1. 山姆店橄欖油

步驟1

先把三種蔬菜切丁丁，下橄欖油煸香洋蔥，放胡蘿卜丁和去了皮的番茄，熬成基本的紅醬，可以不用放鹽。，收汁之后備用。

步驟 2

意面放鹽煮好之后用少量橄欖油拌一下防止粘連。把面放入煮好之后的紅醬，放入2勺松露醬，現(xiàn)磨一些黑胡椒粉，拌均勻，最后可以放一丁點(diǎn)醬油，增加面的咸味。

2. 山姆 奶油

山姆榴蓮千層用的是淡奶油

3. 山姆店橄欖油怎么樣

a ．首先用廚房紙巾將牛肉表面的水份吸干（千萬不要用水沖洗牛肉，那樣會(huì)將牛肉的味道沖淡。最好也不要用黃油，那樣會(huì)改變牛肉原有的味道

 b ．平底鍋中倒入橄欖油，小火放入牛肉。煎的過程中可以用鏟子按壓幾下牛肉。撒入黑胡椒海鹽調(diào)味并翻面。注意煎的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，40秒至1分鐘即可。

 C ．將胡蘿ト片、花菜焯水后擺盤，擠一點(diǎn)黑胡椒醬。

 d ．喜歡吃蒜的薯寶們可以用鍋中剩余的油煎幾個(gè)蒜瓣兒，一口牛肉一口蒜，口感絕了。這樣一份7分熟的煎牛肉就做好了。薄切牛肉入口彈性十足，很嫩很香。

4. 山姆食用油

答：山姆鮮肉月餅直接放到空氣炸鍋里加熱。

空氣炸鍋其具體原理是利用機(jī)器內(nèi)的烘烤裝置快速加熱空氣，在密閉空間內(nèi)形成循環(huán)熱流，使食物快速變熟，同時(shí)帶走食材表面的水分，以達(dá)到酥脆的口感。

正因?yàn)槠涮厥獾脑?，空氣炸鍋不需要額外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一層油；如果食材本身帶有足夠油脂，不添加食用油也可以。

一般廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜咸適度。京式月餅的皮餡制作精細(xì)繁雜。月餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類；餡芯又分為煉餡、炒餡、擦餡三個(gè)類別，餡芯內(nèi)含果料較多，切開后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料，自來紅月餅還含有冰糖，吃起來松酥利口、綿軟細(xì)膩。質(zhì)量低劣的月餅不僅皮餡堅(jiān)韌沒有酥松感，往往還會(huì)有一種苦澀味。

5. 山姆橄欖油是進(jìn)口的嗎

食材：蕃茄5個(gè)，洋蔥1個(gè)，紅蘿卜2條，高麗菜1棵，西芹1根，馬鈴薯1個(gè)，培根6片，玉桂葉2片，姜2小塊，蒜末1大匙，玉米粉1大匙，鹽2小匙，糖2小匙，蕃茄醬3湯匙，蕃茄煳1小匙，胡椒粉1/2小匙

做法

1.將各種蔬菜洗凈后切成大小相等的小塊狀。

2.將玉桂葉、培根炒香，加入蒜末、洋蔥丁、姜末用奶油拌炒后，倒入湯鍋中，加入所有蔬菜及4000㏄的水，用大火煮開后加入調(diào)味料，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約2小時(shí)后，用玉米粉勾芡，即可放入冰箱冷藏。食用時(shí)可加入少許鮮奶油一起享用。

6. 山姆超市油

亞麻籽油可以炒菜

亞麻籽油確實(shí)不能用高溫炒，因此需要大家靈活地改變炒菜方式，把握油溫。在看到油面表面平靜內(nèi)部有氣泡，還沒有冒煙，就是菜下鍋的最佳時(shí)候，只要保持在這個(gè)油溫炒菜，亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)成分就不會(huì)流失。如果實(shí)在無法掌控，那么就等鍋內(nèi)的水分燒干，直接倒油炒菜，這樣也是可以的。

