正因?yàn)橘F，吃了沒(méi)好處說(shuō)不過(guò)去。

茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比橄欖油，甚至超出橄欖油，其油酸含量非常高，除此之外還有亞油酸、維生素E、角鯊烯等。無(wú)論是食用還是外用，對(duì)人體都有很好的親和作用。從人群來(lái)分析應(yīng)該更好理解。

1、老年人的健康保護(hù)神——有效預(yù)防心血管疾病

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山茶油中的亞油酸與亞麻酸比例能有效地改善動(dòng)脈硬化、降低血脂，預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、癌癥、骨質(zhì)疏松等。

老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、保持烏發(fā)，減緩細(xì)胞膜衰退從而延緩衰老保持年輕活力。

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2、孕婦的必備伴侶—補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防妊娠紋

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懷孕三月后用富含大量維生素E的山茶油按摩，不僅可以滋潤(rùn)保濕，預(yù)防干癢，還能使皮膚的延展性變大，很好的預(yù)防妊娠紋的形成。刨宮產(chǎn)留下的疤痕，堅(jiān)持使用茶油按摩，疤痕也會(huì)變淡甚至消失。

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孕婦在孕期食用，不僅可以增加母乳，而且對(duì)胎兒的發(fā)育也有好處，增強(qiáng)寶寶的免疫力，降低寶寶出生后生病的幾率。

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3、嬰兒的成長(zhǎng)專家——健腦強(qiáng)骨骼，緩解紅屁屁

茶油極易吸收，嬰幼兒食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)兒童神經(jīng)、大腦和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的幫助。

在外用方面，茶油可以幫助寶寶緩解紅屁屁、止癢去濕疹、預(yù)防干燥干裂、潤(rùn)膚保濕、消腫化瘀等。

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4、媽媽的廚房衛(wèi)士——遠(yuǎn)離廚房油煙，保持食物原味

普通食用油一般在120℃時(shí)便會(huì)產(chǎn)生大量油煙，長(zhǎng)期吸入肺內(nèi)會(huì)導(dǎo)致肺癌。山茶油煙點(diǎn)較高，220℃連續(xù)煎炸48小時(shí)，產(chǎn)生的有害物質(zhì)是其他食用油一小時(shí)的萬(wàn)分之一。

除了幫助媽媽遠(yuǎn)離廚房油煙，山茶油中單元不飽和脂肪酸具有降低壞的膽固醇，提高好的膽固醇的生理活性，使得烹飪更加原汁原味，屬于更理想、更健康的食用油。

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5、學(xué)生的最強(qiáng)大腦——保持思維清晰，提高學(xué)習(xí)效率

如今學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力很大，大腦需要比平時(shí)更多的營(yíng)養(yǎng)和血氧。如果血液循環(huán)系統(tǒng)不正常，心臟就會(huì)不堪重負(fù)。長(zhǎng)此以往，不僅學(xué)習(xí)效果差，而且大腦和心臟容易發(fā)生病變。

每天食用一兩茶籽油可保證3-4小時(shí)高強(qiáng)度用腦，對(duì)于學(xué)生和腦力工作者來(lái)說(shuō)，有助于保持思維清晰，提高學(xué)習(xí)工作效率。

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6、肥胖者的瘦身福音——阻止脂肪沉積，與肥胖說(shuō)bye-bye

不飽和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不僅自身不在內(nèi)臟及皮下沉積，所以吃茶籽油可避免發(fā)胖。在醫(yī)學(xué)上，茶籽油用于輔助治療肥胖癥。吃茶籽油減肥不費(fèi)力效果好，肥胖者再也不必像以前那樣忌口。當(dāng)然，這是指正常飲食，暴食肯定是不行的。同理茶籽油也是美食家的福音。

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7、愛(ài)美人士的御顏術(shù)——減少皺紋，美膚抗衰老

山茶油含有豐富的天然抗氧化成分及豐富的不飽和脂肪酸和維生素E。有抗紫外線，有效減少皺紋，使肌膚光亮細(xì)膩富有彈性，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，保持苗條身材的功效。長(zhǎng)期食用山茶油，做健康靚麗的優(yōu)雅女人。

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8、白領(lǐng)階層的養(yǎng)生之道——預(yù)防富貴病，降低心血管疾病

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，白領(lǐng)階層中“六高一脂”族明顯偏多，他們的主要癥狀是：高血壓、高血脂、高血糖、高血尿酸癥、高胰島素養(yǎng)血癥、高體重和脂肪肝。白領(lǐng)階層大多是“工作狂”，體育運(yùn)動(dòng)少，嗜好煙酒，體重超標(biāo)，宴會(huì)常客，這種工作生活方式和飲食結(jié)構(gòu)決定了他們屬心腦血管疾病高發(fā)人群。食用茶籽油可以幫助白領(lǐng)階層降低心腦血管疾病的發(fā)病率。