茶油產銷較為平衡

近年來，中國油茶高產高效加工機械設備也不斷升級，茶籽出油率不斷提高，油茶籽產量也在逐年上升，我國茶油的產量自然也在飛速地增長。結合壓榨和浸出工藝的出油率以及精加工的得油率測算，2020年，我國茶油產量約達80.0萬噸。

茶油是我國獨有的特色木本植物油，但產業(yè)尚處于初級發(fā)展階段，受制于茶樹前期培育周期長、前期投入大、茶林老化嚴重、低產林改造難度大等因素，我國茶油供應能力較為有限。

當前我國茶林總面積在6800萬畝左右，由于進入衰退期的茶樹比例近一半，因此茶油產量僅80萬噸左右，由于主產區(qū)農戶的自身消費，進入終端市場銷售的商品量要略小于總產量。

從2012-2020年茶油的產量與需求量變化中可以看出，當前我國的茶油產量已經能夠滿足我國茶油的需求量，可以看到，我國茶油的產銷率呈現(xiàn)先下降后增長的趨勢，2020年，我國的茶油產銷率為96.50%。

市場規(guī)模穩(wěn)定增長

近年來，我國加大對茶油行業(yè)的扶持力度，在市場需求攀升及政策利好形勢下，油茶種植面積呈現(xiàn)平穩(wěn)上升趨勢，茶油行業(yè)市場規(guī)模也逐漸擴大。2019年，我國茶油行業(yè)市場規(guī)模約為901.27億元，同比增長9.98%;2020年，茶油行業(yè)市場規(guī)模約增至984.83億元。

行業(yè)將創(chuàng)新發(fā)展

近年來，我國油料自給率持續(xù)下滑，油料、糧食以及石油安全已經成為我國三大突出的問題。同時，大豆油、菜籽油、花生油價格也輪番上漲，步步緊逼，敲響了我國食用油安全的警鐘。由于茶油企業(yè)能帶動農民致富，地方政府對于企業(yè)的幫扶力度較大，不僅在種植環(huán)節(jié)推動茶油企業(yè)的發(fā)展，而且也能協(xié)助解決茶油企業(yè)的其他難題，茶油行業(yè)在政府的推動下快速發(fā)展起來。

從茶油行業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展方向以及茶油本身所具有的潛力來看，目前茶油行業(yè)的發(fā)展趨勢有開發(fā)新藥物和新化妝品、培育新品種及改造低產林、創(chuàng)新經營模式等等。

——更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產業(yè)研究院《中國茶油行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》。