7. 山姆店橄欖油多少錢

用料山姆店速凍蔬菜 100g山姆店牛油果 50g米飯 200g酸黃瓜 兩根去核黑橄欖 兩個(gè)鮮百里香 3g檸檬 半個(gè)橄欖油 20ml法香 10g

什錦涼拌飯【山姆廚房】的做法步驟

步驟 1

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黑橄欖、酸黃瓜切片，速凍蔬菜解凍

步驟 2

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中火燒熱10ml橄欖油，放入蔬菜、酸黃瓜、橄欖翻炒均勻。放入沙拉盆。晾涼備用。

步驟 3

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將鮮百里香搗碎，混合鹽、檸檬汁、現(xiàn)磨黑胡椒，攪拌均勻，制成沙拉汁。

步驟 4

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將米飯放入沙拉盆，再放入切成小塊的牛油果，調(diào)入沙拉汁拌勻。

步驟 5

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將涼拌飯盛入盤中，撒上法香碎即可。

8. 山姆會(huì)員店西班牙橄欖油

微波爐牛排的做法

牛排先用刀拍一拍，打出的肉質(zhì)不會(huì)很硬

盤子中刷一層橄欖油，鋪上牛排，牛排上再刷一層橄欖油

放入微波爐高火一分鐘，拿出翻面，高火一分鐘

碗中倒入橄欖油，微波爐打熱，放入蔥蒜黑胡椒，微波爐高火半分鐘，拿出倒在剛剛打好牛排上，完成

9. 山姆山茶油

衡陽(yáng)地處江南丘陵，位于湖南省中南部，居湘江中游，衡山之南，獨(dú)特的地理環(huán)境和四季分明的氣候條件，孕育了豐富的動(dòng)植物資源和自然物產(chǎn)。

那么，衡陽(yáng)有哪些獨(dú)具地方氣質(zhì)的特產(chǎn)呢？

1、玉麟香腰

玉麟香腰又名寶塔香腰、管堆子香腰，是衡陽(yáng)地方傳統(tǒng)名菜，是酒宴中的定

席頭碗菜品，俗稱“土頭碗”。相傳為清代名臣彭玉麟家廚在魚丸、黃雀肉、麻圓、虎皮蛋等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制，故名。此菜集眾多小吃品種于一碗，層層堆砌，形似寶塔，味道多樣。

2、石鼓酥薄月

衡陽(yáng)傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有140余年歷史。配料考究，做工精細(xì)，松酥可口，風(fēng)味獨(dú)特。

3、南岳云霧茶

此茶產(chǎn)于南岳衡山云霧之中，在唐代就被列為貢茶。南岳云霧茶形狀獨(dú)特，清香濃郁，沁人心脾，甜、辛、酸、苦皆有之，令人回味。

4、衡陽(yáng)米粉

選用上等粘米經(jīng)多道傳統(tǒng)工藝細(xì)制而成，不添加任何其他成份，成粉光滑勻稱，色澤新鮮，味道別致，是衡陽(yáng)傳統(tǒng)小吃。衡陽(yáng)米粉中又以渣江米粉最為出名，歷史悠久。據(jù)清末編纂的《衡陽(yáng)縣志》載：“渣江米粉色鮮而味美，食之者眾多，為西鄉(xiāng)一絕?！?/p>

5、金甲嶺蘿卜

衡陽(yáng)金甲嶺種植蘿卜的歷史已有上千年，制作工藝也代代相傳。因當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤環(huán)境和栽培工藝，盛產(chǎn)的“雞蘿卜”脆而不膩、嫩而無渣，食之脆爽鮮甜“嘎嘣脆”，是衡陽(yáng)首個(gè)通過“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”登記評(píng)審的蘿卜類農(nóng)產(chǎn)品。

