1. 江門三寶茶

答：凡是野生的蜆有寄生蟲。

睦洲黃沙蜆，江門著名美食。睦洲鎮(zhèn)位于新會城區(qū)以南約30公里外，由于地處西江?？谒?，河水流向大海時帶起大量的有機質，而海水潮漲時又涌入很多海洋浮游生物，為這個水域的水產帶來了豐富的營養(yǎng)，孕育了聞名遐邇的“三寶”：魚、蝦、蜆。時下正是清明節(jié)，“三寶”最為肥美。每逢假日，江門市民便開車來吃。

2. 廣東新會三寶茶

三寶茶屬于代用茶，是采用新會陳皮、福鼎白茶、禾桿草三種材料制成，陳皮包裹白茶，用禾桿草將其捆扎，屬于代用茶范疇，其次三寶茶可泡飲、煮飲用，三者結合，清甜可口，茶香清新，且滋味醇爽。

入水煮后，雜質極少，茶湯澄凈，杏黃明亮。

香氣中呈現(xiàn)出干果香與糯香，清新怡人之余，又溫和醇厚。

口感醇厚清甜，其中陳皮的甘香、禾稈的稻香與老白茶的糯香，層層遞進，相互融合，豐富而迷人的層次感在舌尖緩緩綻放。

3. 廣東三寶茶

第一步 把三寶茶放入蓋碗中，加入沸水（水溫在85℃-100℃），洗茶一遍倒出茶湯，濕醒1-2分鐘。

第二步 濕醒后，加入沸水（水溫在85℃-100℃）沖泡，燜20秒左右出湯即可飲用。

第三步 口感的濃淡度與燜泡時間長短有關，可根據自己的喜好來調節(jié)。

4. 三門江油茶

柳州是國家歷史文化名城和中國優(yōu)秀旅游城市。柳州是中國南方人類的發(fā)祥地。五萬多年前，柳江人、白蓮洞人就在這里繁衍生息。柳州正式建制于西漢王朝，距今已有2100多年的歷史。柳宗元曾任柳州刺史，柳州是其最后居留地，柳侯祠、柳侯衣冠冢及歷代碑文石刻迄今保存完好。 柳州是中國優(yōu)秀旅游城市。 “山青、水秀、洞奇、石美”,“壯歌、瑤舞、苗節(jié)、侗樓”,簡約地概括了這座國家歷史文化名城和優(yōu)秀旅游城市的風情魅力所在。柳宗元詩中“嶺樹重遮千里目，江流曲似九回腸”，徐霞客筆下“千峰環(huán)野立，一水抱城流”，便是柳州城市風貌最為形象的寫照。柳州的北部地區(qū)和毗鄰的桂林市，共同構成享譽世界的大桂林旅游風景區(qū)。 “柳州奇石甲天下”，被譽為“中華石都”。柳州是歌仙劉三姐的傳歌勝地，山歌文化源遠流長。柳州，是中國優(yōu)秀旅游城市。在以柳州為圓心的250公里半徑范圍內，集中了廣西80%的四A級以上旅游風景區(qū)。柳州的北部地區(qū)和毗鄰的桂林市，共同構成享譽世界的大桂林旅游風景區(qū)。柳江繞著柳州市區(qū)回流，北岸城中心三面環(huán)水，形成一個巨大的“U”字，古籍稱其為“三江四合，抱城壺”，故又有“壺城”之稱，也有人將它形容為一個“巨大的天然盆景”。柳州市區(qū)內外由石灰?guī)r構成的奇山峻峰拔地而起，千姿百態(tài)，具有豐富的旅游資源和自然景觀，而且柳州氣候溫和，四季長青，任何時候都很適合旅游。市內大小公園十余個，主要景點有紀念唐代柳州刺史柳宗元的柳侯公園，湖光山色秀麗，具有濃郁的少數(shù)民族風情的龍?zhí)豆珗@，傳說歌仙劉三姐騎魚上天的魚峰公園，以巖溶洞景為主，瑰麗神奇的都樂公園，集游樂文化和科普文化為一體的雀山公園，有“柳州外灘”之稱的江濱公園，于現(xiàn)塔文化歷史，具有宗教文化色彩的蟠龍山公園，中國第一座洞穴博物館白蓮洞和休閑度假勝地大橋、洛維觀光農業(yè)旅游區(qū)等等。 “柳州石玩天下奇”。柳州擁有目前全國唯一的奇石園-箭盤山奇石園，三個石玩專業(yè)精品館-八桂奇石館、魚峰公園石玩精品館和柳侯公園盆景園石玩館。馬鞍山下的石玩市場，讓你充分領略大自然的神奇魅力。柳州附近還有“世界瑤族第一鄉(xiāng)”金秀的圣塘山萬畝變色杜鵑，融水苗寨元寶山的原始森林和貝江風光，侗寨的古建筑風雨橋和鼓樓，象州四季如春的花池溫泉，融安大洲的民族度假村，宜州下枧河壯鄉(xiāng)風情等讓你驚漢不已的旅游風光；其少數(shù)民族的民俗如“山歌會”、三月三”、“搶花炮”、“賽蘆笙”、“斗馬”等將會使您耳目一新！柳州主要旅游景點：柳州大龍?zhí)?·柳侯公園 ·立魚峰 ·三江侗鄉(xiāng) ·融水苗寨 ·東門城樓 ·雀兒山公園 ·八桂奇石館 ·廣西工學院 ·柳侯祠 ·蟠龍公園 ·融水九萬山 ·魚峰公園 ·三門江國家森林公園 ·馬鞍山 ·程陽永濟橋 ·西來寺 ·響水風景區(qū) ·大橋、洛維農業(yè)旅游區(qū) ·白蓮洞洞穴科學博物館 ·白蓮洞洞穴科學博物館 ·都樂公園·都樂巖·箭盤山奇石園 ·鵝山公園·江濱公園 ·象州溫泉療養(yǎng)旅游區(qū) ·柳州清真寺 ·融水元寶山 ·紅茶溝森林公園 ·老虎潭峽谷 ·雷潭 ·丹洲古城 ·程陽景區(qū) ·石門沖生態(tài)旅游景區(qū) ·香橋巖 ·天生橋 【土特產】沙田柚沙田柚素有“果中珍品”、“天然罐頭”之美稱。在柳州歷史悠久，約二百多年。