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碧螺春茶葉產(chǎn)于(名茶碧螺春的產(chǎn)地是)

來源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-31 08:51   點(diǎn)擊:270   編輯:niming   手機(jī)版

名茶碧螺春的產(chǎn)地是

正宗碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春,屬于綠茶類,碧螺春是典型的茶果間作的種植方式,將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯(cuò)種植,茶樹與果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,有嚇煞人香的美譽(yù)。

作為中國十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艷、香濃、味醇四絕而名滿天下。

形:茶葉條索緊結(jié)、纖細(xì),呈螺形;

色:干茶因布滿白茸顯現(xiàn)銀綠色,沖泡后湯色碧綠,葉底鮮亮;

香:有濃濃的花果香,香氣優(yōu)雅而持久;

味:鮮爽甘醇,回味綿長;

所謂爭飲江南“第一口鮮”,說的就是碧螺春茶。

碧螺春是什么品種的茶

       碧螺春和炒青的口味不一樣。沒有說哪個(gè)好,看個(gè)人口味喜好。         碧螺春的口味比較香,味道比較淡;

        而炒青的味道偏重,對于老茶客來說炒青可能更有味。

       碧螺春是我們都很熟悉的一種茶葉,深受眾多飲茶之人的喜愛。而喜歡喝碧螺春的人可能也聽過炒青,那么炒青一般是因干燥方式采用炒干而得名。

       炒青是碧螺春的一個(gè)品種,炒青一般出產(chǎn)時(shí)間在清明節(jié)之后一周到十天左右,所以它的葉片會比較大,正因?yàn)檫@樣它叫做炒青茶而不叫碧螺春。

名茶碧螺春的產(chǎn)地是那里

貴州氣候適宜,空氣清新,獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候適宜茶樹生長,而貴州擁有濃厚的品茶氛圍。

名茶碧螺春產(chǎn)自

碧螺春是屬于綠茶,為我國傳統(tǒng)的六大茶類之一。

碧螺春是漢族傳統(tǒng)名茶,已有1000多年歷史,發(fā)展歷史悠久,綠茶以形美、色艷、香濃、味醇這“四絕”聞名于中外。廣受大家的喜愛,碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,因其獨(dú)特的地理優(yōu)勢所以又稱洞庭碧螺春。

碧螺春的歷史由來

碧螺春茶已有1000多年歷史,當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪薄?/p>

碧螺春的特點(diǎn)

外形條索纖細(xì),羽毛遍及,白毫隱翠;泡成茶后,色淡綠亮堂,滋味幽香濃郁,飲后有回甜之感。人們贊道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。洞庭碧螺共同的花果香,首要是因?yàn)樗L在果園之中,而且接受了洞庭特有水土的滋補(bǔ)。

碧螺春茶葉的產(chǎn)地

碧螺春有特殊的花朵香味,龍井味道甘甜,毛峰味道清香,滋味甘醇。毛尖沖泡后,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。毫尖顯露有光澤,湯色碧綠明亮,鮮嫩清香,滋味甘醇。把碧螺春用開水沖泡后,沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯的看上去顏色比較鮮艷,明顯發(fā)綠。碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味龍井出自西湖,龍井是中國杭州四大名茶之一,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)黃山毛峰與猴魁在產(chǎn)地、生長環(huán)境、加工工藝方面均有不同。

