餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫(kù)，副食、干貨庫(kù)，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。
1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛睿麸埞?，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；
2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫(kù)等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；
3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；
4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。

砂石生產(chǎn)線具體有哪些設(shè)備呀？這些設(shè)備價(jià)格大概是多少？

砂石料生產(chǎn)石生產(chǎn)線，是生產(chǎn)建筑、公路、鐵路等行業(yè)用砂和石料的專用生產(chǎn)線。石料設(shè)備，包括顎式破碎機(jī)、石料破碎機(jī)，反擊式破碎機(jī)、沖擊式破碎機(jī)、振動(dòng)給料機(jī)、振動(dòng)篩、洗砂機(jī)、皮帶輸送機(jī)等。我公司設(shè)備具有性能可靠、設(shè)計(jì)合理、操作方便、工作效率高等特點(diǎn)。
砂石生產(chǎn)線的流程介紹：
砂石生產(chǎn)線的流程大致為：（料倉(cāng)） ---- 給料機(jī) ---- 顎式破碎機(jī) ---- 反擊式破碎機(jī) ---- 振動(dòng)篩 ---- （可成成品）。其中間的機(jī)器之間可用輸送機(jī)相接。
由于砂石生產(chǎn)線規(guī)模可大可小，所以價(jià)格是根據(jù)規(guī)模來(lái)確定的，從年產(chǎn)30-2000T不等。具體的設(shè)備價(jià)格可咨詢?cè)诰€專家，專家可提供砂石生產(chǎn)線配置及設(shè)備價(jià)格。