1. 曇花煲湯怎么做法

我家每年把曇花摘下來燉排骨煲湯，摘掉花蕊和外面紅色花瓣，是因為花蕊是一種很難完全消化和吸收的食物，即便曇花的花蕊沒有毒性，食用后仍然很容易導致人體出現(xiàn)消化不良的情況。

并且曇花或其它花卉的花蕊里面很容易藏小蟲子或病菌，在曇花沒有處理干凈的情況下食用，很可能會引起不適。

2. 曇花煲湯有什么功效

紅色的曇花是可以食用的，一般多用來煲湯。就像廣東人經(jīng)常吃霸王花一樣，是一味不錯的食材，曇花的花含有膠質(zhì)，糖類可以食用，曇花的花肉質(zhì)厚嫩滑膩，味道清香，常見的有涼拌，煲湯，炒雞蛋甚至還有裹上雞蛋液油炸的。還可以采摘，晾干后用來泡茶。

3. 曇花煲湯怎么做法好喝

可以

曇花是可以食用的，曇花是可以生吃的，當它盛放之際，你趕快采摘下來，蘸上桂花蜜直接生吃，能清肝化火。若想入菜，你可以把前夜開過的曇花摘下，洗干凈后切段，加上肉絲煮蛋花（不要加蔥），味道鮮美棒極了。

“曇花一現(xiàn)”留住的僅僅是短暫的美，而曇花的藥用價值才是曇花永恒的價值

4. 曇花煲湯的做法

曇花一線，花可以藥用、滋補、燉湯。食補價值高哦一線品牌綻放價值

5. 曇花煮湯家常做法

一、曇花雞蛋湯的做法

　　原料：曇花2朵，雞蛋2枚，生抽（可不用）、姜末（可不用）、蔥花、胡椒粉、鹽適量。

　　做法步驟：

　　1、把處理好的曇花放在鍋里，加適量清水和姜末，用大火燒滾后煮沸8-10分鐘左右。

　　2、將雞蛋打成蛋液淋入鍋里，等蛋花浮起來以后，關火，撒入胡椒粉和蔥花，加鹽和生抽調(diào)味，起鍋。

二、豬骨曇花湯的做法

　　原料：豬骨500克，曇花干50克，生姜片、鹽適量。

　　輔料：當歸3片，紅棗10顆，枸杞1小撮，黨參3條，北芪10克，海椰王半個（這些輔料能增強曇花湯的食療功效，可視自身需要選用，或在中醫(yī)指導下使用）。

　　做法步驟：

　　1、豬骨洗凈后斬成小段，冷水下鍋煮出血水，撈出洗凈后再放入湯鍋里，加入生姜片和輔料（枸杞除外），再添加適量清水大火煮開。

　　2、改用小火燉煮1.5小時左右，放入曇花干和枸杞，加鹽調(diào)味，再燉煮10分鐘左右，關火起鍋。

三、西紅柿曇花湯的做法

　　取1小塊豆腐切成小丁，再取1只西紅柿切成小丁，把豆腐丁和西紅柿丁滾水下鍋，煮熟后淋入蛋液，加生抽、胡椒粉和鹽調(diào)味，撒點蔥花，淋點香油，關火起鍋。

6. 曇花煲湯怎么做法好吃

花梗不可以吃，曇花花蕊可以食用。它內(nèi)部不含任何有毒物質(zhì)。曇花的烹飪方式有很多種,我們可以將它切條煲湯,或切碎和蛋液混勻煎成蛋餅,還可以將新鮮的曇花曬干再用來泡茶。曇花是一種喜歡溫軟、濕潤環(huán)境的花朵,它素來有“月下美人”的美譽,開花時間僅有數(shù)個小時,難得一見。