2019年12月31日晚上，人們沉浸在辭舊迎新的巨大歡欣與憧憬中，“調(diào)味品一哥”、上市公司海天味業(yè)發(fā)布了一則公告，并未引起太多關(guān)注：計(jì)劃用1.69億元收購(gòu)合肥燕莊食用油公司67％的股權(quán)。 2019年12月，人們眼前涌現(xiàn)過(guò)無(wú)數(shù)彰顯品牌榮光的新聞報(bào)道，淹沒于其中的一條包括：“新華社民族品牌工程”七家產(chǎn)業(yè)新銳企業(yè)簽約，甘肅隴南祥宇油橄欖公司入選。 在邁入20年代之際，這些尋常的并購(gòu)與報(bào)道，對(duì)食用油行業(yè)來(lái)說(shuō)，卻有不尋常的指向意義： 油脂小巨人崛起時(shí)代來(lái)臨！ 2019年，國(guó)家工信部公布了第一批248家專精特新‘小巨人’企業(yè)名單，食用油行業(yè)有兩家企業(yè)入選，正是來(lái)自安徽的燕莊和甘肅的祥宇。 不為人熟知的兩家企業(yè)，分別是中國(guó)芝麻油和橄欖油的“隱形”冠軍，是中國(guó)食用油行業(yè)代表性的“小巨人”。 “小巨人”之小，在于其所處的多是細(xì)分市場(chǎng)，體量并不大。 合肥燕莊2017、2018年?duì)I業(yè)收入分別為4.3億元、3.2億元，凈利潤(rùn)分別為266萬(wàn)元、1906萬(wàn)元； 2017年祥宇公司營(yíng)業(yè)收入17208萬(wàn)元，凈利潤(rùn)2504萬(wàn)元，在全國(guó)油橄欖行業(yè)排名第一； “小巨人”之巨，來(lái)自其在細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)迅速崛起的發(fā)展態(tài)勢(shì)和影響力。 燕莊油脂是世界最大的B2B精品芝麻油原油供應(yīng)商，是冷榨芝麻烹飪油的創(chuàng)始者； 祥宇油橄欖公司建有亞洲最大的綜合油橄欖產(chǎn)業(yè)園區(qū)，國(guó)內(nèi)原產(chǎn)特級(jí)初榨橄欖油產(chǎn)量第一。 如今，中國(guó)已擁有世界上規(guī)模最大、品類最齊全的食用油生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)集群，許多像燕莊、祥宇這樣的油脂“小巨人”正在迅速成長(zhǎng)。 ▼ 2019年12月，包括中海糧油、嘉吉糧油在內(nèi)的知名油企齊聚江蘇南通“華東油脂生產(chǎn)金洲論壇”，共同探討油脂工藝創(chuàng)新、新設(shè)備應(yīng)用等熱點(diǎn)問(wèn)題。 具有號(hào)召力的論壇組織者江蘇金洲糧油集團(tuán)，就是華東地區(qū)食用油加工、菜籽油和葵籽油加工的行業(yè)“小巨人”。 2018年金洲糧油集團(tuán)銷售額達(dá)到43億元，旗下自有“家恵”、“煮煮樂”、“樣樣紅”等華東地區(qū)知名食用油品牌，中糧集團(tuán)、恒大興安的一些產(chǎn)品也出自金洲的生產(chǎn)線。 ▼? 位于云南玉溪、主產(chǎn)高原菜籽油的滇雪糧油，也是一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)挠椭毙【奕恕?，旗下有“滇雪”和“菜家村”兩個(gè)知名食用油品牌。 滇雪糧油在2019年走出了一條特色發(fā)展之路，產(chǎn)品拓展到核桃油、橄欖油、紅花籽油等36個(gè)系列、85支單品； 目前滇雪糧油在云南省市場(chǎng)占有率近三成，被認(rèn)定為云南省單項(xiàng)（食用植物油）冠軍示范企業(yè)； 2019年1至10月公司實(shí)現(xiàn)銷售收入14億元。 “小巨人”們個(gè)頭不大，但能量卻很大；它們用“工匠精神”打磨產(chǎn)品，在專注的品類和地區(qū)做到極致，成為業(yè)內(nèi)的“單項(xiàng)冠軍”、“區(qū)域冠軍”。 據(jù)工信部透露，占企業(yè)總數(shù)99%的中小企業(yè)提供了80%以上的新產(chǎn)品開發(fā)；中國(guó)將在3年內(nèi)培育600家“小巨人”和一批制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)。 中國(guó)油脂產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，既得益于中糧、益海嘉里等大型龍頭油脂集團(tuán)的引領(lǐng)，也來(lái)自廣大中小企業(yè)茁壯成長(zhǎng)的支撐。 從豆油、菜油、花生油到茶油、亞麻油、橄欖油、核桃油等等，食用油細(xì)分品類如此之多； 從京廣深滬國(guó)際都市到三千多個(gè)市縣級(jí)的下沉市場(chǎng)，食用油覆蓋區(qū)域如此之廣； 從家庭需求到餐飲用油、功能用油，食用油消費(fèi)創(chuàng)新空間如此之大； 每一個(gè)品類，每一個(gè)區(qū)域，每一種需求，都在呼喚、孕育油脂“小巨人”的出現(xiàn)； 國(guó)家扶持政策加持，社會(huì)資源協(xié)同接入，在2020年，我們將會(huì)更頻繁地看到中小油企成為資本爭(zhēng)購(gòu)的對(duì)象、行業(yè)大事件的主角； 油脂"小巨人"全面崛起時(shí)代正在來(lái)臨！