有白毛毛的茶葉特別細(xì)長(zhǎng)

這很正常，你喝的白茶估計(jì)就是白茶品種當(dāng)中的上品“白毫銀針”。這絨毛就是其葉芽上才有的。

白毫銀針，創(chuàng)制于1796年，中國(guó)六大茶類之一的白茶，原產(chǎn)地在福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地，屬有中國(guó)十大名茶的稱號(hào)，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。

由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長(zhǎng)約三厘米。

茶葉有好多白毛

茶葉發(fā)霉了當(dāng)然是不能喝的，任何一種霉變的物質(zhì)都不能食用，霉變的里面含有很多的霉素毒，比如黃曲霉素、綠曲霉素。黃曲霉素是一個(gè)能夠治肝癌的毒素，這是一個(gè)非常明確的毒素。

因此，只要是發(fā)霉的東西都不能再食用了，食用之后霉菌可以造成胃腸道的刺激，可以造成腹痛、腹瀉的病癥。一旦發(fā)霉，一定要堅(jiān)決的把它扔掉，絕不能再食用，否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。

茶葉長(zhǎng)白色的毛

茶葉表面會(huì)有一層非常細(xì)小的毛茸茸的絨毛，屬于正常現(xiàn)象

有白毛毛的茶葉特別細(xì)長(zhǎng)的叫什么

茶水中出現(xiàn)白色絮狀沉淀有兩種可能，需要區(qū)別對(duì)待。

一種就是細(xì)長(zhǎng)的白色絮狀物，這種情況多是新炒制的茶葉上自帶的細(xì)毛，也就是茶毫，一般都是生長(zhǎng)在茶葉的下表皮，尤其是嫩芽中更多，因此新茶里會(huì)較多。茶毫是不影響茶葉質(zhì)量的，而且還有豐富的氨基酸，還有提香增香的作用。

另一種情況是顆粒狀的沉淀。這可能是茶葉中的草酸與水中的鈣離子形成的草酸鈣沉淀，這是就要檢查水質(zhì)的好壞了，一般以自來(lái)水泡制茶葉可能會(huì)出現(xiàn)此問題。這種茶水最好不要飲用。

茶葉上好多白色的毛毛

　　正常，那是茶毛，里面富含大量的茶多酚，對(duì)身體有益。 　　補(bǔ)充： 　　茶泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。

表面長(zhǎng)白毛的茶

茶水也會(huì)發(fā)霉的。

一般夏季溫度較高，茶水不宜超過(guò)12小時(shí)。

茶葉在儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)那闆r下容易霉變。茶葉發(fā)霉一般表現(xiàn)為茶葉長(zhǎng)白毛，帶霉味，霉變嚴(yán)重的茶葉還會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊和長(zhǎng)綠毛的情況。不過(guò)霉變也是有區(qū)分的，比如碧螺春、毛峰、云霧茶等名貴品種的茶在茶葉上也有白毛現(xiàn)象，這并不是霉變的原因而是茶葉細(xì)嫩的表現(xiàn)。

茶葉有白毛毛什么茶

通俗的說(shuō)，就是茶毛毛

茶葉 是一種葉背長(zhǎng)毫的植物

在加工的過(guò)程中，因?yàn)榇耆嗟年P(guān)系，茶毛毛脫落，搓成了一個(gè)個(gè)球型。

茶葉有點(diǎn)白毛

茶葉上面的白色毛毛是毫毛。茶葉上的這層毫毛被業(yè)內(nèi)人士稱為“茶毫”，是評(píng)定茶葉品質(zhì)的重要因素之一。茶毫的長(zhǎng)度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。

毫毛細(xì)胞內(nèi)含有豐富的茶多酚和氨基酸等物質(zhì)，是構(gòu)成茶湯香氣和滋味的主要成分，茶葉上的毫毛既可以抵抗外界不良?xì)夂驇?lái)的危害，又可以增進(jìn)茶葉自身品質(zhì)。

茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等含量顯著高于茶葉本身，正是由于這些氨基酸的存在，才使茶葉具有鮮爽甜醇的滋味，茶毫內(nèi)豐富的氨基酸對(duì)茶葉的品質(zhì)形成具有重要作用。也就是說(shuō)，毫毛多的茶葉味道往往比較鮮。

毛尖茶葉有白毛

紅毛尖就是信陽(yáng)紅 ，白毛尖就是傳統(tǒng)毛尖。

信陽(yáng)紅屬于紅茶，信陽(yáng)毛尖是綠茶。這兩種茶的主要區(qū)別在于制作過(guò)程。同一種綠茶有兩種不同的茶葉品質(zhì)。讓我們看看哪個(gè)味道更好，信陽(yáng)紅還是信陽(yáng)毛尖

1.加工技術(shù)

信陽(yáng)毛尖是由典型的綠茶加工工藝制成的，如采摘綠茶、殺青、揉捻和干燥。它的干茶色、茶湯色和葉底色都是綠色的。

信陽(yáng)紅經(jīng)是由包括摘青、萎凋、揉捻、粉碎、發(fā)酵、油炸和干燥在內(nèi)的各種工藝生產(chǎn)的。其工藝特點(diǎn)主要以金俊眉為基礎(chǔ)，具有典型紅茶“紅湯紅底”的品質(zhì)特征。

