在哪里可以買到亞麻籽油
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時(shí)間:2021-05-26 16:29
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??淘寶網(wǎng)上有賣。
辯別亞麻籽油的真假:
1、口味:冷榨亞麻籽油口感是“生油味”,精煉亞麻籽油口感是“魚腥味”;???? 2、顏色:?????? A、顏色淺黃像色拉油(實(shí)為:亞麻色拉油);?????? B、顏色為淺紅色且感官漂亮,味道沒(méi)有生油味,這種油是精煉脫色不全的,(實(shí)為:不達(dá)標(biāo)亞麻色拉油)這兩種亞麻籽油中亞麻酸已經(jīng)過(guò)高溫和一系列化學(xué)反應(yīng),亞麻酸沒(méi)有活性,亞麻酸吸收轉(zhuǎn)化效果差,食療效果不明顯。
??這樣的亞麻籽油只能作為一日三餐的調(diào)味品,不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)!?????? C、顏色為金黃色,這油是冷榨的純亞麻籽油,含豐富的的營(yíng)養(yǎng)。???? 3、冷凍后有無(wú)棉絮狀物質(zhì):???????劣質(zhì)的亞麻籽油冷凍后沒(méi)有棉絮狀物。因?yàn)榻?jīng)過(guò)了化學(xué)高溫處理,把天然物質(zhì)去除了,還殘留一部分有害的化學(xué)劑(很多宣傳的很火的亞麻籽油就是這類)。
??優(yōu)質(zhì)油冷凍后有棉絮狀物質(zhì)。???????有一點(diǎn)要提醒的是,真正的冷榨亞麻籽油工藝?yán)鋬龊笫菬o(wú)固體物質(zhì)的。如果有固體說(shuō)明不是真正的冷榨工藝。大家一定要記住,脫蠟本身就是一個(gè)有害于身體健康的工藝,不僅降低營(yíng)養(yǎng),還會(huì)引進(jìn)重金屬及化學(xué)成分殘留,對(duì)身體造成傷害。
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