花生油中發(fā)現3種有益于心腦血管的保健成分：白藜蘆醇、豐富的單不飽和脂肪酸和β—谷固醇。實驗證明，這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑，是中老年人理想的食用油脂之一。優(yōu)質花生油中含多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的功效。

為什么金龍魚花生油沒有花生味？

金龍魚花生油經過了5脫，脫色、脫味、脫蠟、脫水、脫雜，最后啥香味也沒了，另外我見過金龍魚的毛花生油特次，雜質多，經過提煉和其它油沒啥區(qū)別了

金龍魚花生油是物理壓榨的嗎？價格貴一些嗎？

物理壓榨能保留花生的濃郁原香，但出油率低，價格會稍微貴點，但物有所值，一級壓榨的花生油，色澤和透明度都很好，而且香味很純正且持久。