超臨界流體萃取茶油(超臨界萃取茶葉)
1. 超臨界萃取茶葉
雪山通養(yǎng)生茶非常的靠譜!他主要有以下幾點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):
1、食品級(jí)SC認(rèn)證的產(chǎn)品定位,全程為家人健康保駕護(hù)航。
2、現(xiàn)代科學(xué)采摘種植生產(chǎn)工藝,保證原材料優(yōu)質(zhì)。
3、嚴(yán)格經(jīng)過低溫活性超臨界物理萃取技術(shù),最大限度保留草本植物的活性成份。
4、經(jīng)過恒溫發(fā)酵,在不消耗體能下直接被人體吸收、利用、分解和代謝。
2. 超臨界流體萃取法制油
葡萄籽油的提取方法涉及專利和知識(shí)產(chǎn)權(quán),下面簡略介紹:
1、一種從刺葡萄種籽中提取刺葡萄籽油的方法,其特征在于,包括如下步驟:(1)粉碎將洗凈的刺葡萄種籽烘干,粉碎到20~50目,置于萃取缸的料筒中,裝好密封圈,旋緊堵頭;(2)萃取將冷箱溫度設(shè)置為-3℃~3℃,開啟CO2鋼瓶,CO2從鋼瓶出來,經(jīng)氣體凈化器I進(jìn)入冷箱中液化,然后由高壓泵經(jīng)凈化器II、預(yù)熱器I打入萃取缸,升壓到15MPa~30MPa,使之成為超臨界流體在萃取缸中萃?。豢刂戚腿「诇囟葹?5℃~60℃;萃取時(shí)間4~5小時(shí);(3) 分離溶有油脂的CO2流體從萃取缸中經(jīng)減壓進(jìn)入分離系統(tǒng)后,在分離釜中進(jìn)行分離,分離釜I的壓力為8MPa~12MPa,溫度為35℃~60℃分,離釜II的壓力保持與后路平衡,溫度保持35℃~55℃,油脂與CO2分離后,從分離釜底部放出, CO2從分離釜頂部引出,經(jīng)凈化器I進(jìn)入冷箱液化。
3. 用超臨界流體萃取法提取揮發(fā)油有何優(yōu)缺點(diǎn)
水蒸氣蒸餾法首先揮發(fā)油得率比較低,萃取的揮發(fā)油從GC-MS成分看,屬于沸點(diǎn)較低的小分子溶劑提取法要根據(jù)所選用的溶劑的極性來選擇你所要萃取植物的哪種成分,檢測多采用此方法,但是會(huì)有溶劑殘留,回收麻煩缺點(diǎn)壓榨法萃取的不光是揮發(fā)油了,如果壓力大連脂溶性的油,甾體,萜類,黃酮,多酚都提取出來了,GC-MS跑出來的成分相對(duì)復(fù)雜的多,但是方法較天然,環(huán)保,安全超臨界流體萃取一般選用CO2作為萃取溶劑,也可添加夾帶劑,此方法設(shè)備比較貴,除此之外,萃取的得率,成分的完整性均較好,比較能代表原植物成分,萃取的揮發(fā)油無殘留,安全,環(huán)保,加大壓力同時(shí)可以萃取出脂溶性的油脂出來
4. 超臨界流體萃取法制油工藝
超臨界為超臨界流體,是介于氣液之間的一種既非氣態(tài)又非液態(tài)的物態(tài),這種物質(zhì)只能在其溫度和壓力超過臨界點(diǎn)時(shí)才能存在。
超臨界流體的密度較大,與液體相仿,而它的粘度又較接近于氣體。因此超臨界流體是一種十分理想的萃取劑。
5. 超臨界流體萃取植物油
茶油的生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備 ?。ㄒ唬┥讲栌偷闹迫」に嚕? 1、浸出法制油工藝 ?。?)山茶油浸出取油成套設(shè)備主要包括: 進(jìn)料刮板輸送機(jī)、存料箱、料封絞龍、平轉(zhuǎn)式浸出器等油料浸泡系統(tǒng)設(shè)備;濕粕輸送機(jī)、封閉絞龍、脫溶劑機(jī)等料粕脫溶設(shè)備系統(tǒng);混合油暫存罐,一、二蒸發(fā)器、汽提器等混合油蒸發(fā)分離設(shè)備系統(tǒng);冷凝器組、分水箱、平衡罐、尾氣吸收器、溶劑周轉(zhuǎn)罐等溶劑回收設(shè)備系統(tǒng); 2、壓榨法制油工藝 (1)茶籽仁冷榨制油技術(shù) 油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→優(yōu)質(zhì)冷榨油→優(yōu)質(zhì)茶籽餅 油茶籽冷榨制油工藝具有工藝簡單,毛油質(zhì)量好,節(jié)省能源,運(yùn)行成本低和設(shè)備投資少,占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。 (2)茶籽仁高溫壓榨制油技術(shù) 油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉淀→過濾→茶油 ?。?)超臨界萃取制油技術(shù) 油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→CO2萃取→分離1→分離2→精餾→茶油 ?。ǘ┥讲栌偷木珶捁に? 