有機茶油最好，茶油分為壓榨和浸出兩種工藝，壓榨茶油就是不使用任何食品添加劑；而浸出茶油就需要加食品化工類添加劑，尤其是六號輕汽油，為的是提高油茶籽的產(chǎn)油量。而有機產(chǎn)品則是從種植到加工成成品，不添加任何食品添加劑和化肥、農(nóng)藥，所以有機茶油是最好的。
所謂的野生山茶油，你覺得有多少野生的茶油，油茶籽的畝產(chǎn)量在15斤到30斤。

油茶籽樹是不是草本植物

油茶樹屬灌木或小喬木，山茶科。油茶，（拉丁文名 Camellia oleifera Abel.）別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。