柴燒鐵觀音的功效：


　　1、有機(jī)成分


　　柴燒鐵觀音與普通鐵觀音一樣，茶葉內(nèi)含有茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類等豐富的有機(jī)化學(xué)成分。除此之外，還包含了人體必需的常量元素鉀、鈣、鈉、鎂、磷和微量元素氟、硒、鋅、鋁、等礦物質(zhì)元素。此外，由于柴燒鐵觀音為人工柴火炒青及慢火細(xì)焙而成，其所含的茶多酚、兒茶素、氨基酸等含量明顯高于普通鐵觀音。


　　2、健康功效


　　鐵觀音除了具有一般茶葉的藥用保健功能外，還有明顯的防治齲牙、降低血脂及抗炎癥，抗過敏和美容、減肥、延緩衰老等獨(dú)特功效。此外經(jīng)過科學(xué)家多年的研究確認(rèn)，鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂肪蛋白的氧化，對(duì)防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

茶葉對(duì)人體有什么好處？

多喝綠茶可以起到減肥的效果：德國科學(xué)家通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，綠茶中的多酚類化合物可以減少老鼠體內(nèi)脂肪含量，從而起到防止肥胖的作用。
應(yīng)該多喝綠茶，綠茶有八大好處：
1.抗衰老 綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程，如果過氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，超氧化物歧化是自由基清除劑，能清除過剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2.抗菌 綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸功能。
3.降血脂 科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，茶中的兒茶素能降低血漿中各種膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
4.瘦身減脂 綠茶含有茶堿及咖啡因，可以由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效
5.防齲齒、清口臭 綠茶含有氟，其兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以防止口臭。
6.防癌 綠茶對(duì)防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
7.美白及防紫外線作用 專家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
8.可改善消化不良情況 近年的研究報(bào)告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況。
希望可以幫到你，多喝喝綠茶，祝你健康