1、茶油的化學(xué)精煉工藝 原料毛油→脫 膠→脫 酸→水 洗→脫 色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油 2、茶油的物理精煉工藝 原料毛油→過濾→脫 膠→脫 色→脫 酸→成品山茶油 (三)山茶油的冬化脫脂工藝及設(shè)備 ?。?) 冬化生產(chǎn)工藝流程 茶油 →熱交換器→結(jié)晶槽→加熱槽→過濾器→冬化油 (2)冬化工作原理: 冬化系統(tǒng)主要為以低溫結(jié)晶方式將油中之臘質(zhì)分離出來 ?。?) 冬化處理范圍: (4) 冬化處理之油種主要為葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等 (5)冬化可分為濕式及干式兩種 (一)濕式冬化 原理為食用油經(jīng)過脫色階段之后,以皂腳顆粒為晶種,快速結(jié)晶之后,將臘結(jié)晶以水洗水一起分離,但因?yàn)榭焖俳Y(jié)晶仍有部份臘會(huì)殘留,故結(jié)晶后達(dá)到之標(biāo)準(zhǔn)為5.5小時(shí)0℃仍無臘結(jié)晶析出,如果需要更少造成低溫霧化之條件,可在脫臭之后增加另一慢速晶將微量之臘、糖類以精細(xì)過濾除去。 優(yōu)點(diǎn)為減少使用過濾助劑,如木質(zhì)纖維素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低過濾機(jī)換槽之頻率。 ?。ǘ└墒蕉? 原理為脫色或脫臭之后,將食用油降溫,以慢速結(jié)晶,使臘結(jié)晶能培養(yǎng)成為大結(jié)晶,且使用過濾助劑如木質(zhì)纖維素及矽藻土將大、小顆粒之臘結(jié)晶除去,以達(dá)到幾乎完全除去油中之臘質(zhì)。 優(yōu)點(diǎn)為按冬化油之要求達(dá)到12HR,0℃或24HR, 0℃不會(huì)霧化之條件,可由結(jié)晶時(shí)間及過濾條件來控制 (三)冬化設(shè)備 過濾機(jī)、養(yǎng)晶罐、結(jié)晶罐、制冷機(jī)、攪拌機(jī)、工業(yè)鍋爐等
6. 超臨界流體萃取油茶設(shè)備
正宗的土茶油色澤金黃,色澤金黃的最好。
色澤金黃的最好。有點(diǎn)像花生油。放的時(shí)間久了,比如一兩年時(shí)間,它就變成淺色的,淡黃色帶有點(diǎn)透明。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶,成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
茶油的營養(yǎng)價(jià)值:茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素,長期食用對(duì)高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用,特別適合中老年人食用。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí):茶油對(duì)降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱“長壽油”。
7. 超臨界流體萃取茶油 視頻
茶油的生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備
(一)山茶油的制取工藝:
1、浸出法制油工藝
(1)山茶油浸出取油成套設(shè)備主要包括:
進(jìn)料刮板輸送機(jī)、存料箱、料封絞龍、平轉(zhuǎn)式浸出器等油料浸泡系統(tǒng)設(shè)備;濕粕輸送機(jī)、封閉絞龍、脫溶劑機(jī)等料粕脫溶設(shè)備系統(tǒng);混合油暫存罐,一、二蒸發(fā)器、汽提器等混合油蒸發(fā)分離設(shè)備系統(tǒng);冷凝器組、分水箱、平衡罐、尾氣吸收器、溶劑周轉(zhuǎn)罐等溶劑回收設(shè)備系統(tǒng);
2、壓榨法制油工藝
(1)茶籽仁冷榨制油技術(shù)
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→優(yōu)質(zhì)冷榨油→優(yōu)質(zhì)茶籽餅
油茶籽冷榨制油工藝具有工藝簡單,毛油質(zhì)量好,節(jié)省能源,運(yùn)行成本低和設(shè)備投資少,占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。
(2)茶籽仁高溫壓榨制油技術(shù)
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉淀→過濾→茶油
(3)超臨界萃取制油技術(shù)
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→CO2萃取→分離1→分離2→精餾→茶油
(二)山茶油的精煉工藝
1、茶油的化學(xué)精煉工藝
原料毛油→脫 膠→脫 酸→水 洗→脫 色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油
