1. 四川哪里油茶好吃

正規(guī)。

山茶油全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)四川杰心生物科技集團有限公司正式成為“雙創(chuàng)企業(yè)板掛牌企業(yè)”，在天府（四川）聯(lián)合股權(quán)交易中心掛牌。

　　經(jīng)過多年的耕耘，杰心集團現(xiàn)已成長為科技型中小企業(yè)、四川省山茶油全產(chǎn)業(yè)鏈公司，獲四川省林草產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)榮譽。

2. 油茶哪里的最好吃

西安最好吃的油茶是清真賈德祥油茶麻花鋪，用畢生精力和辛勤汗水創(chuàng)立下這個品牌和名氣的賈德祥老先生，膝下有兩女，長女賈璐，次女賈佩。長女賈璐一直跟著父親賈德祥長期打理油茶麻花鋪營生。幾十年來，賈德祥油茶麻花鋪，長盛不衰，遠近聞名，清早的飯口上還經(jīng)?？匆娕抨?。西安的老吃貨，回頭客，全國各地的旅客，常年不斷，頗得他們的好評。還是賈德祥油茶麻花鋪好吃

3. 四川油茶哪里最正宗

香油茶準備材料: 蔥花 姜末 面粉 元宵粉(湯圓粉) 馓子(最關(guān)鍵的東西,菜市場有賣)[如果有大頭菜粒和脆香的豌豆可以提味]. 鹽 味精 花椒面 辣椒面(或熟油辣子)[不加辣椒就是五香的味道] 制做方法: 先準備一小鍋(牛奶鍋就OK,2人份足夠)冷水, 然后加入平時家用小碗2/3的面粉和元宵粉(元宵粉的多少決定油茶的粘稠程度, 可以事先調(diào)配好,比例是一面粉4:1元宵粉) . 攪拌勻后(不起面團的情況下),將鍋放置爐火上加熱.用冷水的原因就是為了防止出現(xiàn)面團,不信可以試試. 可以利用這個時間可以準備其他材料,切蔥花和姜末.鍋里面的水慢慢變稠,水開后成糊狀,這個時候根據(jù)你的喜好來掌握油茶的稠度了(稠了就加水,稀了就繼續(xù)熬),關(guān)火. 等油茶稍微降低點溫度的時候, 再加入各種佐料, 蔥花, 姜末, 鹽, 味精, 花椒面, 辣椒面(否則油茶還是很燙的時候,還是吃不進嘴里,而油茶里面一加入鹽,攪拌,就會慢慢的變稀,最后成水……汗~! 我就遭過.)這樣可以吃完的時候還是很稠. 油茶就完成啦,不過好吃雖好吃,可是吃多了就會變胖。。~~~

4. 油茶哪家好吃

　　油茶面始創(chuàng)于河南?，F(xiàn)在我國大部分地區(qū)都有，且風(fēng)味各不相同。 　　主要食材：小麥粉145克，食用油15克，果仁15克。 　　配料：花生20克，芝麻10克，果脯15克。 　　做法： 　　1、清鍋炒面，重點是總是翻炒，炒的均勻為上，用面鏟將面球打散。先大火后小火。 　　2、等面炒熟的時候，倒到面板上，用搟面杖把面再搟一下，為了把細小的面球搟成面喲。 　　3、鍋內(nèi)放油（牛油，雞油，黃油，豆油都可以）油七成熟時將面放進油中，翻炒，至油溶于面中出鍋。 　　4、將油茶面平攤于干凈的面板上，盡量攤薄，使其散熱，如堆在一起面可能會因余熱變糊。 　　5、另炒香芝麻（也可以加其它的堅果類，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。 　　6、吃的時候可以加糖喝甜味油茶，也可以加入適量調(diào)料及食鹽和咸味油茶，依據(jù)個人口味而定。

5. 四川哪里油茶好吃又好玩

完全可以。普通油茶分布范圍很廣，秦嶺淮河以南的南方各省及西南各省的廣大亞熱帶地區(qū)都有種植，只要海拔在800以下就可以。南部縣地處中亞熱帶，雨量充沛、冬季溫暖，完全適合油茶種植。

6. 四川哪里油茶好吃又正宗

1.黃豆頭晚洗凈，用清水泡好。

2.第二天早上炸成酥黃豆。將黃豆瀝干水，倒入油鍋，一邊炸一邊翻動，直至表面金黃酥脆即可盛出待用。

3.炸好的黃豆。

4.大米淘凈，放入豆?jié){機里，加入適量的水，約750克左右（或成米飯的碗7-8碗水）以不超過豆?jié){機四分之三高度為準。喜歡更濃稠一點的米糊糊，可以先把大米泡上2小時。

5.豆?jié){機選“五谷豆?jié){”功能。豆?jié){機工作時，你可以騰出手來做別的。

6.煮好的米糊。

7.面粉里加上酵母、泡打粉、油條膨松劑、鹽、和勻，中間掏個洞，打入雞蛋，用筷子挑散，倒入一點油，再緩緩倒入適量溫水，用筷子將面粉調(diào)好，以筷子能調(diào)成團，狀態(tài)稀稀就成，手抹點油，把面往下壓一壓，壓平后，抹上植物油，醒15分鐘左右就可以炸了。

8.鍋里倒入適量的植物油，將醒好的面揪下一小塊，用手壓平后，用手捏住兩頭，拉一拉，抻一抻，丟入油鍋，兩面炸得金黃酥脆即可。

9.炸好的薄脆餅。

10.蔥切成細細的蔥花。四川大頭菜或榨菜切成小細顆。

11.取一碗，盛入適量米糊糊，放少許鹽、花椒面、味精、辣椒油、大頭菜或榨菜顆，將薄脆捏碎撒到迷糊上，再放上一調(diào)羹酥黃豆，撒上幾顆蔥花，和勻就可以香香地開吃了。

7. 在四川哪家的油茶最好吃

油茶樹是世界四大木本油料之一，它生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料。主要集中在浙江、江西、四川、河南、湖南、廣東、廣西等省。油茶的品種與分布區(qū)域：

1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國內(nèi)面積最大的油茶樹種;

2、小果油茶,也叫門西子(呵呵,不是西門子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;

3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;

4、縣油茶,即野茶子。是分布于湖南、浙江的一種油茶樹;

5、紅花油茶,之前說的江西源森紅花茶油品牌介紹過,是一種生長于海拔較高開紅花的油茶樹。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物。

8. 四川哪里油茶好吃又便宜

地安門那的華天清真小吃店后海那邊的九門小吃,里面就有正宗油茶. 王府井小吃街也有京客隆也有賣.

9. 四川有油茶嗎

錦里，民俗街，世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

10. 成都哪里的油茶好吃

川味油茶不可復(fù)制的經(jīng)典。用米面子熬制再加上調(diào)料。簡單又美味，是四川人不可缺少的早餐。

原料：米面子、小蔥、油炸豌豆米、榨菜粒、油馓子、油炸花生米、鹽、豬板油、油辣子。