三斤花生差不多才能出一斤花生油,六斤大豆才能出一斤大豆油。食用油的利潤(rùn)從哪里來(lái)?
感謝邀請(qǐng)。關(guān)于這點(diǎn),其實(shí)是不了解油料作物的壓榨利潤(rùn)計(jì)算方式。
壓榨利潤(rùn)計(jì)算公式簡(jiǎn)單來(lái)講,一噸大豆大約出0.2噸的大豆油,0.8噸的豆粕,另外算上工人工資和水電等,大約一噸的加工成本約為100元左右。
那么,我們?cè)诤怂憷麧?rùn)的時(shí)候,并不是簡(jiǎn)單的物價(jià)等量交換就行了,其利潤(rùn)計(jì)算公式是:
加工利潤(rùn)=豆油價(jià)格*0.2+豆粕價(jià)格*0.8-大豆價(jià)格-加工費(fèi)
比如目前大豆價(jià)格是2800元每噸,豆油價(jià)格是5200元每噸,豆粕價(jià)格是2500元每噸,那么算下來(lái)其加工利潤(rùn)為:
5200*0.2+2500*0.8-2800-100=140元
豆油價(jià)格明顯比大豆價(jià)格貴至于說(shuō)的三斤花生出一斤花生油,首先是沒(méi)有看清楚花生油和花生之間的價(jià)差,其實(shí)就是只看到了花生油,沒(méi)看到花生粕也是能賣上價(jià)格的。
一般來(lái)講,花生粕、豆粕會(huì)用在食品及飼料領(lǐng)域,其價(jià)格并不像我們?nèi)粘I钪邢胂蟮哪菢樱恢祹讉€(gè)錢。
另外,這幾年隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展,目前豆粕在大豆壓榨中所占的價(jià)值比重越來(lái)越高,有的時(shí)候,這些粕的價(jià)格基本就等于原料本身的價(jià)格,而大豆油反而成為了副產(chǎn)品,企業(yè)經(jīng)營(yíng)多數(shù)采取的挺粕降油的策略,即提高豆粕價(jià)格,降低豆油價(jià)格。