2、茶油的物理精煉工藝
原料毛油→過濾→脫 膠→脫 色→脫 酸→成品山茶油
(三)山茶油的冬化脫脂工藝及設(shè)備
(1) 冬化生產(chǎn)工藝流程
茶油 →熱交換器→結(jié)晶槽→加熱槽→過濾器→冬化油
(2)冬化工作原理:
冬化系統(tǒng)主要為以低溫結(jié)晶方式將油中之臘質(zhì)分離出來
(3) 冬化處理范圍:
(4) 冬化處理之油種主要為葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等
(5)冬化可分為濕式及干式兩種
(一)濕式冬化
原理為食用油經(jīng)過脫色階段之后,以皂腳顆粒為晶種,快速結(jié)晶之后,將臘結(jié)晶以水洗水一起分離,但因?yàn)榭焖俳Y(jié)晶仍有部份臘會(huì)殘留,故結(jié)晶后達(dá)到之標(biāo)準(zhǔn)為5.5小時(shí)0℃仍無臘結(jié)晶析出,如果需要更少造成低溫霧化之條件,可在脫臭之后增加另一慢速晶將微量之臘、糖類以精細(xì)過濾除去。
優(yōu)點(diǎn)為減少使用過濾助劑,如木質(zhì)纖維素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低過濾機(jī)換槽之頻率。
(二)干式冬化
原理為脫色或脫臭之后,將食用油降溫,以慢速結(jié)晶,使臘結(jié)晶能培養(yǎng)成為大結(jié)晶,且使用過濾助劑如木質(zhì)纖維素及矽藻土將大、小顆粒之臘結(jié)晶除去,以達(dá)到幾乎完全除去油中之臘質(zhì)。
優(yōu)點(diǎn)為按冬化油之要求達(dá)到12HR,0℃或24HR, 0℃不會(huì)霧化之條件,可由結(jié)晶時(shí)間及過濾條件來控制
(三)冬化設(shè)備
過濾機(jī)、養(yǎng)晶罐、結(jié)晶罐、制冷機(jī)、攪拌機(jī)、工業(yè)鍋爐等
8. 超臨界萃取油脂
所謂超臨界流體,是指物體處于其臨界溫度和臨界壓力以上時(shí)的狀態(tài)。這種流體兼有液體和氣體的優(yōu)點(diǎn),密度大,粘稠度低,表面張力小,有極高的溶解能力,能深入到提取材料的基質(zhì)中,發(fā)揮非常有效的萃取功能。而且這種溶解能力隨著壓力的升高而急劇增大。這些特性使得超臨界流體成為一種好的萃取劑。而超臨界流體萃取,就是利用超臨界流體的這一強(qiáng)溶解能力特性,從動(dòng)、植物中提取各種有效成份,再通過減壓將其釋放出來的過程。
超臨界流體萃取法是一種物理分離和純化方法,它是以CO2為萃取劑,在超臨界狀態(tài)下,加壓后使其溶解度增大。將物質(zhì)溶解出來,然后通過減壓又將其釋放出來。該過程中CO2循環(huán)使用。在壓力為8--40MPa時(shí)的超臨界CO2足以溶解任何非極性、中極性化合物,在加入改性劑后則可溶解極化物。該技術(shù)除可替代傳統(tǒng)溶劑分離法外,還可以解決生物大分子、熱敏性和化學(xué)不穩(wěn)定性物質(zhì)的分離,因而在食品、醫(yī)藥、香料、化工等領(lǐng)域受到廣泛重視。
9. 超臨界萃取植物油
花椒籽油加工,常見的方法有油浸法、壓榨法、溶劑萃取法、超臨界萃取法和亞臨界萃取法五種工藝。
1、油浸法。又稱為油溶法、油淋法,是生產(chǎn)花椒油的傳統(tǒng)方法。其做法是將花椒直接放入熱油中加蓋密封,炸出其香味,使有效成分溶入油中,得到花椒油。
2、壓榨法。分為熱壓榨法和改良冷榨法。熱壓榨法容易導(dǎo)致花椒中的呈香呈味物質(zhì)大量損失。目前,國內(nèi)已有廠家使用一種類似物理冷榨法的發(fā)明專利技術(shù)生產(chǎn)花椒油,具有一定的實(shí)用性、新穎性、創(chuàng)造性。
3、溶劑萃取法。選用沸點(diǎn)在60-70℃的石油醚作溶劑,對(duì)花椒進(jìn)行反復(fù)浸提,得到花椒精油,然后與食用植物油進(jìn)行加熱混合既為花椒油。
4、超臨界CO2萃取法。用液態(tài)CO2將花椒中的有效成分提取出來,即為花椒精油,再配以食用植物油而成。此方法比較先進(jìn),生產(chǎn)的花椒油質(zhì)量較好,但一次萃取時(shí)間長,且日處理量不大,因此該方法不適宜花椒搶收季節(jié)大生產(chǎn)。提取鮮花椒時(shí),需將花椒果皮連同花椒籽粉碎或壓片,因花椒籽所含油脂酸價(jià)高且有苦味,容易導(dǎo)致產(chǎn)品酸價(jià)增高、風(fēng)味有所改變。
5、亞臨界萃取法。亞臨界萃取是一種新興的萃取方法。選用亞臨界低溫萃取技術(shù),能保質(zhì)提取花椒籽、花椒皮中的油脂及麻味素,最大限度的保留其中的活性物質(zhì)不被破壞,且出油率高,環(huán)保,是值得推廣的加工方法。
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