn)為面條有什么好吃的，我們自己在家就可以做，但是今天小編說(shuō)的這個(gè)面條卻是非常特別的，她可是南陽(yáng)街頭有名的小吃，也是夜市燒烤攤的必備，今天的這個(gè)面條叫做芝麻葉面條，是南陽(yáng)有名的特色小吃，面條里邊加入了芝麻葉，好消化，而且又健脾胃，面條里面還透出了一股芝麻葉，天然的清香，小編，我是非常喜歡喝的。

博望鍋盔

博望鍋盔是南陽(yáng)地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是用面粉做成的一種特色小吃，外形就像一口鍋，有類似頭盔，而且這個(gè)鍋盔非常的大，每個(gè)就有四斤重左右，吃起來(lái)，外酥里嫩，素香爽口，而且吃起來(lái)非常的有嚼勁，這個(gè)鍋盔最大的特色就是非常適合存放，可以存放很長(zhǎng)時(shí)間，以前的人出門在外都比較喜歡帶上這個(gè)干糧，，而且這個(gè)傳統(tǒng)一直持續(xù)到了現(xiàn)在，仍然深受大家的喜歡。

白土崗辣子雞

白土崗辣子雞，是南陽(yáng)的一道地方特色小吃，而且這個(gè)垃圾作為一種地方品牌名稱，已經(jīng)被列入豫菜菜系名錄之一，而且這個(gè)辣子雞歷史也非常的悠久，從上世紀(jì)70年代末開始，就在南陽(yáng)南召發(fā)展延續(xù)，目前已經(jīng)在南陽(yáng)，鄭州，北京等地開設(shè)，有大小飯店，上百處，小小的白土崗辣子雞已經(jīng)聞名全國(guó)，這樣出名的辣子雞，不知道正在讀文章的，你有沒(méi)有吃過(guò)呢？感覺(jué)如何呢？

灌腸

南陽(yáng)到過(guò)年的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)做灌腸，先把大米和其他的米加上剁碎的五花肉，拌上花生米，加上鹽，雞精，醬油，生抽調(diào)味，一起攪拌均勻，然后再用豬小腸清洗干凈，一頭用線死死的扎緊，用灌腸機(jī)器或者人工也可以，再把攪拌好的餡料灌入到小腸中，一般都是大概15厘米扎一個(gè)節(jié)，最后把做好的灌腸放入鍋中蒸熟就好了，這個(gè)灌腸吃起來(lái)非常的美味，而且嚼勁十足。

郭灘燒雞

這個(gè)郭灘燒雞可以說(shuō)是南陽(yáng)遠(yuǎn)近聞名的啦，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，是南陽(yáng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食，成品的燒雞，吃起來(lái)肉爛骨酥，而且不破皮，看起來(lái)色澤金黃焦脆，非常受大家的喜歡，而且除了這些，燒雞里邊還含有多種的維生素，還有大量的高蛋白，而且脂肪含量卻很低，在當(dāng)?shù)厝搜壑?，這就是一道餐桌長(zhǎng)物，幾乎每家每戶人都會(huì)做這個(gè)燒雞，但是做出來(lái)的味道確實(shí)不同，不知道你都吃過(guò)什么樣口味的呢？

好啦，南陽(yáng)的特色美食，除了這些還有很多，小編給你說(shuō)，上幾天也說(shuō)不完，今天就先給大家說(shuō)上這幾樣，比較有名的也是小編自認(rèn)為比較好吃的吧，當(dāng)然，小編也相信，在看文章的肯定又那樣，當(dāng)?shù)氐呐笥褌?，那么你們認(rèn)為當(dāng)?shù)剡€有什么好吃的呢？都可以在評(píng)論區(qū)留言說(shuō)出來(lái)，南陽(yáng)旅游達(dá)人們看到了，也知道怎樣吃怎樣玩，給大家一些意見，那么對(duì)于今天小編的這些美食分享，大家有什么意見嗎？對(duì)于小編的分享，你們可還喜歡嗎？如果喜歡的話，那就關(guān)注我吧。