沙田柚形如梨形或葫蘆形，果面橙黃色，果頂呈“金錢底”狀。果實可食部分46%，果汁含量33%，含糖14.50%，含酸量0.46%，可溶性固形物16%，維生素C12.29mg/100mg，果實耐貯存，經貯2-3月后果實肉變軟，口味甘甜，在國內外享有盛名。主要產于我市融水苗族自治縣。金 桔是柳州傳統(tǒng)特產水果，它具有“長壽果”的美稱。金桔果實呈橢圓形或卵狀，皮橙黃色或金黃色，光滑有光澤，果皮甘香，果實甘甜，含有人體所需的糖、酸、維生素C等多種營養(yǎng)物質，可作水果，也可入藥，有消氣化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。金桔除可供食用外，還可加工成桔餅、柑糖、果醬、果酒、蜜餞、罐頭等，遠銷東南亞各國。主要產于我市融安縣。香 菇香菇多產于柳州地區(qū)融水、三江、金秀等地，其中融水香菇年產量高達兩萬公斤，而金秀的“瑤山香菇”，融水的“懷寶香菇”則久負盛名，是傳統(tǒng)名特產品。香菇不僅味美，而且有降低血壓、防止膽固醇增多的功能，一直暢銷廣西區(qū)內外，供不應求。云片糕云片糕是廣西的名特產品，清乾隆年間便有生產，至今已有兩百多年的歷史。優(yōu)質的云片糕25片一扎，用手一甩，可成扇形張開。又因其糖油充足，用火點燃可完全燃燒。其制作選料講究，精工制作，能保持細膩柔軟，雪白芳香，撕下一片片似云彩一樣，故而得名。云片糕以其雪白、軟、香甜及傳統(tǒng)獨特風味，贏得海內外朋友的喜愛和歡迎。絞股藍又名甘茶蔓、七葉膽、仙草。廣西金秀大瑤山生產的絞股藍被譽之為“絞股藍之王”和“南方人參”。經醫(yī)藥工作者研究發(fā)現(xiàn)絞股藍含有五十多種皂甙、甘茶蔓糖甙、糖類、維生素以及十多種人體需要的微量元素。目前上市的絞股藍產品有絞股藍茶、絞股藍晶、絞股藍露和絞股藍沖飲等系列保健品。雙季玉藕主要產于柳江縣百朋鎮(zhèn)，春秋兩季均可栽培，表皮粉白色，肉厚節(jié)間短圓，熟食質粉易爛。頭菜是柳江縣里雍鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名優(yōu)特產，曾是古代宮廷貢品，里雍頭菜經里雍鎮(zhèn)農民特制，具有獨特風味，香味濃郁，口感好，深受廣大消費者歡迎。碰柑又名蘆柑，果皮松而易剝，果實品質佳，味甜脆，耐貯藏，產量高，主要產于我市紅星園藝場、郊區(qū)石碑坪鎮(zhèn)。大紅柑外觀艷麗，味甜而清，香味濃郁，果實偏圓形，果皮橙黃色，有光澤，肉汁嫩，耐貯運，主要產于市鷓鴣江園藝場。甜竹筍含人體必需的8種氨基酸及維生素等營養(yǎng)成份，加工品有清水筍、筍干、筍絲等，可采用烤、炒、燜等不同的烹調食用方法，味香口感好。八婆豆腐是柳州市豆制品公司的傳統(tǒng)加工產品，采取廣西優(yōu)質黃豆，調味及純凈柳江河水，經過嚴密的技術制作，真空包裝而成，是區(qū)內外名優(yōu)綠色食品之一，具有色、香、味為一體獨特風味，可素食或拌肉食?！撅L味美食粉面類螺螄粉、融水濾粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花卷、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉(xiāng)餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老龍面、雙冬水餃、冬茹云吞、油炸水餃糕品類椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕油品類水油堆、燈盞饃、油炸面包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角甜品類果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆?jié){、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥、清補涼、涼粉。雜食類糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花卷、雞球大包、傳統(tǒng)艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃民族風味辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩蘿卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉(xiāng)肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸

