自家的油應(yīng)該很好賣(mài)，識(shí)貨的不用你去賣(mài)，自然會(huì)有人找上門(mén)來(lái)。我家就是這樣，一般一榨出來(lái)就有人訂了，今年價(jià)格20大洋一斤呢，?？梢試L試看看，好不好行動(dòng)了就知道

如何辨別花生油的優(yōu)劣？

偽劣花生油識(shí)別法
食用油（花生油）的密度為0.92千克/立方米左右。
一是看油的色澤、透明度。將油倒入透明性好的無(wú)色容器（如小白酒杯）中觀察，品質(zhì)好的花生油應(yīng)呈淺黃色，清明透亮，且沒(méi)有沉淀物；反之，則油質(zhì)較差。而棕櫚油一般呈淡黃略帶些青綠色。

二是嗅其氣味。用右手指沾油少許，在左手心中猛搓幾下，然后立即嗅其氣味。有濃郁純正花生油香、無(wú)異常味道的，可認(rèn)為是上品；否則，則是偽劣品。

三是看其凝固溫度。棕櫚油在15—25攝氏度時(shí)會(huì)發(fā)生凝固現(xiàn)象。若懷疑花生油中摻有棕櫚油，可先把油倒入水杯中，然后將小杯浸入15攝氏度左右的水中觀察30分鐘以上，若油發(fā)生凝固現(xiàn)象，即可初步認(rèn)為摻有棕櫚油。
有關(guān)專(zhuān)家建議，選擇花生油一定要注意品質(zhì)，謹(jǐn)防食用摻假劣質(zhì)花生油，影響了身體健康。另外，霉變花生米榨出的花生油中含有的黃曲霉毒素，是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，因此人們?cè)谶x擇花生油時(shí)一定要認(rèn)真辨別。根據(jù)你上述所說(shuō)的分析，沒(méi)有凝固的是真品。