國內不同產地亞麻籽油品質對比表： 產 地亞 麻 酸 含 量日常食用油品 質甘肅 青海39%-42%日常食用油（沒有明顯保健功能）一 般新 疆42%-45%日常食用油（沒有明顯保健功能）一 般內蒙古南部45%-51%對預防三高有一定作用較 好內蒙古東北部57%-65%食療降三高和控制癌癥好東 北--------用于工業(yè)（做油漆）————

亞麻分為油用亞麻，油纖兼用亞麻和纖維用亞麻，東北三省產的亞麻用于紡織，如我們常見的亞麻麻墊或亞麻服裝。油用亞麻主要產自內蒙古中西部，山西北部，河北張家口，甘肅會寧等地區(qū)，此處的亞麻油當地又稱胡麻油，主要是由于是古時漢朝張騫出使傳入我國。中醫(yī)藥研究表明內蒙輝騰席勒高寒地區(qū)所產的亞麻籽為最好。亞麻籽油含有豐富的ａ－亞麻酸亞麻酸，是補充亞麻酸的好方法。