1. 自制紅糖茶油的做法視頻

先把膘很厚的豬肉清洗干凈，放在燒熱的鍋底上烙幾下；

取出烙好的豬肉，用刀刮去烙燒部分的燒焦部分，沖洗干凈后，整大塊放入沸水中煮個八九成熟；

把整大塊豬肉取出，放案板上切成一片片如菜刀般大片肉；

倒出鍋中水，把鍋燒熱，倒入適量菜油，再把菜油燒熱，倒入大片豬肉，炒至剛剛冒出油，加適量食鹽、雞精、生姜、芬蔥、料酒、醬油等佐料，起鍋即成。

2. 紅糖油怎么做

正珠油是潮州菜廚房里一種常見的調味品,它是用紅糖、鹽、香料和水熬成的一種絳紅色液體,這熬好的珠油咸中帶甜,并且?guī)в袧庥舻南阄?外觀看與醬油相似,不過濃度要比醬油稠一些。

在潮州一帶,人們還把珠油叫紅豉油、甜豆油,通常是作為蘸碟在用。

3. 自制油茶的做法和配方視頻竅門

用料

芫荽100克薄荷 100克槐香（潮汕音） 200克花生 100克芝麻 100克鹽（隨個人口味） 8克開水 2.5升以上的量都是大概（可以按個人口味加量或減量） 

步驟 1

把三種菜洗好下油炒熟

步驟 2

破壁機加開水

步驟 3

炒好的青菜倒進去

步驟 4

加入芝麻和花生

步驟 5

加鹽

步驟 6

（榨汁視頻拍了2秒上傳不了?）破壁機開啟榨汁模式2分鐘后完畢，就可以倒出來了

步驟 7

打一碗油茶，加上炒米和芝麻，香噴噴，簡單，可口???

步驟 8

配上自己做的花卷和云姐做的辣椒醬，滿滿幸福感

4. 茶油姜紅糖如何制作

紅糖+硼+鈣”，果子成熟都是一個漫長的周期，只有甜物質沉淀之后，才能有好的口感，如果生長速度過快，它吸收的營養(yǎng)不夠，沉淀的甜物質不夠，所以果子就不好吃了。怎么增加這個甜度，這里有一個小妙招，那就是用500克的食用紅糖+50克的硼+50克的糖醇鈣，將它們加一起融化后就可以噴一畝地，這種方式最好選擇在果子的膨大期使用。上述方法的效果非常好，能給果子增加幾度甜味，而且非常方便，很省錢，能讓果子的整體口感得到提升。

2瓜果增甜小秘招:巧施茶油枯。在農(nóng)村，果農(nóng)們還總結出來一個使瓜果能增甜的好方法，用榨茶油剩下的油枯來施肥。茶油枯施肥，具體做法就是將油枯粉碎后直接加入基肥里，澆在果樹根部周圍，這個土方法非常好用，效果很明顯，特別對于柑橘和柚子有很不錯的效果。

3合理施基肥，多施肥農(nóng)家肥，偏施氮肥。水果好吃不好吃與施肥有很大的關系，想要水果既好吃又綠色健康，就要多施農(nóng)家肥，也可以施一些復合肥，不過農(nóng)家肥一定要發(fā)酵后才能使用，這些肥料有效時間長，富含水果的必需元素。另外，種植瓜果要合理施氮磷鉀肥，不是越施肥多就越好的，要偏施氮肥，忽視磷、鉀肥，可以多施草木灰，這些方法很重要，一定要注意。

5. 自制紅糖茶油的做法視頻竅門

排骨 300克

蔥 8克

姜 8克

草果 9

八角 5克

干辣椒 8克

香醋 10克

醬油 30克

紅糖 10

山茶油 30克

步驟 1

排骨控干水分，炒鍋燒3成熱時，放入排骨，中火開始炒。

步驟 2

排骨變色出現(xiàn)水分，調小火力繼續(xù)翻炒，加入紅糖、醬油。

步驟 3

加入熱水，水量以沒過排骨為準，放入蔥、姜、干辣椒、八角、草果。

步驟 4

轉小火，燉40分鐘。

步驟 5

排骨軟爛后，轉大火將湯汁全部收干，同時翻炒。

步驟 6

出鍋前淋入香醋拌勻即可。

6. 做油茶的方法視頻

炸酥果的做法步驟 準備所有的材料。 面粉加入盆中，加入白糖。 加入酵母粉。

加入準備好的鹽。 盆中磕入雞蛋。 倒入綠茶油。 加入溫水。 揉成面團，放置20分鐘。

將面團切成8份，搓成長條，將長條切成兩半。 放入油鍋中，炸到兩面金黃即可撈出。