信陽(yáng)紅和信陽(yáng)毛尖哪個(gè)好 信陽(yáng)紅的起源 信陽(yáng)紅和信陽(yáng)毛尖的區(qū)別

2.功效

通過(guò)國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)信陽(yáng)毛尖和信陽(yáng)的紅進(jìn)行的理化檢驗(yàn)表明，信陽(yáng)毛尖富含茶多酚、氨基酸、兒茶素等。具有良好的抗輻射、抗疲勞、減肥、增強(qiáng)免疫力、消炎殺菌的功效和作用。

信陽(yáng)紅含有更多的咖啡因、茶黃素、多酚等物質(zhì)，具有降血脂、防止體內(nèi)脂肪堆積、提神醒腦和防止衰老的作用。

信陽(yáng)紅的起源

信陽(yáng)的茶葉生產(chǎn)已有1000年的歷史。信陽(yáng)是名茶的故鄉(xiāng)，茶是信陽(yáng)的象征。2010年10月，另一名成員加入信陽(yáng)茶：信陽(yáng)紅。

2009年12月27日，省委書記盧展工訪問信陽(yáng)。當(dāng)他了解到信陽(yáng)一直以生產(chǎn)綠茶為主，很少采摘夏秋茶時(shí)，他明確指出，信陽(yáng)不僅要加大夏秋茶的采摘力度，還要努力開發(fā)新的茶葉產(chǎn)品。信陽(yáng)可以發(fā)展紅茶加工來(lái)增加農(nóng)民收入。

同樣的茶葉如果不被收集或使用，就會(huì)被閑置和浪費(fèi)。許多事情，只要觀念改變，就會(huì)有效。省委書記的話讓長(zhǎng)期生產(chǎn)綠茶的人“信陽(yáng)毛尖'”非常歡迎。經(jīng)過(guò)大量的研究和探索，信陽(yáng)紅于2010年10月成功試制。

當(dāng)省委書記盧展工，和中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)主席劉楓，再次訪問信陽(yáng)時(shí)，盧書記看著透明的紅湯和芳香的紅茶，高興地說(shuō)信陽(yáng)毛尖又添了一個(gè)孿生兄弟。盧展工一邊開心，一邊給“新成員”取了一個(gè)厚重而鮮亮的名字：信陽(yáng)紅。

白茶葉子有細(xì)毛

玫瑰花上的白色絨毛是一種自然的反應(yīng)。一般剛床上都會(huì)出現(xiàn)毛茸茸的，就跟我們平時(shí)的野生的白茶，或者說(shuō)綠茶之類的曬干以后，都會(huì)出現(xiàn)那種細(xì)細(xì)的毛。這個(gè)沒關(guān)系的，只是拋開以后就看不見了，就跟人的毛孔一樣，其實(shí)你細(xì)看你的皮膚上也是有細(xì)毛的。

很多白毛的茶葉

聞一聞。拿起有白點(diǎn)的茶葉，放在手心里輕輕晃動(dòng)，如果是變質(zhì)了，肯定能嗅到霉味或其它異味。

二、看一看。仔細(xì)觀察茶葉上白點(diǎn)的特征。我們知道，有些茶葉在干燥時(shí)溫度過(guò)高，茶葉中的茶堿、咖啡堿升華，然后在茶葉表面冷凝，茶葉表面就會(huì)起一層白白的類似霜一樣的東西，行話叫起白霜，這是正常現(xiàn)象。例如普洱茶有一些小白點(diǎn)是正常的，如果點(diǎn)點(diǎn)發(fā)黃就可能是發(fā)霉了。西湖龍井茶看到茶葉上有白色的絨毛，就是常說(shuō)的茶毫，也有的稱白毫，說(shuō)明這樣的茶葉非常新鮮非常好。

三、試一試。抓起一小把有白點(diǎn)的茶，用力握一握，如果茶葉基本都沒斷，手用力捻才碎，這表明茶葉的含水量超標(biāo)了，這種情況茶葉發(fā)霉的概率很大。

四、查一查。仔細(xì)查找所買茶葉的保質(zhì)期。常喝茶的朋友都知道，不同種類茶的保質(zhì)期不同。白茶，密封保存好了，有一年茶、三年藥、七年寶的說(shuō)法。黃茶一年左右。綠茶一年左右。紅茶，散裝一年半左右，紙袋裝二年，罐裝或鋁箔紙包裝三年左右。黑茶中生茶五年左右，熟茶十五年以上。青茶一般一年左右，防潮性能好的包裝可達(dá)三年。看看這些帶白點(diǎn)的茶過(guò)沒過(guò)保質(zhì)期，如果過(guò)了，就要慎重了。

五、泡一泡。把帶白點(diǎn)的茶泡一杯，看看茶湯是否透亮，如果渾濁就應(yīng)高度懷疑是茶變質(zhì)了。