名茶碧螺春的產(chǎn)地是哪里

 碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。

碧螺春茶葉的來歷

凡是品飲過碧螺春的人,都會由衷贊賞它的嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味,但茶友們是否也會對它那雅韻十足的名稱而感到好奇呢?說起它的名稱之來歷,這里面還有個(gè)趣味盎然的故事:碧螺春原名嚇煞人香,茶友們一定會覺得這個(gè)名字怪怪的,是怎么叫起來的呢?相傳在清康熙年間,有一年洞庭東山碧螺峰上的茶樹長得特別繁茂,采茶姑娘們采下來的。 茶用竹筐裝不下了,就把多余的茶放在懷中。茶得熱氣后透出一陣異香,采茶姑娘們爭呼嚇煞人香(吳中方言),此茶由此得名。后康熙皇帝下江南,巡撫宋犖以此茶進(jìn)獻(xiàn),康熙帝對茶大加欣賞,但覺其名不雅,便據(jù)其采擷于碧螺峰,茶色碧綠,形曲似螺,又值于早春采擷,因此欽定茶名碧螺春。從此以后碧螺春茶就成為了歷年進(jìn)貢之茶中珍品。 碧螺春茶原產(chǎn)于蘇州東、西山, 但關(guān)于碧螺春卻有著許多美麗而動人的傳說。一種傳說講:碧螺春興于唐代、盛于宋朝,明清之際遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之際,故而得名。據(jù)說,此茶為王母娘娘派仙鶴傳的種,山人朱元正獨(dú)得其妙,植于山崖下。初稱其為“嚇煞人香”,后清康熙南巡到東山,才改名碧螺春。另一類說法也就是目前比較認(rèn)可的一種,傳說認(rèn)為碧螺春至今已有三百年歷史,當(dāng)初茶農(nóng)采茶,因“筐不勝貯,置于懷中,茶得熱氣,忽發(fā)異香”,茶農(nóng)于是驚呼“嚇煞人格香”,“嚇煞人香”于是便成為碧螺春的俗名。后適逢康熙皇帝南巡,江蘇巡撫宋犖用此茶進(jìn)獻(xiàn),甚得嘉許,但圣上以為名稱不雅,遂欽賜“碧螺春”之名。于是,今天就有了人人傳頌的碧螺春美稱。 碧螺春傳說(東山篇)很早以前,東洞庭莫厘峰上有一種奇異的香氣,人們誤認(rèn)為有妖精作祟,不敢上山。一天,有位膽大勇敢、個(gè)性倔強(qiáng)的姑娘去莫厘蜂砍柴,剛走到 半山腰,確聞到一股清香,她也感到驚奇,就朝山頂 觀看,看來看去沒有發(fā)現(xiàn)什么奇異怪物,為好奇心所 驅(qū),她冒著危險(xiǎn),爬上懸崖,來到山峰頂上,只見在石 續(xù)里長著幾棵綠油油的茶樹,一陣陣香味好像就從樹上發(fā)出來的。她走近茶樹,采摘了一些芽葉揣在壞 里,就下山來,誰知一路走,懷里的茶葉一路散發(fā)出 濃郁香氣,而且越走,這股香氣越濃,這異香薰得她 有些昏沉沉。回到家里,姑娘感到又累又渴,就從懷 里取出茶葉,但覺滿屋芬芳,姑娘大叫“嚇煞人哉,嚇 煞人哉!”,一邊撮些芽葉泡上一杯喝起來。碗到嘴邊,香沁心脾,一口下咽,滿口芳香;二口下咽,喉潤 頭清;三口下咽,疲勞消除。姑娘喜出望外,決心把寶 貝茶樹移回家來栽種。第二天,她帶上鋤頭,把小茶 樹挖來,移植在西洞庭的石山腳下,加以精心培育。幾年以后,茶樹長得枝壯葉茂,茶樹散發(fā)出來的香 氣,吸引了遠(yuǎn)近鄉(xiāng)鄰,姑娘把采下來的芽葉泡茶招待 大家,但見這芽葉滿身茸毛,香濃味爽,大家贊不絕 口,因問這是何茶,姑娘隨口答曰:“嚇煞人香?!睆?此,嚇煞人香茶,漸漸引種繁殖,遍布了整個(gè)洞庭西 山和東山,采制加工技術(shù)也逐步提高,逐步形成現(xiàn)今具有“一嫩三鮮”(即芽葉嫩,色、香、味鮮)特點(diǎn),碧綠 澄清,形似螺旋,滿披茸毛的碧螺春茶。 至于嚇煞人香怎么改名為碧螺春?據(jù)說是皇帝下江南時(shí),品嘗此茶,見其香氣芬芳,味醇回甘,碧綠清澈,愛不釋手,因“嚇煞人香”茶名太俗,才賜名為 “碧蘿春”。以后因其形如卷螺,又稱“碧螺春”了。

2.十大名茶“碧螺春”原產(chǎn)于?

碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。

碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪?。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。從此成為年年進(jìn)貢的貢茶。

洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是我國著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯(cuò)種植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道綠色的屏風(fēng),一片片濃蔭如傘的果樹,蔽覆霜雪,掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。正如明代《茶解》中所說:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽?!?茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密,條索纖細(xì),嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘。

碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。

碧螺春屬于什么茶產(chǎn)自哪里

江蘇吳縣洞庭山是碧螺春茶的產(chǎn)地。

而洞庭山分為東山、西山兩部分,名茶洞庭碧螺春便誕生于此。碧螺春屬于綠茶,未經(jīng)發(fā)酵,其茶是采摘鮮嫩芽頭為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干、炒制等工序制作而成,其成品茶具有形美、色艷、香濃、味醇的顯著特征。

洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是我國著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯(cuò)種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,茶窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。

名茶碧螺春的產(chǎn)地是下列哪個(gè)地方

碧螺春產(chǎn)自于江蘇省蘇州市的洞庭山,因其產(chǎn)于春天,外形又像綠色的螺,所以得名碧螺春。碧螺春是中國十大名茶之一,沖泡出的茶湯香氣持久,入口回甘明顯,讓人滿口留香、神清氣爽。碧螺春距今已有一千多年的歷史,品質(zhì)好的碧螺春應(yīng)該是像螺狀一樣卷曲,葉芽也很細(xì)嫩,沖泡過后還有天然的花果香氣,沒有其它雜味,哪怕放涼了以后還是會有持久的香氣,茶湯入口后能感受到明顯的回甘、滿口留香,令品飲者神清氣爽。

名茶碧螺春的產(chǎn)地在哪里

云南碧螺春和江蘇碧螺春有啥不同

1、云南碧螺春和江蘇碧螺春產(chǎn)地不同,這是兩者之間最重要的區(qū)別云南碧螺春出產(chǎn)在云南,而江蘇碧螺春則出產(chǎn)在江蘇洞庭湖附近。云南碧螺春是采集當(dāng)?shù)卮笕~種茶葉的內(nèi)葉制成的干茶,而江蘇碧螺春則是采集小葉種茶樹的嫩葉制成的茶葉,這也是兩者的不同之處。

2、云南碧螺春外形粗壯簡潔勻整,而洞庭碧螺春外形比較小,扁平光滑,它表面有很多細(xì)小的黃毛,而云南碧螺春表面幾乎沒有白毫存在,云南碧螺春的茶香沒有江蘇碧螺春的茶香濃,但它的耐泡性比江蘇碧螺春更好。這兩種茶葉沖泡以后的茶湯都是嫩綠明亮的,但江蘇碧螺春沖泡以后的茶湯更加鮮純爽口。

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