1. 常寧一滴香茶油

 魚鲊的做法:主要原料：

活草魚1條（3000克以上）、糯米500克、姜50克、蒜子50克、精鹽、高度白酒、胡椒粉、辣椒粉、生茶油、麻油適量。

制做方法：

1、首先將活草魚的尾部剁一刀，置于清水池中約半小時，待放凈血后再撈出宰殺、去鱗、去腮、洗凈，然后用干毛巾擦干魚身上的水分后切成帶骨的魚條，厚度以1cm以內(nèi)為宜，若魚條仍有血水滲出的話，需再次放入清水中洗凈、瀝干；糯米入鍋炒熟至深棕色，然后磨成粉就成了黑米粉；姜切成末，蒜子拍成茸。

2、將完全瀝干水分的魚條倒入一盆內(nèi)，加入姜末、蒜茸、適量精鹽和適量高度白酒腌漬半天，再倒進漏勺中瀝干水汁，然后再倒入一盆中，加入胡椒粉、辣椒粉、黑米粉、生茶油、麻油拌勻，最后放進干凈的壇子里，蓋好壇蓋、加壇沿水密封，腌制十天至半個月。到時同吃咸菜一樣，想吃了即可隨取隨吃，也可蒸熟后再吃。

2. 常寧山茶油

湖南省茶油排名第一的就是常寧市，在2001年，常寧市就被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”，在2007年10月，我市的衡陽南天山茶油業(yè)有限公司生產(chǎn)的“香椿子”牌茶油，獲得了湖南省第二屆林產(chǎn)品博覽會金獎。

3. 常寧 茶油

常寧油茶栽培有2000多年歷史，是全國油茶核心分布區(qū)，油茶種植面積大，茶油產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，自古享有美譽，“常寧茶油”因“常寧”獨特的地域條件而得名。1981年常寧上交國家茶油4.12萬擔，居全國首位，常寧獲得“茶油之鄉(xiāng)”的美譽，“常寧茶油”因其油質(zhì)好，油性穩(wěn)定、色清味香、營養(yǎng)豐富而著稱，獲原商業(yè)部授予的“金杯獎”殊榮，“常寧茶油”因此享譽全國，“常寧茶油”的叫法也一直被保存下來，并沿用至今。

4. 常寧茶油全國第一

博禾

茶籽油又叫山茶油，是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。

1、潤腸通便：茶籽油質(zhì)地潤滑，流動性較大，可加快腸胃蠕動，促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外，便秘者適合多吃茶籽油。

2、滋潤肌膚：茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，可滋潤肌膚，使皮膚變得細嫩、有光澤；茶籽油中含有多種維生素，常吃茶籽油可清除自由基，延緩皮膚老化速度，也可使皮膚光滑、有彈性。

3、降壓降脂：茶籽油中的鞣質(zhì)可清除體內(nèi)自由基，軟化血管，常吃可降低血壓；茶籽油中的茶多酚和維生素，可增強毛細血管的韌性，抑制脂肪在血管壁上的沉積，促使膽固醇分解，具有降脂作用。

4、提高性功能：茶籽油中含有豐富的鋅元素，可促進性器官的發(fā)育，保持正常的性功能，男性常吃茶籽油還可促進精子生成，增強精子活力。

5. 常寧茶油圖片

祁東黃花菜,常寧無渣生姜,祁東酥脆棗,常寧版畫,常寧茶油,耒陽紅薯粉皮,耒陽煙葉,西渡湖之酒,炸椿卷,石門草席

6. 常寧齊家茶油

主要特產(chǎn)有“常寧八寶”系列產(chǎn)品的塔山山嵐茶、苦丁茶、瑤鄉(xiāng)臘肉、西江河魚、豆油、茶油、干筍、干蕨,以及蘭江柒醋、涼粉、柑桔、無渣生姜、黃花菜等。