初冷榨亞麻籽油有什么好處?
來源:m.petajastudio.com
時間:2021-07-01 01:38
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相對熱榨亞麻籽油而言,冷榨亞麻籽油避免了高溫蒸餾脫臭,有效防止了高溫對亞麻籽油中多不飽和脂肪酸——α-亞麻酸的破壞,有效的保留的天然的完全的營養(yǎng)成分,更易于人體吸收以及營養(yǎng)補充,且感清爽不油膩。
什么稱為初冷榨亞麻籽油?
亞麻籽油冷榨法是指在低溫條件下,用物理機械巨大的壓力榨取的植物油,所以稱之為冷榨法,沒有經過傳統(tǒng)的高溫炒或者蒸的過程,所以油脂仍分布在未變形的蛋白質細胞中,含有非常豐富的亞麻籽固有的成分(亞麻酸等多種營養(yǎng)成分)。
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