6、耒陽(yáng)紅薯粉皮

耒陽(yáng)四寶之首，純手工制作。粉條色澤黃亮，身干條細(xì)，均勻片薄，韌性好，拉力足，食之柔軟爽口，既可作主食，又可作菜肴。

7、耒陽(yáng)張飛酒

因張飛取名張飛酒。以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，經(jīng)多次特殊加工，久窖久貯，精制而成。該酒色澤清亮透明，醇香濃郁，甜美爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

8、耒陽(yáng)壇子菜

耒陽(yáng)壇子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激食欲，其加工非常講究，可謂花樣百出，口味層出不窮。

9、祁東黃花菜

黃花菜又名金針菜、忘憂草、萱草，是中國(guó)的母親花。祁東黃花菜干菜菜條中間草青色，兩頭褐綠色，均勻有光澤；肉質(zhì)肥厚，氣味芬芳，口感甜，2015年納入“中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)。

10、祁東檳榔芋

該品種形似橢圓，外皮粗糙，剖而觀之，內(nèi)呈檳榔紋，故名“檳榔芋”。祁東檳榔芋肉質(zhì)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是制作飲食點(diǎn)心、佳肴的上乘原料。

11、祁東酥脆棗

酥脆棗是南方高檔鮮棗新品種，因在中秋前后成熟，故被命名為“中秋酥脆棗”。果實(shí)倒卵形，外觀鮮亮艷麗，肉多核小，質(zhì)地酥脆、汁多化渣，甜中帶香，食之回味無窮。

12、西渡湖之酒

湖之酒屬甜型黃酒、發(fā)酵酒，是以地方特產(chǎn)“麻矮糯”為主要原料、輔之科學(xué)配方和傳統(tǒng)工藝精心釀造而成。該酒陳年窖香，質(zhì)純天然，酒味醇厚，風(fēng)格獨(dú)特，聞則生津，喝則怡神。

13、臺(tái)源烏蓮

主產(chǎn)于衡陽(yáng)縣臺(tái)源、杉橋等地，因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名。烏蓮以其籽粒飽滿，味甘而香，經(jīng)火易熟，營(yíng)養(yǎng)豐富，潔白味美兩著稱于世，被列為歷朝貢品。清光緒32年出版的《商務(wù)官報(bào)》稱衡陽(yáng)烏蓮為“中國(guó)各地所產(chǎn)之最上等者”，是為“蓮中之冠”。

14、衡南茉莉花茶

用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成，是一種再加工香型茶。茶色柔潤(rùn)，湯色澄亮，香氣濃郁鮮靈，口感醇厚，不苦不澀。

15、譚子山麻鴨

譚子山鎮(zhèn)所產(chǎn)的麻鴨體色以黑、灰為主，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

16、衡山早白薯

衡山縣生產(chǎn)的白薯塊莖較整齊，表面光滑，產(chǎn)量高，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)好。煮食時(shí)汁濃味甜帶粉，風(fēng)味佳。

17、衡山白糖李

傳統(tǒng)名貴水果品種，有300余年栽培歷史。果實(shí)扁圓形，外皮黃綠色，皮薄而堅(jiān)韌，果肉致密，黃白色。供鮮食，肉脆、核小、汁多、味甜、纖維少。

18、衡東三樟黃辣椒

產(chǎn)于“中國(guó)黃椒第一鄉(xiāng)”衡東縣三樟鎮(zhèn)，這里出產(chǎn)的黃椒，顏色鮮亮美觀，皮薄肉厚，兼具甜、辣、脆的特點(diǎn)，又名“三樟黃貢椒”。

19、常寧茶油

常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨(dú)特的地理環(huán)境和人文因素，被譽(yù)為“中國(guó)油茶之都”，尤以蔭田為盛。該地生產(chǎn)的茶油色澤亮黃，品質(zhì)純凈，氣味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥食兼用，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。

20、常寧無渣生姜

主產(chǎn)于常寧陽(yáng)加、西嶺一帶，因此姜嚼之無渣，故名。常寧無渣生姜外形肥大，姜瓣粗壯，姜質(zhì)脆而細(xì)嫩，姜味柔和，是制作菜肴的上等調(diào)味品，亦可入藥。