請(qǐng)問(wèn)油茶籽用雙螺桿榨油機(jī)采用冷榨工藝壓榨,餅中殘油最低能控制到多少?
溫度應(yīng)控制到多少概念,主要是看天氣、氣候、油仔的水份情況來(lái)定,南方在30分鐘左右加熱,北方在20分鐘左右,花生為例,冷榨在30-40%左右,熱榨在40-48左右。帶殼影響不大。
開(kāi)油坊都需要哪些榨油機(jī)設(shè)備
農(nóng)村是油料作物的聚集地,每家每戶都有種植,無(wú)論花生,芝麻,大豆還是油菜籽。很多人種植的并不多,只是為了自己吃油比較方便,但是總量大。如今人們的消費(fèi)水平與健康意識(shí)的提高,對(duì)食用油更加的關(guān)注了。 壓榨油與浸出油相比之下,更多人選擇了壓榨油,對(duì)浸出油反而沒(méi)有那么熱衷了。這是為什么呢,其實(shí)很簡(jiǎn)單:家門(mén)口就有油作坊,什么時(shí)候家里沒(méi)有油了什么時(shí)候就可以去油作坊去現(xiàn)榨。壓榨油原料是自己的,整個(gè)壓榨過(guò)程親眼所見(jiàn),既干凈又健康。 農(nóng)村和城鎮(zhèn)是油作坊發(fā)展最快的地方,油坊主們抓住了健康油的焦點(diǎn),開(kāi)始了油作坊的生財(cái)之路。那么大家都在開(kāi)油作坊的同時(shí)我們來(lái)分享一下開(kāi)一個(gè)油作坊都需要哪些榨油設(shè)備呢。
因?yàn)檗r(nóng)村種植的油料作物并不統(tǒng)一,種類很雜,所以要選購(gòu)多功能榨油機(jī)。有些油料作物需要蒸炒,有些則不需要蒸炒,但是為了照顧需要蒸炒的油料還需要配備炒籽鍋,炒籽鍋一般都是用圓筒炒籽鍋,這種設(shè)備
處理量大,價(jià)格便宜,操作簡(jiǎn)單,還節(jié)省時(shí)間。其實(shí)有了這兩個(gè)設(shè)備基本就能開(kāi)個(gè)油作坊了。 如果你想更有競(jìng)爭(zhēng)力,你想更節(jié)省時(shí)間和減少人工費(fèi)用,那我推薦你購(gòu)買(mǎi)一套中小型全自動(dòng)榨油機(jī)設(shè)備。炒料,送料,壓榨,精煉,直到把油灌到壺里,都是自動(dòng)話的。而且這種設(shè)備比上面的設(shè)備好很多,其中有精煉設(shè)備,什么是精煉設(shè)備,精煉設(shè)備有什么用?
壓榨之后的油專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫做毛油,毛油最大的缺點(diǎn)就是下鍋的時(shí)候會(huì)起沫子,但是經(jīng)過(guò)精煉之后就不會(huì)有這種情況了,而且精煉過(guò)之后的油跟超市里賣(mài)的品牌油一樣一樣的。很多油作坊慢慢干大之后就用同樣的設(shè)備干起了品牌油的生意。就是把壓榨之后的油精煉之后貼上自家的牌子放在超市出售。