五毫升就夠了，不要喝太多，一般的話喝五毫升到十毫升保健作用就可以了。多了也會給自己增加負擔(dān)的。

有的亞麻籽油味道很怪，有的則不是，這和品質(zhì)有什么關(guān)系？

含蠟亞麻籽油的鑒別方法：
一般的亞麻籽油放置在溫度低于零度以下六小時后，出現(xiàn)棉絮狀懸浮物；此物質(zhì)為“蠟”。含“蠟”亞麻籽油中“蠟”對人體有極大的危害。 反之，如果冷凍后未曾出現(xiàn)棉絮狀懸浮物則屬于脫過蠟后的亞麻籽油；才是真正天然，純正無污染的健康油。
味道的差別：
亞麻籽油的味道略微苦，但大部分人都可以接受，紫蘇籽油的味道有人認為是很濃的紫蘇籽的清香味道，有人認為紫蘇籽油的味道有些腥味，如果不做直接口服，用哪個都可以。
注意事項
1、 低溫保存：開瓶之后將亞麻籽油儲存在冰箱中。
2、 容易氧化：開瓶之后，盡可能短的時間內(nèi)將油用完，并注意每次用完之后將瓶蓋蓋好。
3、 避光保存：避免置于溫度過高或陽光直射的地方。
4、 不需加熱：食用亞麻籽油時可以不進行加熱，如若加熱也不適宜加熱過久，以免破壞其營養(yǎng)成分。
5、 產(chǎn)生沉淀：高質(zhì)的亞麻籽油會含有少量的沉淀物，此屬正?，F(xiàn)象，不屬變質(zhì)。
6、 氣味亞麻籽油入鍋加熱的瞬間會產(chǎn)生淡淡的魚香味，這是富含a—亞麻酸的顯著特征。