5. 江門特色茶

雖然江門江海區(qū)現(xiàn)在開了幾個大型商業(yè)綜合體，但目前還沒有奈雪的茶進駐，現(xiàn)在奈雪的茶只在蓬江區(qū)的匯悅城里開了店，也就是現(xiàn)在的大融城，這里開了很多家飲品店，奈雪的茶就是其中一家，很多年輕人都喜歡過來這邊休閑娛樂，聚會聊天。

6. 江門三寶是什么

是一家專注于生產高品質純干倉新會陳皮的品牌廠家，「柑潤堂」品牌商標隸屬于江門市新會區(qū)伍和興陳皮公司。江門市新會區(qū)伍和興陳皮有限公司，位于江門市新會區(qū)會城大滘村第七村民小組麻圍，是一家工藝精湛、設備先進、科學管理的現(xiàn)代化生產企業(yè)，生產并銷售品種豐富的純干倉新會陳皮、陳皮衍生產品、柑普茶，同時可面向傳統(tǒng)茶企提供新會陳皮產品從研發(fā)到包裝的全套生產方案。江門市新會區(qū)伍和興陳皮有限公司是一家集純干倉新會陳皮、柑普茶、三寶茶、陳皮白茶、陳皮花生、陳皮蜜餞等產品于一體的現(xiàn)代化農業(yè)生產企業(yè)，旗下?lián)碛兄放粕虡恕虧櫶茫?/p>