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亞麻籽油產(chǎn)品標準號與質(zhì)量等級?

來源:m.petajastudio.com   時間:2021-05-30 08:19   點擊:20517   編輯:niming   手機版

亞麻籽油產(chǎn)品國家標準GB/T8235-2008。亞麻油又叫亞麻籽油、英文 Flax seed il 或 Linseed il,是由 亞麻的種子(亞麻籽)壓榨出來的淺黃色透明液體。

亞麻籽油產(chǎn)品標準號與質(zhì)量等級?

本標準規(guī)定了亞麻籽油的相關(guān)術(shù)語和定議、分類、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標 簽標識以及包裝、儲存以及運輸要求。 本標準取代 GB/T 8235-1987 亞麻油國家標準。 亞麻油可用于生產(chǎn)油漆,還可用來制造熟油等。

食用亞麻籽油國家標準是一級、二級、三級和四級,四級就是毛油,也就是剛剛榨出來的。含雜質(zhì)比較多,但味道也是最濃的。但要達到亞麻籽油度食用標準,就得進行精煉(脫味、脫色、脫蠟、脫膠等等),精煉程度越高,并不一定營養(yǎng)價值越好。

在精煉過程中,會脫版去一些雜質(zhì),但也會脫去油中的一些營養(yǎng)成份。衡量亞麻籽油等級的國家標準是按照成品亞麻籽油中過氧化值、酸價、色澤等檢測結(jié)果來衡量。

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